Пиле с тиквички и моркови в бавна готварска печка. Зеленчукова яхния с пиле в бавна готварска печка

Младите тиквички в комбинация с нискокалорични пилешки гърди са страхотно диетично ястие. Но за ситост ще добавим картофи, въпреки че можете и без него. Вкусно диетично ястие, не е ли това мечтата на всеки, който иска да отслабне?! По-добре е да използвате млади тиквички за това ястие и да не отстранявате кожата от тях, която съдържа много полезни вещества. Можете да премахнете кожата от пилешките гърди, което ще направи ястието още по-лесно. Готвим ястието в Unit мултикукър-тенджера под налягане (мощност 900 W) ....

Съставки

• Пилешки гърди - 1 брой (около 500 грама)__NEWL__
• Млади тиквички - 200 грама __NEWL__
• Картофи - 300 грама __NEWL__
• Лук - 1 глава__NEWL__
• Моркови - 1 брой (среден размер) __NEWL__
• Хмел Suneli - ½ чаена лъжичка__NEWL__
• Адигеска сол (или друга) - 1 чаена лъжичка__NEWL__
• Вода - 1 - 2 чаши__NEWL__

Как да приготвим пилешки гърди със зеленчуци в тенджера под налягане

Измитите пилешки гърди се измиват и нарязват на едри парчета. Сложете в купа за мултикукър и оставете да къкри с отворен капак за 10 минути.

Добавете ситно нарязания лук и нарязаните моркови към запърженото пилешко месо. Запържете леко всички съставки.

Нарежете обелените картофи на едри кубчета. И добавете в купата.

Младите тиквички също се нарязват на малки кубчета и се добавят към общата маса.

Добавете подправки и сол.

Изсипете гореща вода върху съставките.

Затворете капака на мултикукъра, изберете програма за готвене "Месо / Пиле", време 30 минути. Не забравяйте - клапанът за изпускане на пара трябва да се завърти в положение "Затворено".

Мултикукърът е идеален кухненски помощник за приготвяне на правилните и здравословни ястия. Задушените тиквички с пиле в бавна готварска печка са особено нежни, диетични и много вкусни. Ястието може да се допълни с леки нотки на домати, чесън и билки.

Много често готвим яхния от този вид в къмпинг или на дача, когато печката не е под ръка, но искаме гореща, засищаща и в същото време нискокалорична. Често след здравословна вечеря завършваме вечерта с кебап. Тиквичките с пилешки гърди са лесни за храносмилане, така че лесно можете да „гурманите“ малко не толкова здравословна храна по-късно.

За задушаване пригответе съставките от списъка.

Освобождаваме пилешките гърди от кожата. Нарежете на малки парченца. Загряваме основната купа за мултикукър в режим „гасене“. Таймерът ми се настройва автоматично на 40 минути. В него запържете пилето в слънчогледово олио, с лук и чесън. Нарежете лука на кубчета, а чесъна нарежете с нож. Не забравяйте да посолите цялото.

Първо отстранете тънък слой кора от тиквичките. Отстраняваме семената и с тях вътрешната пулпа. Нарежете на големи кубчета. Добавете към пилето.

Нарежете доматите на филийки. Изпращаме за тиквички.

Разбъркайте всичко внимателно. Добавете сол. Затваряме мултикукъра до крайния сигнал. Продължаваме да готвим още 30 минути. Не смесваме нищо друго.

Вижте как са се сварили нашите зеленчуци. Оказа се най-вкусното ястие за вечеря.

Ако имате под ръка пилешко месо и здравословни безквасни плодове, тогава опитайте да ги комбинирате в едно ястие, което определено ще се хареса на всички.

Пиле с тиквички в бавна готварска печка - това е самото ястие от европейската кухня, ще се хареса на всички, които обичат месни закуски със зеленчуци. Лакомството се приготвя бързо и благодарение на демократичния състав, който ви позволява да включите различни подправки / зеленчуци, се оказва доста необичайно.

Как да приготвим пилешко филе с тиквички в бавна готварска печка?

Съставки

• — 700 гр + -
• - 150 гр + -
• - 2 супени лъжици. + -
• Подправка за пиле- 1 супена лъжица. + -
• - 1 бр. + -
• — 700 гр + -
• - 1 ч.л + -
• - 2 супени лъжици. + -

Рецепта за приготвяне на пиле със зеленчуци в бавна готварска печка

Нежното пилешко филе е често срещана съставка в месните ястия и всичко това, защото това месо е вкусно, диетично и най-важното, че се съчетава перфектно с други съставки.

Приготвено в бавна готварска печка със зеленчуци, пилешкото филе ще бъде меко и сочно, не само възрастните домакинства, но и децата с удоволствие ще го ядат. И като се има предвид, че мултикукърът не позволява на ястието да изгори и го готви възможно най-пестеливо, запазвайки всички полезни свойства, получавате предястие, освен това е и невероятно полезно.

1. Нарежете лука на кубчета, изсипете нарязания в мулти купа, след като налейте олио в него.
2. Включваме програмата „Пържене“ за 3-4 минути и запържваме лука, като го разбъркваме непрекъснато.
3. След това добавете нарязаните на ситно моркови. Също така го запържете за 3 минути, като разбърквате.
4. Нарежете филето на малки или средни парчета, прехвърлете го в тавичка, поръсете всичко с подправки и сол. Запържете всичко заедно още 7 минути, като непрекъснато бъркате съставките.
5. Нарязваме тиквичките на малки кубчета, изсипваме ги в бавна готварска печка, разбъркваме, след което превключваме уреда от режим „Пържене“ в режим „Гасене“. При такива условия готвим ястието за 15-20 минути.

6. Накрая добавете заквасена сметана към предястието, разбъркайте добре всички продукти с дресинга, гответе още 5 минути - това е краят на готвенето.

• Опитайте се да приготвите ястието, като използвате само млади плодове от тиквички, с незрели семена и тънки кожи. Такъв зеленчук е възможно най-сочен, което впоследствие ще допринесе за това, че самото ястие ще се окаже по-вкусно, а пилешкото месо няма да е сухо, както обикновено се случва.
• В случай на използване на зрели тиквички, заквасена сметана ще трябва да се добави за 1-2 супени лъжици. повече, а самите плодове ще трябва да бъдат обелени и семена.
• Не можете да готвите гарнитура към ястие от тиквички и пилешко филе - самото предястие е питателно.

Пилешки бутчета с тиквички: рецепта в бавна готварска печка

За да приготвите зеленчуково ястие с пиле, можете да използвате всяка част от птицата: пилешки гърди, бутчета, филе, бутчета. В тази рецепта използваме последния вариант. Пилешките бутчета, задушени в бавна готварска печка, благодарение на воднисти тиквички, ще се окажат сочни и апетитни.

Като добавите ароматни подправки, допълнителни зеленчуци и дресинг от заквасена сметана към ястието, лакомството ще стане наистина вкусно, меко и особено нежно.

Съставки

• Пилешки бутчета - 500 г;
• Тиквички - 800 г;
• Заквасена сметана - 100 г;
• Моркови - 100 г;
• Сол на вкус;
• Лук - 100 г;
• Сухи подправки (всякакви) - на вкус;
• Растително масло - 30 мл;
• Магданоз, копър (пресни билки) - на вкус.

Рецепта за пилешки бутчета с тиквички в бавна готварска печка

• Натриваме пилешките бутчета с подправки, сол и след това ги оставяме за известно време, така че да се наситят напълно.
• Включваме режима „Пържене“ за 30 минути (толкова време ще продължи целия процес на готвене), изсипваме растително масло в мултикупата, загряваме го малко, след което поставяме бутчетата, напоени с подправки с кожата надолу и затворете капака. Задушете пилешкото месо за 10 минути.
• Нарежете морковите на тънки кръгчета.
• Лукът нарязваме произволно, но не много ситно.
• След 10 минути задушаване обърнете бутчетата, покрийте мултикупата и продължете да готвите месото още 10 минути.
• Когато изтече определеното време, преместваме бедрата настрани, а до тях слагаме на дъното нарязани моркови и лук.
• Внимателно разбъркайте всичко, затворете мултикукъра с капак и гответе до края на сигнала за гасене.

• Нарязваме тиквичките на кубчета (за предпочитане големи), изсипваме нарязаните в мулти купа със зеленчуци, посоляваме продуктите на вкус, подправяме със заквасена сметана, поръсваме със ситно нарязани билки и оставяме да къкри под затворен капак в „Гасене“ режим за 1 час.

Вместо заквасена сметана можете да използвате доматен или пилешки бульон. Те не само ще направят вкуса по-богат, но и ще попречат на пилешкото месо да стане сухо и жилаво.

Можете да сервирате предястие без нищо - просто като самостоятелно ястие. Ако това не ви е достатъчно, тогава лека зеленчукова салата ще бъде чудесно допълнение.

Как да направим пилешко с тиквички по-вкусно

• За по-добър вкус можете да добавите ароматен чесън към ястието – той е прекрасен натурален вкус и в същото време подобрител на вкуса.
• За пикантност нарязаните зеленчуци заедно с пилешко месо, преди задушаване, могат да се поставят в бавна готварска печка и след това да се заливат със соев сос.
• Освен тиквички, можете да задушите и пиле в бавна готварска печка с гъби, моркови, домати, патладжани, чушки и други пресни зеленчуци, които харесвате. Можете за ситост да включите картофи в състава на ястието, винаги се съчетава със задушени зеленчуци и месо.

Тук, може би, са всички тайни за това как правилно да готвите пиле с тиквички в бавна готварска печка. Използвайки нашите съвети и прости рецепти стъпка по стъпка, винаги можете да приготвите вкусна закуска, независимо колко бързо и за какво събитие трябва да я направите. На всяка маса и във всяка компания това лакомство е истинска находка.

Приятен апетит!

В сезона на зеленчуците можете да се поглезите с разнообразни вкусни ястия. Отличен вариант за такова ястие е пиле с тиквички, приготвени в бавна готварска печка.

Пиле с тиквички в заквасена сметана в бавна готварска печка

Основни съставки:

• пилешки бутчета - 1 килограм;
• тиквички - 1,5 килограма;
• заквасена сметана - 400 милилитра;
• лук - 200 грама;
• моркови - 200 грама;
• слънчогледово масло - 60 милилитра;
• пресни билки - на вкус;
• подправки - на вкус;
• сол на вкус.

Изплакнете и подсушете пищялите. Посолява се месото, черен пипер и се оставя за 1 час.
Измийте зеленчуците и избършете излишната влага. Нарежете лука на дребно. Морковът се нарязва на тънки кръгчета.

Включете мултикукъра в програмата "Пържене". Изсипете слънчогледовото олио в купа и загрейте.
Сложете пилешки бутчета в загрято олио и запържете под затворен капак от всяка страна за 10 минути.

Извадете пържените бутчета от купата в чиния. Запържете лука и морковите в същото олио до златисто кафяво, след което изключете програмата.

Нарежете тиквичките на едри хапки. Нарежете на ситно измитите и подсушени зеленчуци. Добавете пилешки бутчета и тиквички към зеленчуците и сол на вкус.

Пиле с тиквички в доматен сос

Основни съставки:

• тиквички - 2 броя;
• моркови - 2 броя;
• доматен сос - 250 милилитра;
• пилешки бутчета - 800 грама;
• сол на вкус;
• дафинов лист - 2 броя;
• подправки - 2 чаени лъжички.

Последователност на готвене:

Изплакнете пилешките бутчета с вода, подсушете и нарежете на парчета.

Измийте и подсушете зеленчуците. Нарежете тиквичките на едри кубчета, а морковите настържете.

Поставете месото в купа за мултикукър. Отгоре сложете тиквичките и морковите. Посолете и подправете съставките на вкус. След това изсипете доматеното пюре в купата и добавете дафиновите листа. Включете режима "Гасене". Време за готвене - 1 час.

Пилешко месо с тиквички в бавна готварска печка

Съставки:

• пилешки гърди - 450 грама;
• тиквички - 750 грама;
• лук - 150 грама;
• моркови - 150 грама;
• черен пипер - 450 грама;
• домат - 450 грама;
• сол на вкус;
• подправки (хмел-сунели, босилек) - на вкус.

Последователност на готвене:

Изплакнете и подсушете пилешкото месо. Готовото месо нарежете на едри парчета. Измийте и подсушете зеленчуците. Нарежете тиквичките на кръгчета или кубчета по желание.

Смелете морковите на ренде. Нарежете лука на дребно. Обелени чушки, нарязани на едри кубчета. Смелете доматите на ренде или в блендер.

Поставете всички продукти в купа, посолете, подправете на вкус и разбъркайте.
Включете програмата "Гасене" за 50 минути. След края на програмата ястието може да се сервира на масата.

Пилешко филе с тиквички и сирене в бавна готварска печка

Необходими съставки:

• пилешко филе - 2 броя;
• средно големи тиквички - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• твърдо сирене - 150 грама;
• слънчогледово масло - 3 супени лъжици;
• сол и подправки - на вкус.

Последователност на готвене:

Обелете и изплакнете лука, след това нарежете и запържете в бавна готварска печка в олио до златисто кафяво, като използвате режим „Печене“.

Без да изключвате програмата „Печене“, добавете нарязаното на парчета пилешко филе към лука и запържете още 20 минути.

След това добавете тиквичките, нарязани на кубчета, сол, черен пипер, разбъркайте и гответе още 20 минути.

Ястията с пилешко месо с тиквички, приготвени в бавна готварска печка, са не само вкусни, но и здравословни. Поради ниското калорично съдържание на съставките и използването на малко количество масло, рецептите са подходящи за диетично хранене.

малка тайна:
ако сте на строга диета, не използвайте олио за пържене в началото на готвенето, просто добавете 2-3 супени лъжици вода в бавната готварска печка.

Пилешкото, особено филето му, е вкусно диетично месо.

През лятото искате да приготвите леко, пълноценно ястие със зеленчуци, а тиквичките са най-подходящи за това.

В бавна готварска печка това ястие винаги се оказва вкусно и богато.

Пиле с тиквички в бавна готварска печка - основните принципи на готвене

Тиквичките се съчетават добре с пилешко и всякакви зеленчуци. Освен тиквички и пилешко месо ще ви трябват лук, подправки и моркови.

Пилето се измива под чешмата, нарязва се на порции и се запържва в бавна готварска печка в режим "Пържене" до леко зачервяване. Могат да се използват всякакви части. След това към месото се добавят нарязани кръгчета лук и продължават да се пържат, докато лукът стане прозрачен. Морковите се натриват и се добавят към други храни.

Тиквичките се нарязват на пръчки или малки парченца. Ако кожата е твърда, се препоръчва да я почистите.

Тиквичките се добавят към останалите съставки, смесват се и се приготвят в режим "Гасене". За да не се окаже сухо ястието, към него се добавя малко пилешки бульон, заквасена сметана или домат.

За разнообразие можете да добавите други зеленчуци или ориз. Сервира се пиле с тиквички в бавна готварска печка със салата от пресни зеленчуци.

Рецепта 1. Пиле с тиквички в бавна готварска печка

• 800 г пилешко филе;
• подправки;
• крушка;
• 50 г заквасена сметана;
• морков;
• две средни тиквички.

1. Обелете лука от люспите. Нарежете го на ситно. Налейте малко количество олио в тигана за мултикукър и сложете нарязания лук.

2. Изберете програма "Пържене" на панела за четвърт час и запържете лука за четири минути, докато леко покафенее.

3. Нарежете обеления морков по дължина на четири части и го нарежете на тънки четвъртинки. Добавете към лука, разбъркайте и запържете, като разбърквате, за същото време.

4. Изплакнете пилешкото филе, ако има кожа го отрежете. Подсушете месото с хартиени кърпи и го нарежете на парчета. Сложете пилето към зеленчуците и запържете, като разбърквате от време на време, до края на програмата.

5. Измийте тиквичките, избършете със салфетка, нарежете на ситно и добавете към пилето със зеленчуци. Включете функцията "Гасене" за 25 минути. Затворете плътно капака и гответе, докато чуете звуков сигнал. След това добавете заквасена сметана, разбъркайте и гответе в същия режим още пет минути. Сложете готовото ястие в чиния и поръсете с пресни билки.

Рецепта 2. Пиле с тиквички в бавна готварска печка със заквасена сметана

Съставки

• половин килограм пилешки бутчета;
• 200 мл заквасена сметана;
• 100 г лук;
• 30 мл растително масло;
• 100 г моркови;
• пресен магданоз и копър;
• 800 г тиквички;
• 5 г сухи подправки.

1. Измийте пилешките бутчета, подсушете ги със салфетки и натрийте месото с подправки и сол. Оставете пилето да се маринова поне половин час.

2. Включете мултикукъра в режим "Пържене". Изсипете олиото в съд и го загрейте леко. Сложете бутчетата в бавната печка с кожата надолу, затворете капака и запържете месото за десет минути.

3. Обелете лука и го нарежете на не много ситно. Измийте обелените моркови и нарежете на тънки кръгчета.

4. Обърнете бутчетата и гответе на същия режим още десетина минути.

5. Преместете бедрата си настрани. Поставете зеленчуците на свободното място, разбъркайте и затворете капака. Гответе още четвърт час.

6. Измийте тиквичките, избършете с кърпа и нарежете на доста големи пръчки.

7. Сложете тиквичките към пилето, посолете и добавете заквасена сметана. Изплакнете зелените и нарежете на ситно. Добавете го в съда за мултикукър и затворете капака. Активирайте функцията "Гасене" и гответе за един час.

Рецепта 3. Пиле с тиквички в бавна готварска печка със соев сос

• подправки;
• зеленчуков мозък;
• 10 мл соев сос;
• морков;
• 10 мл зехтин;
• крушка;
• 5 г сол;
• три домата;
• зелен лук;
• чушка;
• връзка пресен копър;
• едно пилешко филе.

1. Измийте тиквичката, избършете я с кърпа и нарежете на едро, за да не загуби формата си по време на задушаването. Ако кожата е твърда, обелете я. Обелете морковите и настържете на едро. Нарежете обеления лук на тънки половин пръстени. Попарете доматите с вряла вода и отстранете тънката кора от тях. Нарежете пулпата на дебели филийки. Освободете чушката от опашката и семките. Нарежете го на тънки ивици. Можете да вземете две половини пипер с различни цветове.

2. Изплакнете пилешкото филе под чешмата, накиснете със салфетки и нарежете като гулаш. Поставете пилето и зеленчуците в купа за смесване. Посолете и подправете всичко с подправки. Полейте със зехтин и соев сос.

3. Поставете купата в уреда, включете програмата "Гасене" за половин час. Изплакнете магданоза, лука и копъра, подсушете леко и нарежете на ситно. Добавете в купа. По желание може да сложите ситно нарязан чесън. Сервирайте пиле с тиквички със салата от пресни зеленчуци.

Рецепта 4. Печено пиле с тиквички в бавна готварска печка

• две пилешки гърди;
• 100 мл растително масло;
• три тиквички;
• подправки;
• морков;
• сол;
• крушка;
• четири домата.

1. Отделете пилешките гърди от костите, отрежете кожата и изплакнете под течаща вода. Подсушете с хартиени кърпи и нарежете филето на малки парченца.

2. Обелете и нарежете лука и морковите на тънки ивици. Отстранете кората от тиквичките и ги нарежете на кръгчета. Поставя се в чиния и се поръсва леко със сол.

3. Налейте олио в тигана на уреда и го загрейте леко в режим "Пържене". Сложете морковите и задушете за няколко минути, след това добавете лука и продължете да пържите, като бъркате непрекъснато, докато омекнат. Сложете печените зеленчуци в чиния.

4. Сложете парчетата пилешки гърди в купа за мултикукър, посолете и запържете, като разбърквате, до вкусна коричка.

5. Разстелете чаши с тиквички върху месото. Овкусете с подправки и разбъркайте. Налейте половин чаша преварена вода. Отгоре сложете печените зеленчуци.

6. Попарете доматите с вряла вода, отстранете тънката кора, нарежете месото на филийки. Поставете доматите върху зеленчуците. Затворете плътно капака и включете програмата "Пилаф" за четиридесет минути.

Рецепта 6. Пиле с тиквички и гъби в бавна готварска печка

• половин килограм пилешко филе;
• морска сол;
• 400 г картофи;
• 125 мл месен бульон;
• 300 г тиквички;
• 200 г шампиньони;
• морков;
• смлян пипер;
• две шушулки черен пипер;
• крушка.

1. Пилешките ми гърди под чешмата, леко ги подсушете със салфетки и нарежете на продълговати парчета. Почистваме лука и морковите. Три големи моркова. Нарежете лука на четвърт кръгчета. Освобождаваме чушката от опашката и семената. Нарежете го на ленти с дебелина сантиметър. Отстраняваме кожата от шапките на гъбите и нарязваме бутчетата. Обелете и измийте картофите. Гъбите и картофите се нарязват на едри кубчета.

2. Налейте олио в купата на уреда и активирайте програмата "Печене". Леко го загрейте. След това подредете парчетата пилешки гърди и запържете, като бъркате непрекъснато, за четвърт час.

3. Добавете всички зеленчуци и гъби към месото, разбъркайте и налейте бульона. Превключваме бавната готварска печка в режим "Задушаване" и гответе пилето с тиквички в бавната готварска печка за 25 минути. В края на програмата черен пипер и сол. Разбъркайте и активирайте функцията "Печене" за десет минути.

Рецепта 6. Пиле с тиквички и ориз в бавна готварска печка

• половин килограм пилешки бутчета;
• сол;
• 300 г тиквички;
• крушка;
• чаша ориз;
• подправки за пилешко месо;
• чаша и половина пречистена вода;
• стрък сушен босилек;
• 250 г моркови;
• 50 мл рафинирано слънчогледово масло.

1. Измиваме пилешките бутчета под чешмата, подсушаваме ги леко със салфетки и ги разрязваме по фугата.

2. Налейте олио в съда на устройството и подредете пилето. Активираме функцията "Пържене" за 20 мин. Пържете месото за десет минути, без да затваряте капака, до вкусна коричка.

3. Моите тиквички и избършете с кърпа. Отрежете от двете страни и разрежете наполовина по дължина. Сега нарязваме тиквичките на половин пръстени с дебелина три сантиметра.

4. Почистваме морковите, измиваме ги и ги нарязваме на кръгчета с дебелина два сантиметра. Нарязваме обеления лук на половин пръстени.

5. Прехвърлете изпърженото пиле в чиния, сложете тиквичките в купата и запържете, като разбърквате от време на време, за около пет минути.

6. След това добавете останалите зеленчуци към тиквичките и продължете да готвите, без да сменяте режима още седем минути.

7. Върху зеленчуците сложете запърженото пилешко месо. Изплакнете ориза до чиста вода и го добавете в купата със зеленчуци и месо. Налейте вода, посолете и овкусете с подправките. Разбъркайте, затворете плътно капака и активирайте функцията "Пилаф" или "Ориз". Готови за звуковия сигнал. Задаваме времето въз основа на препоръките за готвене върху опаковката на ориза.

• Зрелите тиквички трябва да бъдат обелени, тъй като това може да придаде на ястието горчив вкус.
• За готвене на пиле с тиквички е по-добре да вземете филета, бутчета или бутчета.
• Вместо вода или бульон, можете да добавите домати към ястието.
• Нарежете тиквичките достатъчно големи, за да запазят формата си по време на готвене.

Здравейте скъпи домакини! Днес на вашето внимание искам да представя една доста проста рецепта за готвене на пиле с тиквички. Приготвянето на това ястие всъщност е много лесно и просто. Основното нещо е да мариновате добре пилето. Пилето, запечено с тиквички в бавна готварска печка, се оказва сочно, вкусно, ароматно и много нежно. Много ми харесва как вкусът на най-крехкото пиле се съчетава с вкуса на тиквичката. Също така, това ястие може да се консумира без допълнителна гарнитура.

Съставки:

• Пиле (малко) - 3/4 парчета;
• Яйце - 1 бр.;
• Брашно - 1 чаена лъжичка;
• Настъргани тиквички - 300 грама;
• Къри, подправки, сол - на вкус;
• Сирене - 100 грама.

Мултикукър: Polaris, Redmond, Panasonic и др

Процес на приготвяне на рецепта

За да направим пиле от тиквички, ще използваме пиле, яйце, тиквички, брашно, къри, сол, подправки и сирене.

Нарежете пилето на порции. Натриваме го с подправки, къри и сол. Мариновайте пилето за 12 часа.

Сложете пилето на дъното на тенджерата.

Смесете настърганите тиквички, яйцето, брашното и солта. Намажете с получената смес пилето.

Поръсете всичко с настърган кашкавал. На бавната печка задайте режим "Печене" за 65 минути. През това време нашето ястие ще трябва да бъде сготвено. Приятен апетит!

Стъпка по стъпка рецепти за готвене на пиле в бавна готварска печка с тиквички, картофи, патладжан, заквасена сметана или ориз

Оценка
рецепта

Време
(мин.)

порции
(хора)

В 100 грама от готовото ястие

въглехидрати

4 гр.

Вариант 1: Пиле с тиквички в бавна готварска печка - класическа рецепта

Пилешкото месо, особено филе, е вкусно и диетично. Няма нищо по-лесно от това да го приготвите в бавна готварска печка със зеленчуци. Подходящи и домати, и тиквички и патладжан. Разбира се, не можете без традиционното печене на лук и моркови. Обикновено това ястие се приготвя през лятото, когато има много зеленчуци и всички са пресни, наскоро прибрани от градината. За да разнообразите вкуса и да направите самото пиле с тиквички по-задоволително, можете да добавите картофи или ориз към тях. И за да стане месото по-сочно, трябва да добавите малко бульон, доматено пюре или заквасена сметана.

Съставки:

• 500 грама пилешки бутчета;
• 100 грама лук;
• 100 грама моркови;
• 800 грама тиквички;
• 70 грама заквасена сметана;
• куп зеленина;
• 5 грама подправки.

Стъпка по стъпка рецепта за пилешко с тиквички в бавна готварска печка

Настържете пилешкото месо с подправки и сол, оставете за десет минути.

Загрейте малко олио в бавна готварска печка, сложете пилето в него, гответе петнадесет минути на режим „Пържене“.

Нарежете лука и морковите, добавете към месото, разбъркайте, гответе още пет минути.

Нарежете тиквичките на едри кубчета, посолете.

Добавете тиквичките към месото и зеленчуците.

Добавете заквасена сметана и нарязани зелени в бавната готварска печка, разбъркайте.

Оставете да къкри за един час.

Няколко тайни за готвене на вкусно пиле с тиквички в бавна готварска печка:

Зрелите тиквички трябва да бъдат обелени, за да се отървете от горчивия вкус;

От пилешко месо е най-добре да изберете бутчета, филета или бутчета;

Бульонът може безопасно да бъде заменен с пресни домати или доматено пюре;

По-добре е да нарежете тиквичките по-едро, за да запазят формата си по време на готвене.

Вариант 2: Бърза рецепта за пиле с тиквички в бавна готварска печка

За да направите пиле с тиквички по-бързо, трябва да вземете филето и не забравяйте да добавите няколко супени лъжици заквасена сметана към ястието, най-добре е да вземете средно съдържание на мазнини.

Съставки:

• 750 грама пилешко филе;
• 75 грама лук;
• 50 грама заквасена сметана;
• 75 грама моркови;
• 2 тиквички.

Как бързо да приготвите пиле с тиквички в бавна готварска печка

Нарежете на ситно лука.

Обелете морковите, нарязани на четири части, запържете с лука в бавна готварска печка за четири минути на програма „Пържене“.

Изплакнете пилешкото филе, нарязано на малки парченца, запържете за петнадесет минути заедно със зеленчуците.

Нарежете тиквичките на кубчета, добавете към купата на мултикукъра заедно със заквасената сметана.

Гответе двадесет минути в режим "Гасене".

Тиквичките съдържат голямо количество структурирана вода, която има положителен ефект върху работата на стомаха и храносмилането. Освен това съдържа много витамини А, В, С и РР и микроелементи като фосфор, мед, цинк, калций, сяра, желязо, магнезий, натрий и молибден. Фибрите в състава на тиквичките помагат за премахване на токсините и токсините, понижават нивата на холестерола и намаляват отока.

Вариант 3: Пиле в бавна готварска печка с тиквички и картофи

Пилето с тиквички и картофи е чудесен вариант за обилна и вкусна вечеря за цялото семейство, която не изисква почти никакви усилия, а списъкът със съставките е кратък и прост. В допълнение, това ястие не е в състояние да навреди на фигурата, тъй като съдържа малко калории. За по-голяма сочност трябва да го задушите с малко количество пилешки бульон или заквасена сметана.

Съставки:

• 700 грама пилешко филе;
• 1 тиквичка;
• 1 морков:
• 1 глава лук;
• 500 грама картофи;
• 200 грама заквасена сметана;
• подправки на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта

Почистете и нарежете зеленчуците.

Отстранете кожата от пилето, изплакнете и нарежете месото на малки парченца.

Налейте малко олио в купата за мултикукър, оставете да се затопли за няколко минути.

Гответе лука за три минути в режим "Пържене".

Сложете картофи и моркови към лука, гответе пет минути.

Добавете пилешко месо към бавната готварска печка, запържете седем минути.

Сложете тиквичките в бавната готварска печка, посолете, разбъркайте.

Гответе петнадесет минути в режим "Гасене".

Изсипете заквасена сметана в купа за мултикукър, добавете подправки и билки, гответе в същия режим още десет минути.

Пилешкото месо е особено обичано от спортисти и момичета заради своите диетични свойства и високо съдържание на аминокиселини и протеини. Освен това пилето е богато и на витамини А, В, Е, РР и С, цинк, магнезий, селен, желязо, фосфор и калий. Той е добър за имунитета, мозъчната функция и е естествен строителен материал за нашите кости и мускули.

Вариант 4: Пилешка яхния с тиквички в бавна готварска печка

Пилешкото месо е отличен начин за възстановяване на силата, особено по време на настинки, тези, които го ядат, се разболяват много по-рядко от тези, които предпочитат телешко или свинско месо. В комбинация с пресни билки и сезонни зеленчуци, пилешкото има положителен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт. Освен това, поради големия брой витамини, има добър ефект и върху нервната система – депресия, безсъние.

Съставки:

• 4 пищяла;
• 3 картофа;
• 1 глава лук;
• 1 тиквичка;
• 1 патладжан;
• 3 домата;
• 1 сладка чушка;
• 0,5 чесън.

Как да готвя

Измийте пилето, отстранете кожата, поставете в купа за мултикукър.

Нарежете лука и морковите, добавете към пилето заедно с малко слънчогледово олио.

Гответе петнадесет минути в режим "Пържене".

Обелете и нарежете останалите зеленчуци.

Смесете пилешко месо, моркови и лук, посолете, сложете отгоре слой картофи, тиквички, чушки и патладжан, като последните трябва да са домати.

Изстискайте чесъна, сложете в купа за мултикукър, подправете всичко с подправки.

Задайте режима "Гасене" на четиридесет и пет минути.

Обикновено зеленчуците осигуряват достатъчно вода, за да избегнете добавянето на повече, но преди да приключите с готвенето, трябва да отворите капака и да видите дали има достатъчно течност. Ако не, тогава можете да добавите половин чаша вряла вода. Не е необходимо допълнително да смесвате съставките по време на процеса на задушаване в бавна готварска печка и няма време да поставите всички продукти на етапи, след което можете да ги добавите едновременно, но след това задайте „Гасене“ режим за не един час.

Вариант 5: Пиле за бавно готвене с тиквички и ориз

Пилешкото, приготвено не само със зеленчуци, но и с ориз, ще се окаже много по-задоволително и по-здравословно. Оризът съдържа много калий, който има благоприятен ефект върху функционирането на кръвоносните съдове и сърцето, както и извежда излишната сол от тялото. Оризът помага при бъбречни заболявания и диети за отслабване. Поради своите болестни свойства, тази зърнена култура се препоръчва да се въвежда в диетата на дете, като се започне от шестмесечна възраст. В ориза има вещества, които усложняват чревната подвижност, отвара от него е народен лек за диария, но при прекомерна ежедневна употреба може да провокира запек. Ето защо, както всеки друг продукт, оризът трябва да се консумира умерено.

Съставки:

• 0,5 кг пилешки бутчета;
• 300 грама тиквички;
• 1 чаша ориз;
• 1 глава лук;
• 1,5 чаши вода;
• 250 грама моркови;
• 30 грама босилек;
• подправки на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта

Изплакнете и подсушете пилешки бутчета.

Изсипете олио в съда на мултикукъра, гответе дванадесет минути в режим „Пържене“.

Измийте и нарежете тиквичките на половин пръстени не по-дебели от три сантиметра.

Нарежете лука и морковите.

Прехвърлете пилето в чиния и заредете тиквичките в купа за мултикукър, запържете за пет минути.

Сложете всички останали зеленчуци към тиквичките, гответе седем минути в режим "Пържене".

Сложете пилешките бутчета върху зеленчуците.

Изплакнете ориза няколко пъти, сложете го върху месото.

Задайте режим "Ориз" или "Пилаф" и гответе до звуков сигнал за края на процеса.

Тиквичките са естествен диуретик, който ще бъде особено полезен за тези хора, които страдат от хипертония или заболявания на сърцето, бъбреците, кръвоносните съдове и черния дроб. Яденето на тиквички също помага за премахването на солта от тялото, така че тези, които са предразположени или имат повече артрит, определено трябва да включат този зеленчук в диетата си.

Пилешки бутчета с картофи и други зеленчуци е много популярно ястие у нас. Не е изненадващо, че са измислени огромен брой рецепти за приготвянето му, включително в бавна готварска печка. Един от тях предлагам на вашето внимание.

Пилешките бутчета и бутчетата също са подходящи за тази рецепта. И можете да вземете и двете едновременно, което направих този път.

Тиквичките придават особен чар на това ястие. Напоени с пилешки сок, меки и нежни, те просто се топят в устата, създавайки прекрасен аромат.

Пилето със зеленчуци е не само вкусно, но и много здравословно. Това ястие има ниско съдържание на калории, всички използвани продукти с право се считат за диетични. И колко витамини! Особено ако зеленчуците току-що са донесени от градината им. Яжте за здраве!

Рецепта за пилешки бутчета със зеленчуци в бавна готварска печка

Продукти за готвене:

1. Пилешки бутчета - две парчета
2. Картофи 7-10 грудки
3. Тиквички - една малка
4. Морков - две парчета
5. една крушка
6. Слънчогледово масло - 2 супени лъжици
7. Вода - една мулти чаша
8. Сол, подправки
9. Зелените

Как да задушите картофи с тиквички и пилешки бутчета в бавна готварска печка:

За готвене можете да вземете пилешки бутчета или бутчета. Взех две пилешки бутчета и ги нарязах на половинки.

Жоланите и бутчетата се измиват под вода, подсушават се и се натриват със сол и подправки. Изсипете слънчогледовото олио в купата, сложете пилето в бавна готварска печка и запържете в режим на печене за 15 минути от едната страна.

Измийте картофите, обелете и нарежете на кубчета.

Моите лук и моркови, обелете и нарежете на кръгчета и половин пръстени.

Тиквичките също обелваме и нарязваме на кубчета.

Обърнете пилето от другата страна.

Слагаме нарязаните зеленчуци в бавна готварска печка.

Добавете сол с подправки, нарязани зеленчуци и една мулти чаша вода.

Включваме режима „печене“ за още 40 минути и готвим до сигнала. Можете да разбъркате веднъж по време на готвене.

Задушени пилешки бутчета със зеленчуци в бавна готварска печка изглеждат апетитно. Обядът беше много вкусен. Пилето е меко и сочно, напоено със зеленчукови сокове.

Днес ще ви кажа как да приготвите пилешки гърди с тиквички в бавна готварска печка. И двете съставки не изискват продължителна термична обработка. Пилешкото филе се нарязва лесно с нож и бързо се приготвя в бавна готварска печка. А това означава, че месото може да се приготви за максимум половин час, без да се брои времето за приготвяне на основните съставки.

Трябва да се отбележи, че пилешкото месо не е толкова жилаво, колкото, например, патица или гъска. Следователно такова ястие определено ще се хареса на децата. С тиквички получавате доста сочно и в същото време обилно ястие.
Има няколко начина за приготвяне на пиле с тиквички в бавна готварска печка. Можете да го задушите просто с добавяне на малко количество растително масло и чиста вода. И ако искате да получите още по-вкусно ястие, тогава на помощ идват млечни и кисело-млечни продукти. Мляко, заквасена сметана или сметана с всякакво съдържание на мазнини са подходящи. В тази рецепта месото със зеленчуци се пече с добавка на сметана със съдържание на мазнини 33%.

Резултатът е много крехко пилешко месо с меки парчета млади тиквички. Ястието може да се сервира на масата за втори обяд или вечер като вечеря. Ако едно месо не е достатъчно, тогава можете да приготвите гарнитура от картофи, ориз, перлен ечемик, просо или фиде.

Съставки за готвене на гърди с тиквички в бавна готварска печка

1. Тиквички - 1 бр.
2. Пилешки гърди - 2 бр.
3. Крем 33% - 100 мл.
4. Лук - 1 бр.
5. Слънчогледово масло - 1 супена лъжица.
6. Морков - 1 бр.
7. Вода - 30 мл.
8. Подправка за пилешко - 1 ч.л
9. Сол на вкус.

Как да сготвим гърди с тиквички в бавна готварска печка

Свържете мултикукъра към мрежата, изсипете слънчогледово олио в купата и включете програмата „Пържене“. Обелете лука с нож и го нарежете на кубчета.

Изсипете лука в сгорещено олио, запържете за 3 минути.

Изплакнете пилешките гърди с вода и нарежете на едро.

Добавете месото към запържения ароматен лук, разбъркайте.

Нарежете младите тиквички на малки кубчета или кубчета.

Обелете суровите моркови от кожата и ги изплакнете с вода. Нарежете кореновата култура на тънки кръгчета.

Изсипете тиквичките и морковите към месото с лука.

Веднага добавете сол на вкус и специална подправка за пиле.

Разредете крема с вода, за да намалите течността. Изсипете сметаната и затворете капака.

В режим "Печене" ястието се готви за 30 минути. При тази програма течността се изпарява и се абсорбира в храната. А ако използвате опцията "Задушаване", тогава месото и тиквичките ще плуват в течност, образувана от сметана и зеленчуков сок. Това ястие може да се използва като сос за паста.

Сервирайте горещи пилешки гърди с тиквички. Приятен апетит!