Mașină de spălat vase tunel mp 1700 01. Manual de utilizare

Particularitati:

• 3 moduri de spalare
• Aspersoare pliabile

Caracteristici:

• Performanţă:
  • Casete: 95 bucăți/oră
  • Farfurii: 1710 bucati/ora
• Dimensiunea casetei: 500x500 mm
• Volum:
  • Boiler: 17 l
  • Baie: 100 l
• Cost pe ciclu:
  • Detergent: 12 ml
  • Apa: 4 l
• Temperatura:
  • Spălare: 55 °C
  • Clătire: 85 °C
  • Conexiune: 5 °C
• Putere:
• Consumat: 26,7 kW
• Elemente de incalzire cazan: 24 kW
• Încălzitor de baie: 12 kW
• Dozatoare: 0,007 kW.

• dozator de detergent;

"> Mașină de spălat vase tunel MPT-1700-01 cu schimbător de căldură este conceput pentru spălarea farfurii, paharelor, ceștilor, tacâmurilor în unitățile de catering mici și mijlocii. Se emite în execuție dreapta (mișcarea ustensilelor de la dreapta la stânga) și stânga (mișcarea ustensilelor de la stânga la dreapta).
Piesele în contact cu apa și căptușeala sunt realizate din din oțel inoxidabil AISI 304, pulverizatoare de spalat si clatire din otel inoxidabil AISI 304 si AISI 321.

Particularitati:

• 3 moduri de spalare
• Alimentare automată cu detergent
• Alimentare automată cu agent de clătire
• Umplerea automată a căzii cu apă și menținerea nivelului acesteia
• Funcționare cu apă caldă și rece datorită sistemelor separate de circulație a apei
• Monitorizarea si mentinerea temperaturii apei din baie si cazan
• Sistemul de recuperare a energiei economisește energie prin utilizarea căldurii mașinii pentru a preîncălzi apa rece
• Aspersoare pliabile
• Sistem dublu de filtrare in cuva de spalare
• Colțurile interioare rotunjite ale căzii pentru o curățare ușoară

Caracteristici:

• Performanţă:
  • Casete: 95 bucăți/oră
  • Farfurii: 1710 bucati/ora
• Dimensiunea casetei: 500x500 mm
• Volum:
  • Boiler: 17 l
  • Baie: 100 l
• Cost pe ciclu:
  • Agent de clătire: 2,5 ml
  • Detergent: 12 ml
  • Apa: 4 l
• Temperatura:
  • Spălare: 55 °C
  • Clătire: 85 °C
  • Conexiune: 5 °C
• Presiune de alimentare cu apă: 200 până la 600 kPa
• Putere:
• Consumat: 26,7 kW
• Elemente de incalzire cazan: 24 kW
• Încălzitor de baie: 12 kW
• Motorul pompei de clătire: 2,2 kW
• Dozatoare: 0,007 kW.

Aparatul vine standard cu:

• 4 casete pentru spalat vase;
• 2 casete pentru pahare si pahare;
• casetă pentru tacâmuri;
• plasă metalică (ansamblu cadru) pentru spălarea obiectelor și a aparatelor ușoare;
• dozator de detergent;
• dozator de agent de clătire.

Funcționează împreună cu mesele de prespălare și distribuire SPMP-7-4 și SPMR-6-2.

Furnizând mașini de spălat vase tunel pentru bucătării, restaurante, cafenele, cantine și orice unități de alimentație publică, magazinul online Restaurant Kit creează toate condițiile pentru confortul clienților. Cumpărând mașina de spălat vase ABAT MPT-1700-01 cu tunel drept (schimbător de căldură), obțineți un produs de calitate la cel mai bun preț de 382.000 de ruble. cu posibilitatea de livrare a echipamentelor în toată Rusia, inclusiv Moscova și regiunea Moscovei, o consultație gratuită din partea specialiștilor noștri.

Costurile de transport și timpii de așteptare ale clienților sunt reduse la minimum! Puteți ridica mărfurile prin auto-livrare din depozitele proprii ale companiei sau din depozitul unui dealer regional fără a aștepta livrarea de la Moscova și a plăti transportul.

Mașina de spălat vase MPT-1700-01 L 710000009924 este o mașină de spălat vase tip tunel cu schimbător de căldură. Domeniul de aplicare: restaurante, cafenele, cantine și alte unități de alimentație și comerț. Excelent pentru spălarea ustensilelor din ceramică, sticlă și metal: căni, farfurii, farfurii, pahare, vase, tacâmuri. Pentru ușurința instalării în bucătărie, sunt disponibile două opțiuni: mașini pe dreapta și pe stânga. Acest lucru vă permite să utilizați cât mai eficient zona de bucătărie, plasând mașina în locul cel mai convenabil.

Caracteristici ale mașinii de spălat vase MPT-1700-01 L 710000009924:

• Sistem de transport pentru alimentarea vaselor în mașină.
• Compatibil cu orice alimentare cu apă.
• Buton panou de control.
• Ergonomie.
• Sistem inovator de filtre speciale de curățare.
• Capacitate baie: 100 litri.

Puteți cumpăra o mașină de spălat vase MPT-1700-01 L 710000009924 la cel mai bun preț de pe site-ul ApachLab. Pune produsul în coșul de cumpărături, alege un furnizor și trimite o cerere. Partenerii de încredere Apach Lab sunt gata să furnizeze, să instaleze și să întrețină echipamente care au fost testate și aprobate de laboratorul nostru. Ei vor oferi sfaturi, vor conduce formare, vor oferi garanții pentru toate echipamentele și serviciile.

Rusia

SPALATOR DE VASE

TUNEL

tip MPT 1700

MANUAL

CHEBOKSARY 2012

Acest manual de utilizare are scopul de a vă familiariza cu proiectarea mașinii de spălat vase de bucătărie MPT 1700 (denumită în continuare mașină), cu regulile de funcționare, întreținere, instalare și reglare a acesteia.

Numai personalul special instruit are voie să instaleze, să întrețină și să opereze mașina.

Datorită îmbunătățirii constante a mașinii, pot exista modificări în designul său care nu sunt reflectate în acest manual și nu afectează instalarea și performanța acestuia.

1. SCOP

Mașina de spălat vase de bucătărie este destinată spălării farfuriilor, bolurilor de supă, paharelor, tacâmurilor, cănilor, tăvilor nu mai mari de 530 x 325 mm în unitățile de alimentație publică cu alimentare cu apă rece și fierbinte folosind un agent de clătire lichid aprobat pentru utilizare de către Serviciul Federal de Supraveghere a Protecția drepturilor consumatorilor și bunăstarea umană.

Aparatul trebuie operat în încăperi cu o temperatură a aerului de (plus) 10 până la (plus) 300C și o umiditate medie lunară de 80% la 250C.

Mașina trebuie instalată în spații care nu aparțin zonelor cu pericol de explozie și incendiu conform PUE.

2. DISPOZITIV ȘI PRINCIPIUL DE FUNCȚIONARE

Mașina trebuie operată cu o masă de spălat (SPMP-7-4) și o masă de descărcare (SPMR-6-2).

Dispozitivul mașinii este prezentat în fig. unu.

Blatul mesei (29) pe partea laterală a însoțitorilor este închis de două uși care se deplasează de-a lungul ghidajelor verticale. Este prevăzut un mâner pentru deschiderea ușilor. Când este deschisă, ușa este fixată cu cârlige la două niveluri diferite. Pentru a închide, ridicați ușa, mutați cârligele de blocare și coborâți ușa.

Partea superioară și din spate a blatului este acoperită cu placare.

O cadă (21) este sudată de blatul mesei.

Un motorreductor (4) este fixat în partea de jos a blatului mesei. Pe peretele lateral frontal al mesei sunt fixați doi senzori pentru uși (comutatoare cu lame) pentru a controla poziția ușilor. Trei senzori (comutator cu lame) sunt instalați pe bază, mai aproape de peretele din spate: un senzor de activare a pompei de spălare, un senzor de activare a clătirii și un senzor de blocare a transportorului.

Motoreductorul antrenează transportorul. Mișcarea casetei de-a lungul ghidajului de-a lungul transportorului are loc datorită mișcării cârligelor (32).

Clemele cu senzori (magnet) sunt atașate la ghidaj (3):

Senzor pentru pornirea și oprirea pompei de spălare (33);

Senzor pornire/oprire clătire (34);

Senzor de blocare a ciclului de spălare (35);

Partea superioară a căzii este închisă cu o plasă de filtrare pentru a preveni intrarea în baie a reziduurilor mari de alimente și cu un coș pentru colectarea și îndepărtarea reziduurilor mari de alimente de pe blat;

În interiorul băii sunt instalate:

La intrarea în pompă este instalat un filtru pentru a preveni pătrunderea reziduurilor alimentare în pompă;

Conductă de preaplin - pentru scurgerea excesului de apă în canalizare. Apa este drenată în canalizare printr-un furtun flexibil;

Orez. 1. Dispozitiv de spălat vase

1 panou de control; 2 brațe de clătire; 3 Ghid pentru casete; 4 Motor transportor; 5 Motor pompă (dozator) de detergent ; 6 Electrod de nivel al apei în cazan; 7 elemente de incalzire cazan cu senzor de temperatura; 8 picior; 9 Electrovalva cazan; 10 Regulator de presiune cu manometru; 11, 12 Termostat cazan si baie; 13 încălzitoare de baie; 14 Evacuarea apei; 15 Baie electrod nivel inferior; 16 Senzor temperatură cazan; 17 Electrodul nivelului superior al băii; 18 Aspersoare cu detergent; 19 Perdele; 20 Placă de montare; 21 Baie; 22 Supapă de baie solenoid; 23 Evacuarea apei din pompă; 24 Pompă de spălare; 25 Conductă de racord la cazan cu brațe de clătire; 26 Intrare cablu; 27 Ieșire pentru conectarea la sistemul de ventilație; 28 Cazan; 29 Blat de lucru; 30 Fundația; 31 de canale; 32 Cârlig; 33 Senzor pompă de spălare; 34 Senzor clătire; 35 Senzor oprire transportor; 36 Senzor ușă. 37. Racordare la sistemul de alimentare cu apă (racord 3/4").

Electrod de nivel scăzut al apei pentru baie (15);

Electrodul nivelului superior al apei de baie (17);

Senzor temperatură baie (16);

Senzor comutator temperatura baii;

Blatul mesei este montat pe bază (30).

Pe bază, în spatele placajei, s-au instalat:

Pompă de spălare (24);

Cazan (28);

Supapa de umplere cu solenoid al cazanului (9);

Supapă electromagnetică de umplere a băii (22);

Pompă de dozare a agentului de clătire (5). Realizează alimentarea cu agent de clătire a cazanului. Cantitatea de soluție furnizată cazanului este determinată de algoritmul controlerului. Pentru a modifica volumul soluției de clătire, este necesară efectuarea setărilor de service (vezi par. 7.1);

Limitator de temperatură (plus) boiler 130°C (11). Efectuează oprirea automată a circuitelor de putere atunci când temperatura din cazan depășește (plus) 130°C. Când limitatorul de temperatură este declanșat, este necesar să opriți mașina și să identificați cauza funcționării acesteia;

Limitator de temperatură (plus) 130°C baie (12). Efectuează oprirea automată a circuitelor de alimentare atunci când temperatura în baie depășește (plus) 130°C. Când limitatorul de temperatură se declanșează, este necesar să opriți mașina și să aflați cauza funcționării acesteia.

Designul mașinii permite să se efectueze livrarea cartuşului de la dreapta la stânga.

Pe partea din față, deasupra blatului mesei, există un panou de control (vezi Fig. 2).

https://pandia.ru/text/78/257/images/image005_89.gif"> - utilizați mașina în zone cu pericol de incendiu și explozie;

Atingeți elementul de încălzire după terminarea lucrului timp de 20 de minute;

Nu folosiți un jet de apă pentru a curăța exteriorul mașinii.

4. PROCEDURA DE INSTALARE

După depozitarea mașinii într-o cameră rece sau după transportul în condiții de iarnă, este necesar să-l mențineți la temperatura camerei timp de cel puțin 6 ore înainte de a-l conecta la rețea.

Dezambalarea, instalarea și testarea mașinii trebuie efectuate de către specialiști în instalarea și repararea echipamentelor comerciale și tehnologice.

Mașina trebuie instalată în următoarea ordine:

Înainte de instalare în locul destinat, îndepărtați folia de protecție de pe toate suprafețele;

Instalați mașina în locul potrivit;

Reglați înălțimea și stabilitatea mașinii folosind picioarele reglabile astfel încât suprafețele de lucru să fie în poziție orizontală;

Conectați mașina la sistemul de ventilație sau instalați-o sub o hotă de evacuare;

Instalați perdele de protecție;

Conectați mașina la sursa de apă. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin (plus) 50ºС. Mașina de spălat vase este conectată la sistemul de alimentare cu apă prin două racorduri filetate G 3/4";

ATENŢIE! Dacă nu există alimentare cu apă caldă, la conectarea la un sistem de alimentare cu apă rece, este necesar să conectați un element de încălzire de rezervă al cazanului și un element de încălzire de rezervă al băii.

Pe firul de montare a scutului poz. 21 conectați la contactorul KM2: 5, iar pe de altă parte, conectați firul la un element de încălzire liber al cazanului.

Conectați firul poz. 25 la contactorul KM3:5 și, pe de altă parte, conectați firul la un element de încălzire liber al băii.

Conectați mașina la sistemul de canalizare;

Instalați tubul de preaplin;

Instalați un filtru de baie, pentru aceasta:

· deschide usa dreapta;

· scoateți aspersoarele de spălare - întoarceți țeava în sens invers acelor de ceasornic și trageți-o spre tine;

Instalați un filtru

Instalați un coș de cumpărături

· instalați aspersoarele de spălare în ordine inversă.

Pământați mașina în siguranță prin conectarea conductorului de împământare la clema de împământare, conductorul de împământare trebuie să fie în cablul de alimentare;

Conectați mașina la rețeaua de alimentare folosind un cablu flexibil în conformitate cu legile și reglementările în vigoare. Racordarea se realizează numai de către un service specializat autorizat, ținând cont de inscripțiile de pe plăcuțe. Conectați mașina la rețea, ținând cont de sarcina admisă pe rețea;

Pentru a vă conecta la mașină, este necesar să îndepărtați capacul panoului de control, să treceți cablul de alimentare la blocul de borne. Alimentați blocul de borne de la tablou printr-un întrerupător cu protecție combinată cu performanță de protecție: curent 80A, curent de scurgere 100mA, de exemplu VAK-4.

Întrerupătorul trebuie să asigure deconectarea garantată a tuturor polilor de la sursa de alimentare și trebuie să fie conectat direct la bornele de alimentare și să aibă un spațiu între contacte de cel puțin 3 mm pe toți polii.

Montați și conectați astfel încât pe mașina instalată și conectată să nu existe acces la părțile conductoare fără utilizarea uneltelor;

Verificați dispozitivele de conectare ale circuitelor electrice ale mașinii (șuruburi și cleme fără șuruburi), dacă se detectează slăbire, strângeți sau îndoiți la presiunea de contact normală;

Verificați rezistența de izolație a mașinii, care trebuie să fie de cel puțin 2 MΩ. ATENŢIE! Pentru a evita defectarea controlerului, se recomandă, în timpul testului de rezistență de izolație, deconectarea conectorului X1, X2 și X4 de la controler;

Evaluat sectiune transversala cablurile de alimentare flexibile trebuie să fie de cel puțin 10 mm2.

ATENŢIE! La prima pornire, este necesar să verificați sensul de rotație al motorului pompei de spălare. Sensul de rotație al arborelui trebuie să corespundă săgeții de informații indicate pe carcasa motorului.

Pentru a egaliza potențialele atunci când mașina este instalată în linia de producție, este prevăzută o clemă, marcată cu semnul - echipotenţialitate.

După instalarea mașinii înainte de punerea în funcțiune, fără a încărca ustensile de bucătărie pe casetă, efectuați procedura de spălare de 5-6 ori. Apoi scurgeți complet apa din baie în canalizare.

5. ORDINEA LUCRĂRII

Înainte de a porni mașina, citiți cu atenție acest manual de instrucțiuni și, în primul rând, instrucțiunile de siguranță, comenzile și etichetele de pe mașina de spălat vase.

Atenţie! Utilizați substanțe de clătire destinate numai spălătoriilor automate specializate.

Utilizați mașina strict în scopul propus, adică pentru spălarea vaselor.

Mașina este completată cu un set de cartușe. Plăcile și tăvile se potrivesc în canelurile plăcii și casetelor cu tăvi.

Calitatea spălării este garantată cu condiția ca vasele să fie spălate imediat după ce intră în compartimentul de spălare și să fie îndepărtate reziduurile mari de alimente de pe suprafața vaselor.

Scoateți filtrul și instalați tubul de preaplin în locul inițial.

Închideți ușile mașinii

Verificați vizual dacă există soluție de clătire în recipient și dacă furtunul soluției de clătire a fost plasat în recipient.

Deschideți robinetul de alimentare cu apă.

Conectați mașina la priză.

Pe panoul de control, apăsați și eliberați butonul.

Indicatorul și un singur LED „Fără apă” se aprind. De asemenea, LED-urile individuale ale butoanelor „Boiler” și „Bath” sunt aprinse și stinse în același timp (denumite în continuare pregătirea mașinii pentru funcționare). În modul de pregătire, aparatul nu răspunde la apăsarea butonului Start/Stop.

Când nivelul de apă al electrodului superior este atins, umplerea cu apă se oprește.

Când temperatura apei în cazan atinge (plus) 60°C, LED-ul butonului „Boiler” se aprinde constant - pregătirea mașinii este încheiată.

Pentru a vizualiza temperatura curentă în baie, apăsați și eliberați butonul „Baie”, LED-ul de baie se aprinde și LED-ul cazanului se stinge. Temperatura apei de baie este afișată.

Pentru a începe un ciclu de spălare, apăsați și eliberați butonul Start/Stop.

Acționarea electrică a transportorului este pornită.

Așezați vasele pe casetă, spălați micile reziduuri alimentare de pe vase cu apă fierbinte și încărcați caseta pe transportor. Distanța dintre casete trebuie să fie de cel puțin 25 mm.

Turnați detergent în baie. Cantitatea de detergent de turnat este determinată pe baza instrucțiunilor pentru agentul utilizat. Volumul de apă turnat în baie este de 100 de litri. (De exemplu: pentru detergentul „Neodisher Alka 220” (producător „Chemisch Fabrik Dr. Weigert”, Germania) este necesar să se toarne (200-400) ml în chiuvetă.)

Instalați caseta pe transportor. Când se ajunge la caseta senzorului pompei, pompa pornește automat și începe spălarea. După trecerea casetei, dacă nu există următoarea casetă, senzorul pompei va opri automat mașina de spălat.

După părăsirea zonei de spălare, caseta intră în zona de clătire, când ajunge la caseta senzorului de clătire, electrovalva se pornește automat și începe clătirea. Clătirea se efectuează cu apă curată încălzită la o temperatură de (plus) 85 ° C. După trecerea casetei senzorului de clătire, dacă nu există o casetă următoare, electrovalva se oprește automat.

Când se atinge senzorul de blocare, ciclul de spălare intră în modul de pauză (conveiorul, spălarea și clătirea sunt oprite).

Pentru a opri mașina în caz de urgență, apăsați butonul de oprire de urgență.

Pentru a termina ciclul de spălare, apăsați și eliberați butonul Start/Stop.

Apăsați și eliberați butonul https://pandia.ru/text/78/257/images/image007_58.jpg" width="24" height="20 src=">.

6. INSTRUCȚIUNI DE ÎNTREȚINERE

6.1. INSTRUCȚIUNI GENERALE

Întreținerea mașinii trebuie efectuată în limitele de timp specificate în acest manual.

6.2. INSTRUCTIUNI DE SIGURANTA

La întreținerea mașinii, trebuie respectate următoarele măsuri de siguranță:

Numai persoanele care cunosc dispozitivul mașinii, regulile de funcționare și întreținere și care au urmat o pregătire specială de siguranță au voie să întrețină mașina;

Întreținerea părții electrice a mașinii poate fi efectuată numai de către persoane care dețin certificate pentru grupul de siguranță electrică de cel puțin treimi;

În timpul întreținerii și reparațiilor, mașina trebuie deconectată fără greșeală;

Atunci când se efectuează lucrări de reparații și întreținere, la locul de reducere a stresului trebuie plasat un semn. : "Nu porniți - oamenii lucrează!"

6.3. TIPURI ŞI FRECVENŢĂ DE ÎNTREŢINERE ŞI REPARAŢIE

6.3.1. În timpul funcționării mașinii, este necesar să se efectueze următoarele tipuri de lucrări în sistemul de întreținere și reparații:

a) ETO - întreținere în timpul funcționării - îngrijirea zilnică a utilajului;

b) TO - întreținere reglementată - un ansamblu de măsuri preventive efectuate pentru a asigura funcționarea sau funcționalitatea mașinii;

c) TR - reparație curentă - reparație efectuată în timpul funcționării, pentru asigurarea sau restabilirea funcționalității mașinii și constând în înlocuirea și (sau) refacerea pieselor sale individuale și reglarea acestora.

6.3.2. Frecvența întreținerii și reparațiilor:

Întreținere în timpul funcționării ETO - zilnic;

Întreținere (TO) - 1 lună;

Întreținere (TR) - dacă este necesar.

6.3.3. Întreținerea în timpul funcționării ETO este efectuată de angajații unităților de alimentație publică care operează mașina. Întreținerea programată de întreținere și reparațiile curente TR sunt efectuate de angajați ai întreprinderilor specializate de reparații sau de specialiști ai serviciilor tehnice ale întreprinderii care operează mașina, dacă acestea sunt prevăzute de tabloul de personal al acesteia.

6.3.4. Întreținerea operațională include:

a) verificarea mașinii prin inspecție externă pentru respectarea normelor de siguranță;

b) verificarea stării semnalizării luminoase, a dispozitivelor de pornire și oprire a mașinii;

c) verificarea înfundarii orificiilor de evacuare ale duzelor de pulverizare de clătire și spălare și prinderea acestora;

d) verificarea etanșeității conductelor (vizual prin prezența scurgerilor la joncțiunile conductelor);

d) verificarea calitatii vaselor spalate (vizual);

e) igienizarea utilajului.

6.3.5. Întreținerea programată include:

a) efectuarea de lucrări incluse în întreținere în timpul funcționării;

b) inspectarea echipamentelor electrice, debranșarea conexiunilor electrice de contact. Înlocuirea contactelor etc.;

c) verificarea fiabilității fixării unităților și mecanismelor detașabile și strângerii elementelor de fixare;

d) inspecția și verificarea funcționării încălzitorului de apă, electrovalvei, senzorilor de temperatură și nivel în următoarea secvență:

Usi deschise;

Scoateți coșul și plasa;

Scoateți tubul de preaplin, scurgeți apa din baie;

Instalați tubul de preaplin la loc;

Porniți dispozitivul și închideți ușile;

Controlați vizual umplerea cu apă în baie. Când nivelul de apă al electrodului superior este atins, umplerea cu apă se oprește;

După umplerea electrodului „EB” cu apă, apa din cazan ar trebui să înceapă să se încălzească până la o temperatură de (plus) 85 de grade. Valoarea temperaturii apei din cazan poate fi monitorizată vizual pe indicatorul controlerului.

E) verificarea funcționării dispozitivului software (controller) (vezi clauza 2);

g) verificarea functionarii dozatorului (control vizual rotatia motorului electric al dozatorului in timpul procesului de spalare);

i) spălarea cazanului (vezi clauza 6.3.6);

j) curățarea murdăriei și a electrozilor de calcar ai nivelului lichidului;

k) suplimentar o dată pe an este necesară curățarea cazanului (vezi clauza 6.3.7);

l) verificarea și reglarea funcționării dispozitivului de blocare, care asigură că mașina încetează să funcționeze atunci când ușa este ridicată la o înălțime de cel mult 50 mm.

Deconectați dispozitivul;

Scoateți peretele frontal;

Slăbiți piulița de fixare a microîntrerupatorului cu o cheie de 17 (vezi Fig. 1);

Determinați noua poziție a microîntrerupatorului;

Aplicați tensiune la sursa de alimentare și verificați funcționarea microîntrerupatorului. Dacă este necesar, determinați noua poziție a microîntrerupatorului.

6.3.6. Spălarea cazanului.

Periodic, o dată pe lună, apa trebuie scursă din cazan, pentru aceasta este necesar:

Deconectați mașina;

Închideți robinetul de alimentare cu apă;

Deșurubați piulița de scurgere a apei din cazan și scurgeți apa;

Strângeți piulița de scurgere a apei.

6.3.7. Curățarea cazanului.

Periodic, o dată pe an, cazanul trebuie curățat, pentru aceasta este necesar:

Deconectați mașina;

Închideți robinetul de alimentare cu apă;

Scurgeți apa din baie în canal;

Deșurubați piulița de evacuare a apei a cazanului și scurgeți apa;

Scoateți blocul elementului de încălzire;

Curățați elementele de încălzire și cavitatea interioară a cazanului de depuneri și depuneri mecanic sau prin tratament în soluții speciale (de exemplu, „Lime-A-Way Extra” Ecolab). Prelucrarea trebuie efectuată în conformitate cu instrucțiunile de utilizare a soluției.

Instalați un bloc de elemente de încălzire;

Strângeți piulița de scurgere a apei.

6.3.8 Restabilirea funcționalității mașinii atunci când sunt declanșate întrerupătoarele termice de urgență.

Scoateți panoul frontal;

Eliminați cauza funcționării comutatorului termic;

Porniți întrerupătorul termic, pentru care apăsați butonul de pe întrerupătorul termic;

Instalați panoul de control.

7. POSIBILE DEFUNȚIONĂRI ȘI METODE DE ELIMINAREA LOR

7.1 Configurarea controlerului

Pr0 - Temperatura în cazan: Interval (plus) (70-90) ºС, setare din fabrică 85 ºС. Discretitatea modificării parametrului este de 1 ºС.

Pr1 - Temperatura minimă în cazan, la care algoritmul de spălare nu pornește sau procesul de spălare se oprește automat. Interval de modificare (plus) (50-90) ºС, setare din fabrică (plus) 60 ºС. Discretitatea modificării parametrului este de 1 ºС.

Pr2 - Temperatura apei de baie: Interval (plus) (40-80) ºС. , setare din fabrică 45 ºС. Discretitatea modificării parametrului este de 1 ºС.

Pr3 – Timp de funcționare a dozatorului de detergent: Interval (1-120) s, setare din fabrică 18 s. Discretența modificării parametrilor 1s.

Pr4 - Timp de funcționare a dozatorului de clătire. Interval (1-120) s., setare din fabrică.

Pr5 - termocuplu „Boiler”. 0 - THC și 1 - THA, setare din fabrică 0.

Pr6 - termocuplu „Baie”. 0 - THC și 1 - THA, setare din fabrică 0.

Pr7 - revenirea la setările din fabrică. - 0 - setările din fabrică nu sunt restaurate, 1 - revenirea la setările din fabrică.

Figura 3. Algoritmul de configurare a controlerului

Intrarea în selecția programului este posibilă numai din starea dezactivată a mașinii.

Apăsați și mențineți apăsate butoanele „Boiler” și „Bath” pentru a furniza energie controlerului.

Pentru a selecta un program de schimbat (Pr), apăsați și eliberați butonul „Baie” - creștere (Pr+1) sau „Boiler” - descreștere (Pr-1).

Pentru a intra în modul de editare a parametrilor, apăsați și eliberați butonul "https://pandia.ru/text/78/257/images/image012_35.jpg" width="26" height="20">" pentru a ieși și a salva parametrul fiind modificat.

Ieșiți din modul de programare - apăsați și eliberați butonul „Start / Stop” sau opriți alimentarea mașinii.

7.2 Coduri de eroare

Er1 - rupere termocuplu cazan.

Er2 – pauză tempocuplu baie. Conectorul X2 nu este conectat la controler sau firele termocuplului sunt conectate incorect.

Er3 - nivelul apei din cazan nu a ajuns la electrod, dupa ce a ajuns la nivelul apei pe electrodul de sus al baii.

Er4 - nivelul apei din baie ajunge la electrodul superior mai devreme decât cel de jos - conexiune incorectă a cablajului.

Er5 – temperatura în cazan >100ºС.

Er6 - temperatura în baie este mai mare de 100ºС.

Er7 – protecția de urgență s-a declanșat (cazan (plus) 130ºC, baie (plus) 130ºC sau cazanul (plus) 100ºC).

(circuit de control)

SCHEMA PRINCIPALĂ ELECTRICĂ MPT 1700

(circuit de alimentare)

8 motive pentru a avea încredere în noi:

• Doar mărci de înaltă calitate și renumite
• Toate echipamentele au certificate
• Ne asumăm întreaga responsabilitate pentru garanție
• Vom returna banii sau vom schimba bunurile fără întrebări
• Departament service propriu și depozit de piese de schimb
• Un tehnolog și designer cu normă întreagă vă va ajuta să faceți alegerea potrivită
• Curieri obișnuiți și transport de marfă propriu în Moscova, Sankt Petersburg, Samara și Tolyatti
• Trimitem în regiunile Rusiei numai de către companii de transport de încredere, încărcătura este asigurată în mod necesar

Spre deosebire de multe magazine online, compania Restaurant Service are propriul centru de service si depozit de piese de schimb. Acest lucru ne permite să rezolvăm rapid problemele de garanție și nu numai.

Experiență vastă, practică constantă, instruire și certificare la fabrici stau la baza profesionalismului nostru.

Doar oamenii care iubesc cauza noastră comună prind rădăcini în echipa noastră.

Despre centrul de service

Nu suntem un magazin online în sensul obișnuit. În primul rând, suntem o companie de inginerie.
Personalul nostru este format din tehnologi alimentari, designeri si ingineri de diverse specializari.

Activitatea principală este proiectarea și echiparea complexă a instalațiilor de catering.

Iar magazinul online, ca unitate structurală, este dezvoltat în conformitate cu toate regulile și standardele comerțului electronic.

Descriere și specificații

Mașina de spălat vase MPT-1700-01 tunel drept producție Abat (Chuvashtorgtechnika). Conceput pentru spălarea farfuriilor, paharelor, ceștilor, tacâmurilor în unități de catering mici și mijlocii.

Se emite în execuție dreapta (mișcarea ustensilelor de la dreapta la stânga) și stânga (mișcarea ustensilelor de la stânga la dreapta).

Principiul de funcționare al schimbătorului de căldură (recuperator) MPT-1700-01: schimbătorul de căldură preia căldura aburului generat în timpul clătirii în camera mașinii de tunel și o transferă în apa care intră în cazan, ceea ce asigură funcționarea continuă a mașinii de spălat vase nu numai cu alimentare cu apă caldă, ci și cu apă rece. Acest lucru vă permite să economisiți energie electrică și să utilizați mai puțină putere a încălzitoarelor cazanului.

Particularitati:

• Mașina are sisteme separate de circulație a apei pentru spălare și clătire
• Carcasă cu pereți dubli, cu un spațiu de izolare termică de 15 mm
• Poate fi folosit atat cu apa calda cat si cu apa rece
• Colțurile rotunjite pentru cadă facilitează curățarea igienică a mașinii
• Designul pliabil al aspersoarelor permite curățarea acestora
• Părți metalice brațele pulverizatoare, brațele de spălare și clătire sunt realizate din oțel inoxidabil AISI 304
• Funcționarea mașinii este controlată de la panoul electronic cu buton
• Umplerea automată a căzii cu apă și menținerea nivelului acesteia
• Monitorizarea si mentinerea continua a temperaturii apei din baie si cazan
• Sistem dublu de filtrare in cuva de spalare

• Capacitate baie - 100 litri
• Temperatura de spălare: 40 °С
• Temperatura de clătire: 85 °C
• Temperatura de alimentare cu apă: 5°С
• Numar de programe de spalare: 1
• Capacitate casete/placi pe ora: 95/1710
• Alimentare cu detergent: manual
• Alimentare cu agent de clătire: automată