أين ينمو الخزامى في فرنسا؟ لافندر - ذهب بروفانس
يزهر اللافندر من يونيو إلى أغسطس، ويضيف ألوانًا مذهلة إلى المناظر الطبيعية في بروفانس - من اللون الأرجواني الدخاني إلى اللون البنفسجي الأزرق، اعتمادًا على الظروف الجوية ووقت الإزهار. الطرق السياحية - طرق الخزامى - تمتد بين الحقول ومزارع الزهور والقرى الخلابة، خاصة في شمال المحافظة.
خلال فترة ازدهار الخزامى في بروفانس، تقام العديد من المهرجانات ذات الطابع الخاص حيث يمكنك شراء صابون اللافندر والزيوت الأساسية والعسل وباقات الزهور وأكياس الزهور المجففة.
فترة ازدهار الخزامى في بروفانس هي من يونيو إلى أغسطس. ولكن لضمان رؤية الحقول الأرجوانية الخلابة، خطط لرحلتك من منتصف يونيو إلى منتصف يوليو. في نهاية شهر يوليو، يبدأ الخزامى في القص. كن حذرا: في الحقول كمية كبيرةنظام التشغيل.
الطريقة الأكثر ملاءمة لاستكشاف حقول الخزامى هي بالسيارة. ستسمح لك طريقة النقل هذه برؤية الزوايا المنعزلة في بروفانس، وكذلك اختيار نقطة التصوير الأكثر إثارة للاهتمام: حقول الزهور تشغل مساحة كبيرة إلى حد ما. يمكنك الذهاب في رحلة بالدراجة، لكن عليك أن تكون مستعدًا للمنحدرات والمنحدرات شديدة الانحدار.
وفي جبال الألب في هوت بروفانس، في مدينة كوستيليه الواقعة جنوب غرب المقاطعة، تم افتتاح متحف الخزامى.
كيفية الوصول الى هناك
توجد حقول الخزامى في شمال بروفانس - في منطقة دروم بروفنسال السياحية ومقاطعة فوكلوز؛ الأكبر والأكثر روعة يقع في جبال الألب في هوت بروفانس. يمكنك الوصول إلى فوكلوز عبر الطرق السريعة A7 وA9؛ ألب - هوت بروفانس - عبر الطريق السريع A51؛ منطقة دروم - على طول الطريقين السريعين A7 وA49.
موقع
تحتل حقول الخزامى الجزء الشمالي من منطقة بروفانس، بالإضافة إلى قسم دروم في منطقة رون ألب.
حقول الخزامى... لا يمكن الخلط بين هذه الرائحة وأي شيء... والحلم الرومانسي بالصور على خلفية هذا السهل الليلكي يمنع الآلاف من عشاق الموضة ونجوم الانستغرام من النوم... لكن لا يعلم الجميع بالضبط أين حقول الخزامى هذه نكون. ما المطار الذي يجب أن أسافر إليه؟ إلى مرسيليا أم نيس؟ أي ترام يذهب إلى محطة "حقل الخزامى" ومتى يزهر الخزامى؟
حاول Pro.Vin.Sel الإجابة على كل هذه الأسئلة في المقال.
في الواقع، هناك العديد من حقول الخزامى.
وهي تمتد على طول مثلث بين آرل ومرسيليا ونيس.
وبناءً على ذلك، فمن الأفضل شراء تذكرة إلى نيس (رحلة مباشرة من إيروفلوت، حوالي 350 يورو ذهابًا وإيابًا) أو إلى مرسيليا (رحلة مريحة من لوفغانسا مع خدمة نقل واحدة، حوالي 250 يورو ذهابًا وإيابًا)
يزهر اللافندر من نهاية يونيو إلى 15 يوليو.
لا يجب أن تذهب لذلك في أغسطس وتشعر بخيبة أمل. نعم، صحيح أن بعض المواقع تصر على أن يزهر الخزامى حتى نهاية شهر أغسطس، لكننا، نحن المطلعين، لم نر قط حقولًا مزهرة خلال هذه الفترة، ربما فقط شجيرات معزولة.
فيما يلي إحدى الخرائط الأكثر موثوقية والتي ستساعدك على التنقل خلال وقت سفرك
تقام مهرجانات الخزامى بانتظام في القرى. لكن! بعد جمعها، على التوالي، في نهاية يونيو - أغسطس.
أحد أكبر وأقدم المهرجانات (الذي يقام منذ 30 عامًا) هو مهرجان في مدينة سولت. يقام تقليديا في 15 أغسطس.
هناك الكثير من طرق السفر إلى حقول الخزامى.
يمكنك اتباع ما يسمى "مسار الخزامى" بالدراجة أو السيارة أو الدراجة النارية.
إذا استأجرت سيارة، فهذا ما تحتاج إلى كتابته في نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) للوصول إلى منصة المراقبة حيث يوجد الكثير والكثير من الخزامى.
ليه جراند مارج. الطريق السريع D6
كيمين دي ماريناك
وتتركز المناظر الخلابة نفسها، بما في ذلك الطرق السياحية الممتدة بين الحقول والمزارع والقرى الخلابة، بشكل رئيسي في الجزء الشمالي من المقاطعة. منذ العصور القديمة، جذبت حقول الليلك المليئة بالمنازل والأشجار الصغيرة الأنيقة المصورين والفنانين من جميع أنحاء العالم إلى هذه الأماكن، حيث يسعى كل منهم إلى التقاط جمال المناظر الطبيعية البروفنسالية في إبداعاتهم.
ينتمي اللافندر إلى عائلة Lamiaceae التي تشمل النعناع وإكليل الجبل والريحان والمريمية والمردقوش وبلسم الليمون وغيرها من النباتات. هناك افتراض بأنها نشأت في جزر الكناري أو على أراضي بلاد فارس (إيران الحديثة). بغض النظر عن المكان عطرة زهرة الليلكبدأت، خلال وجودها تمكنت من تجميع تاريخ غني جدًا. وفي العصور الوسطى، صنفت الحضارة اليونانية القديمة الخزامى على أنه “نبات نبيل”، واستخدمه الرومان للغسيل وأطلقوا عليه اسم “لافاندولا”. يأتي الاسم من الكلمة اللاتينية "لافا"، والتي تُترجم إلى "يغسل". وفي وقت لاحق في روما وجدوا طريقة لاستخراج زيت اللافندر وبدأوا في استخدامه في صناعة العطور والصيدلة.
اليوم، يزرع الخزامى بكميات كبيرة في بروفانس. حتى عقود قليلة مضت، كان حصاد المحاصيل وبيعها نشاطًا نسائيًا حصريًا، وكان الرجال، كقاعدة عامة، يشاركون في أعمال زراعية أخرى. لإنشاء مزارع زهور كبيرة، كان من الضروري في كثير من الأحيان اللجوء إلى توظيف العمال. في عام 1952، مع ظهور آلات الحصاد، أصبحت عملية معالجة حقول الخزامى أسهل بكثير، وحتى تلك اللحظة كان يتم حصاد المحصول بأكمله يدويًا باستخدام المنجل. واليوم، تتم زراعة “الذهب الأزرق” من قبل العديد من المزارعين، الذين يعيش معظمهم على زراعته بشكل حصري، مما يؤدي إلى تحسين جودة النبات ومظهره.
في بروفانس، يرمز الخزامى إلى التاريخ المحلي والجمال. على الرغم من الحصاد السنوي المرتفع إلى حد ما، إلا أنه يستخدم دائمًا في أراضيه الأصلية في مختلف المجالات. ويستخدم النبات بانتظام في صناعة مستحضرات التجميل والعطور والصابون، بل إن بعض المطاعم تستخدمه في الطهي الأطباق الأصليةلإضفاء سحر خاص على المطبخ المحلي. في مثل هذه المؤسسات، يمكنك تذوق اللافندر عن طريق طلب شربات اللافندر أو البسكويت أو العسل.
في ظل الظروف الطبيعية في المنطقة التاريخية الشهيرة في فرنسا، بروفانس، ينمو نوعان من نباتات الليلك - اللافاندين والخزامى. ينمو اللافاندين في الحقول التي يقل ارتفاعها عن 600 متر فوق مستوى سطح البحر. وهو مخصص عمومًا لصناعة العطور الوظيفية - مثل صناعة الصابون والكريمات ومنتجات التنظيف. ينمو اللافندر على ارتفاع يزيد عن 700-800 متر. يزرع بشكل رئيسي لإنتاج الزيوت الأساسية. رائحة غنية و ميزات مفيدةيحظى اللافندر بتقدير كبير من قبل مصنعي مستحضرات التجميل والعطور.
وقت ازدهار حقول الخزامى في بروفانس هو منتصف يونيو إلى أواخر أغسطس. ومن الأفضل زيارة الأماكن التي ينمو فيها الخزامى البروفنسي في شهر يوليو، عندما يصل الإزهار إلى ذروة بهائه وجماله. في نهاية شهر الصيف الثاني، يبدأ الحصاد.
في مناطق مختلفةيزهر نبات الليلك في أوقات مختلفة. على سبيل المثال، بالقرب من حديقة لوبيرون الطبيعية ووادي الرون، تزهر من منتصف يونيو إلى أوائل أغسطس. في بلديتي دروم بروفنسال وفالينسول، يزهر الخزامى في أوائل شهر يوليو. تبدأ رائحة حقول قسم فوكلوز في الظهور في منتصف شهر يوليو.
تشمل أكثر أماكن الخزامى الخلابة في بروفانس منطقة دروم بروفانس السياحية ومنطقة ألب هوت بروفانس ومقاطعة فوكلوز والمدن و قرى صغيرةوالتي ستسعد السائحين بألوانها الملونة ليس فقط خلال موسم ازدهار الخزامى، ولكن على مدار السنة. في كثير من الأحيان، بجانب حقول الليلك، حقول القمح الذهبية أو عباد الشمس، مما يمنح المظهر العام أكثر روعة.
على بعد أربعة كيلومترات من جورد (قسم فوكلوز) يوجد دير نوتردام دي سينانك القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن الثاني عشر، وتحيط به حقول الخزامى المشرقة. الرهبان هنا يزرعون الخزامى بالإضافة إلى ذلك، يقومون بصيانة المنحل وينتجون العسل. يقدم متجر Abbey Store عسل اللافندر والخزامى المجفف والصابون وعطور اللافندر للمنزل. تشتهر هضبة فالينسول الخلابة في هوت بروفانس بحقولها المزهرة التي لا نهاية لها والتي تمتد إلى الأفق. وفي منطقة ألب هوت بروفانس، منطقة الخزامى الرئيسية في جنوب غرب المقاطعة، من الممكن الذهاب إلى أي من مزارع الخزامى وترتيب جولة أو محاضرة صغيرة حول النبات من المزارعين. إحدى هذه المزارع ذات السمعة الطيبة والمفتوحة للسياح تسمى Chateau du Bois وتقع في Lagarde-d-Apt التي تبعد 20 كيلومترًا عن Apt. تقوم هذه المزرعة بإنتاج مستحضرات التجميل باستخدام مستخلص اللافندر منذ عام 1890. قام أصحاب Chateau du Bois، Sophie وJacques Lansolet، بتنظيم متحف Lavender على أراضي مزرعتهم، وهو مفتوح طوال العام تقريبًا، باستثناء شهر يناير. وبطبيعة الحال، يقدمون منتجات متنوعة تحتوي على الخزامى البروفنسالي الحقيقي.
بالإضافة إلى فرصة الاستمتاع بجمال حقول الخزامى، تتاح لضيوف بروفانس فرصة حضور أحد المهرجانات العديدة التي تقام في المنطقة كل صيف. ويقام أكبرها في قرية سيو بمقاطعة فوكلوز اعتبارًا من 15 أغسطس. ويبلغ عدد سكان القرية 1200 نسمة فقط. لذلك، فإن زراعة الخزامى وإنتاج جميع أنواع المنتجات منه هو النشاط الرئيسي، لذلك فهو يحظى باحترام خاص هنا. خلال العطلة، يتم تنظيم الأحداث الملونة والمعارض والمسابقات على أراضي المستوطنة. يمكنك في المهرجان شراء الزيوت العطرية وصابون اللافندر وباقات الورد والعسل وأكياس الزهور المجففة وغيرها من المنتجات التي تحتوي على اللافندر.
يمكنك الاستمتاع بالمعالم السياحية المحلية وروائح حقول بروفانس المزهرة بالدراجة أو سيرًا على الأقدام أو بالسيارة. من الأكثر ملاءمة مشاهدة المناظر الطبيعية المحيطة بالسيارة، لأن طريقة النقل هذه تتيح لك رؤية الزوايا الأكثر عزلة في المحافظة. تم تطوير عدد كبير من الطرق للسياح، والتي يمكن العثور عليها على الإنترنت. عند اختيار السفر بالدراجة، يجب أن تكون مستعدًا للصعود والهبوط الحاد. ولمحبي المغامرة الحقيقيين، يمكنك ركوب منطاد الهواء الساخن فوق حقول الخزامى الملونة. يتم تنظيم مثل هذه الرحلات بكل سرور للجميع في Forcalquier، قسم Alpes-Haute-Provence. هناك العديد من منظمي الرحلات السياحية في أفينيون وإيكس أون بروفانس الذين ينظمون رحلات يومية إلى حقول الخزامى ومناطق الجذب المحيطة. يمكنك أيضًا رؤية المناظر الطبيعية الأرجوانية من الحافلات التي تسير على طريقي Carpentras - So وApt - So. للراغبين في الإقامة في قلب بلاد الخزامى، يمكنهم الإقامة في فنادق ومنتجعات بروفانس، التي تزخر بحقول لا نهاية لها من نبات الخزامى رمز فرنسا.
في منتصف الصيف، يزهر الخزامى في شمال بروفانس. حقول اللافندر - السمة المميزة لبروفانس - ليست أقل شعبية من منطقة كوت دازور. تجذب مناظر البطاقات البريدية للحقول المغطاة بصفوف أرجوانية من الخزامى العطري العديد من السياح إلى هوت بروفانس. لقد تمت زراعة اللافندر في هذه المنطقة منذ ما يقرب من ألف عام بسبب رائحته المهدئة خصائص الشفاء. سنخبرك أين ومتى تزدهر حقول الخزامى الأكثر شهرة، وكيفية الوصول إلى هناك، وماذا تشتري وأين تقيم.
متى
من نهاية يونيوعندما يزهر الخزامى، و حتى أوائل أغسطسعندما يتم جمعها. تعتمد فترة الإزهار على الطقس والمنطقة التي تنمو فيها. ستجد أدناه خريطة لازدهار حقول الخزامى، وعليها الحقول التي تزدهر من أواخر يونيو إلى 15 يوليو محددة باللون الأرجواني الفاتح، وتلك التي تزهر من أوائل إلى 25 يوليو محددة باللون الأزرق، والحقول التي تزدهر من أوائل يوليو حتى 25 يوليو باللون الأرجواني الداكن.
تم تمييز المدن الرئيسية في المنطقة باللون البرتقالي - كان، أفينيون، آرل، فالنسيا. وفي كل مدينة، ننصح بزيارة المكتب السياحي (Office de Tourisme) والتقاط خريطة مفصلة لحقول الخزامى، والتي يتم تحديثها كل عام. هناك يمكنك أيضًا التعرف على العطلات المحلية والمعارض والمهرجانات.
كيفية الوصول الى هناك
بواسطة السيارة. يعد استئجار سيارة هو الحل الأكثر ملاءمة، لأن معظم الحقول لا تحتوي على قطارات أو حافلات. وبالسيارة يمكنك إنشاء طريقك الخاص أو القيادة على طول أحد الطرق التي تمر عبر أجمل الحقول والجبال، مع التوقف في قرى وقلاع القرون الوسطى. من الأفضل أن تبدأ من نيس أو مرسيليا. سيكلف اليوم مع ناقل الحركة اليدوي 1700 روبل.
النقل العام. يمكنك السفر بالقطار من باريس أو مرسيليا إلى أفينيون، حيث تقوم الشركات السياحية برحلات بالحافلة لمدة يوم كامل عبر حقول الخزامى. يوجد أيضًا قطار من أفينيون إلى كاربينتراس، حيث يمكنك ركوب حافلة كاربينتراس - سولت، التي تمر عبر حقول الخزامى إلى مدينة سولت القديمة.
طرق ركوب الدراجاتتزداد شعبية حقول الخزامى، لكنها مناسبة فقط للأشخاص الذين يتمتعون بلياقة بدنية جيدة، لأن منطقة بروفانس بها تلال وجبال، ويبلغ متوسط درجة الحرارة في الصيف 30-35 درجة مئوية.
أين
تتركز حقول الخزامى الرئيسية في ثلاث مناطق في بروفانس: جبال هوت بروفانس، فوكلوز، هوت ألب.. يوجد في العديد من المدن جمعيات سياحية تقدم جولات المشي وركوب الدراجات. جميع المعلومات عن ستة طرق الخزامى (Routes de la lavande)باللغة الإنجليزية متاح على الموقع الإلكتروني لجمعية MoveYourAlps (خرائط غير متصلة بالإنترنت وخرائط عبر الإنترنت ومعلومات حول العطلات والمعالم السياحية والفنادق ومواقع المعسكرات).
المناطق الرئيسية لزهرة الخزامى
- مصانع السهول والعطور في منطقة فيركور وديويس ودروم بروفنسال (فيركور وديويس ودروم بروفنسال)حيث يزهر اللافندر من أواخر يونيو إلى أواخر يوليو. قم بالقيادة من Crest إلى Baronnies، عبر الحقول المحيطة بـ Die وRosans، حيث يمر الطريق عبر الجبال المنخفضة، ويمر بالهضاب مع حقول الخزامى. تشتهر Drôme Provencal ليس فقط بالخزامى، ولكن أيضًا بقرى ديوليفيت وغريجنون وفالريا التي تعود للقرون الوسطى.
- التلال والجبال في منطقة دروم، فوكلوز، ألب دو هوت بروفانس (دروم، فوكلوز، ألب دو هوت بروفانس). من يونيو إلى منتصف يوليو، يزهر الخزامى في عشرات الحقول حول القرى الجبلية في فايسون لا رومين، ونيون، وبوي ليه باروني، وأوربيير، وروسانس.
- الجبال والوادي المغرة وقلعة القرون الوسطى في منطقة فينتو ولور ولوبيرون. تحيط بمدينتي جورد وأبت الحقول التي يُباع فيها عسل الخزامى، ويُطلق على وادي روستريل الضخم ذو اللون الأصفر اسم كولورادو بروفانس بسبب مناظره الطبيعية على كوكب المريخ. نوصي بالزيارة عند شروق الشمس أو غروبها، عندما تتوهج جدران الوادي بجميع درجات اللون الأحمر. بالقرب من الوادي توجد قلعة ماني التي تعود للقرون الوسطى، وعند سفح جبال لور البيضاء ينمو نبات الخزامى الجبلي الأكثر عطرًا.
- النزول من الجبال إلى الكوت دازور في منطقة جراس وفالينسول (Grasse et Valensole). انزل من هضبة فالينسول الشاسعة المغطاة بالكامل بالخزامى، عبر Mézel وBarèmme إلى كاستيلان، التي يقع بجوارها وادي أرتوبي لافندر. وينتهي الطريق في غراس، عاصمة العطور في فرنسا. هنا يزهر الخزامى حتى منتصف أغسطس.
يجب أن تراه: حقول الخزامى على هضبة فالينسول
عن هضبة فالينسولالتي تقع في سفوح جبال الألب وتبدو وكأنها بحر لا نهاية له من الخزامى، تستحق أن نرويها بشكل منفصل. يوجد أكثر من عشرة حقول لافندر على الهضبة. يمكنك رؤية كل شيء باتباع طريق دائري يبلغ طوله 33 كيلومترًا: Valensole D56 شرقًا إلى Puimoisson - على طول D953 شمالًا حتى تقاطع Poteau de Telle - D8 غربًا إلى Valensole.
بالقرب من هضبة فالينسول يوجد قرية موستير سانت ماري، وهي مدرجة في قائمة أجمل القرى في فرنسا، وتبعد 30 كيلومتراً إلى الجنوب الشرقي مضيق فيردون (مضيق دو فيردون)- أجمل شيء في فرنسا. ننصحك بزيارة جراند كانيون دو فيردون - وهو مضيق عملاق في صخور الحجر الجيري، يبلغ عمقه 700 متر، ويوفر مناظر خلابة.
مهرجانات ومعارض الخزامى:
- مهرجان الخزامى في سان أندريه دي روزانحيث يبيعون زيت اللافندر والصبغات والعطور والعسل والصابون والآيس كريم وحتى الكعك. يقام المهرجان في عطلة نهاية الأسبوع الثانية من شهر أغسطس.
- معرض الخزامى في Digne-les-Bainsهو أكبر معرض لافندر في بروفانس. يبيعون جميع أنواع المنتجات المصنوعة من (أو مع إضافة) اللافندر، بالإضافة إلى أفضل الفواكه المجففة والفواكه المسكرة في فرنسا. وتمر بالمدينة مواكب احتفالية يرافقها مئات الموسيقيين والراقصين. بالإضافة إلى الخزامى، تشتهر Digne-les-Bains بها الحمامات العلاجيةوكنائس العصور الوسطى والوحيدة في فرنسا حديقة الفراشات (Le Jardin des Papillons).
- مهرجان الخزامى في سولت، والذي يقام في 15 أغسطس، وهو اليوم الذي ينتهي فيه موسم حصاد الخزامى في بروفانس. يأتي الحرفيون والعطارون إلى Seau، ويتم عقد دروس رئيسية في صناعة العطور ومستحضرات التجميل هنا، ويتم بيع تخصصات تذوق الطعام، ويعزف الموسيقيون الألحان البروفنسالية القديمة، ويقام معرض للكتب في مكان قريب.
