الدجاج مع الكوسة والجزر في طباخ بطيء. يخنة الخضار مع الدجاج في طباخ بطيء

تعتبر الكوسا الصغيرة جنبًا إلى جنب مع صدور الدجاج منخفضة السعرات الحرارية طبقًا رائعًا للنظام الغذائي. لكن من أجل الشبع ، نضيف البطاطس ، على الرغم من أنه يمكنك الاستغناء عنها. طبق رجيم شهي أليس هذا حلم أي إنسان يريد إنقاص وزنه ؟! من الأفضل استخدام الكوسة الصغيرة في هذا الطبق وعدم إزالة القشرة منها والتي تحتوي على العديد من المواد المفيدة. يمكنك إزالة الجلد من صدور الدجاج مما يجعل الطبق أسهل. نقوم بطهي الطبق في قدر الضغط متعدد الطهي (بقوة 900 واط) ....

مكونات

• صدر دجاج - قطعة واحدة (حوالي 500 جرام) __ NEWL__
• كوسة صغيرة - 200 جرام _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
• بطاطس - 300 جرام _ _ _ _ _ _ _ _.
• بصل - رأس واحد _ _ NEWL_ _
• الجزر - قطعة واحدة (حجم متوسط) __ NEWL__
• القفزات Suneli - ½ ملعقة صغيرة__ NEWL__
• ملح الأديغة (أو أي ملح آخر) - 1 ملعقة صغيرة _ NEWL__
• 1 - 2 كوب ماء - NEWL__

طريقة طهي صدور الدجاج مع الخضار في قدر الضغط

اشطف صدور الدجاج المغسولة وقطعيها إلى قطع كبيرة. يوضع في وعاء متعدد الطهي ويترك على نار خفيفة مع فتح الغطاء لمدة 10 دقائق.

يُضاف البصل المفروم والجزر المفروم إلى قطع الدجاج المقلي. اقلي جميع المكونات بقليل.

نقطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات كبيرة. ويضاف الى الوعاء.

نقطع الكوسة الصغيرة أيضًا إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الكتلة الكلية.

أضف البهارات والملح.

صب الماء الساخن على المكونات.

أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد ، حدد برنامج الطهي "لحم / دجاج" ، الوقت 30 دقيقة. لا تنس - يجب تشغيل صمام تحرير البخار إلى الوضع "مغلق".

الطباخ متعدد الوظائف هو مساعد مطبخ مثالي لإعداد الأطباق الصحية والصحية. الكوسا المطبوخ مع الدجاج في طباخ بطيء طري بشكل خاص وغذائي ولذيذ للغاية. يمكن استكمال الطبق بملاحظات خفيفة من الطماطم والثوم والأعشاب.

في كثير من الأحيان نقوم بطهي حساء من هذا النوع في موقع المخيم أو في البلد ، عندما لا يكون الموقد في متناول اليد ، لكننا نريد حارًا ومرضيًا وفي نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية. في كثير من الأحيان ، بعد عشاء صحي ، ننهي المساء بالكباب. يسهل هضم الكوسة مع صدور الدجاج ، لذا يمكنك بسهولة "تذوق" القليل من الطعام غير الصحي لاحقًا.

للطبخ ، قم بإعداد المكونات من القائمة.

نحرر صدور الدجاج من الجلد. قطع إلى قطع صغيرة. نقوم بتسخين الوعاء الرئيسي متعدد الطهي في وضع "التبريد". يتم ضبط المؤقت تلقائيًا على 40 دقيقة. يقلى الدجاج فيه بزيت دوار الشمس مع البصل والثوم. يقطع البصل إلى مكعبات ويقطع الثوم بالسكين. لا تنسى أن تملح كل شيء.

أولاً ، قم بإزالة طبقة رقيقة من القشر من الكوسة. نزيل البذور ومعها اللب الداخلي. مقطعة إلى مكعبات كبيرة. أضفه إلى الدجاج.

نقطع الطماطم إلى شرائح. نرسل الكوسة.

امزج كل شيء بعناية. أضف الملح. نغلق جهاز multicooker حتى الإشارة النهائية. نستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى. نحن لا نخلط أي شيء آخر.

انظر كيف تم غلي خضرواتنا. اتضح أنه أكثر طبق عشاء لذيذ.

إذا كان لديك لحم دجاج وفواكه غير مخمرة صحية في متناول اليد ، فحاول دمجها في طبق واحد سيحبه الجميع بالتأكيد.

الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء - هذا هو طبق المطبخ الأوروبي نفسه ، وسوف يروق لكل من يحب الوجبات الخفيفة باللحوم مع الخضار. تتم المعالجة بسرعة ، وبفضل التركيبة الديمقراطية ، التي تسمح لك بتضمين التوابل / الخضار المختلفة ، فقد تبين أنها غير عادية تمامًا.

كيف تطبخ فيليه الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء؟

مكونات

• - 700 جرام + -
• - 150 جرام + -
• - 2 ملعقة كبيرة. + -
• توابل الدجاج- 1 ملعقة كبيرة. + -
• - حاسب شخصي 1. + -
• - 700 جرام + -
• - 1 ملعقة صغيرة + -
• - 2 ملعقة كبيرة. + -

وصفة لطهي الدجاج مع الخضار في طباخ بطيء

يعتبر فيليه الدجاج الطري مكونًا متكررًا في أطباق اللحوم ، وكل ذلك لأن هذا اللحم لذيذ ، وغذائي ، والأهم من ذلك أنه يمتزج تمامًا مع المكونات الأخرى.

يُطهى فيليه الدجاج في طباخ بطيء مع الخضار ، وسيكون طريًا وعصيرًا ، ليس فقط الأسر البالغة ، ولكن أيضًا الأطفال سيكونون سعداء بتناولها. وبالنظر إلى أن جهاز الطهي المتعدد لا يسمح للطبق بالحرق ويطبخه باعتدال قدر الإمكان ، مع الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة ، تحصل على مقبلات ، بالإضافة إلى أنها مفيدة بشكل لا يصدق.

1. نقطع البصل إلى مكعبات ، نسكب شرائح البصل في وعاء متعدد ، بعد صب الزيت فيه.
2. نقوم بتشغيل برنامج القلي لمدة 3-4 دقائق ونقلي البصل مع التحريك المستمر.
3. بعد ذلك نضيف الجزر المقطّع إلى شرائح رفيعة. أيضا ، اقليه لمدة 3 دقائق مع التحريك.
4. نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة أو متوسطة ، وننقلها إلى مقلاة متعددة ، ونرش كل شيء بالتوابل والملح. اقلي كل شيء معًا لمدة 7 دقائق أخرى ، مع تقليب المكونات باستمرار.
5. نقطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة ، ونسكبها في قدر بطيء ، ونقلب ، وبعد ذلك نحول الوحدة من وضع "القلي" إلى وضع "الإطفاء". في مثل هذه الظروف ، نقوم بطهي الطبق لمدة 15-20 دقيقة.

6. أخيرًا ، أضف الكريمة الحامضة إلى المقبلات ، واخلط جميع المنتجات جيدًا مع التتبيلة ، واطبخها لمدة 5 دقائق أخرى - هذه هي نهاية الطهي.

• حاول طهي الطبق باستخدام ثمار الكوسا الصغيرة فقط ، مع البذور غير الناضجة والقشرة الرقيقة. هذه الخضار غنية قدر الإمكان ، مما سيساهم لاحقًا في حقيقة أن الطبق نفسه سيصبح ألذ ، ولن يجف لحم الدجاج ، كما هو الحال عادةً.
• في حالة استخدام الكوسة الناضجة ، يجب إضافة القشدة الحامضة لمدة 1-2 ملاعق كبيرة. أكثر ، وسوف تحتاج الثمار نفسها إلى التقشير والبذور.
• لا يمكنك طهي طبق جانبي لطبق من الكوسا وفيليه الدجاج - فالمقبلات نفسها مغذية.

أفخاذ الدجاج مع الكوسة: وصفة في طباخ بطيء

لتحضير طبق خضار بالدجاج ، يمكنك استخدام أي جزء من الطائر: صدر دجاج ، أفخاذ ، فيليه ، أفخاذ. في هذه الوصفة نستخدم الخيار الأخير. أفخاذ الدجاج المطهية في طباخ بطيء ، بفضل الكوسا المائي ، ستصبح شهية وشهية.

من خلال إضافة التوابل العطرية والخضروات الإضافية وقشدة الحامض إلى الطبق ، ستصبح المكافأة لذيذة حقًا وطرية وطرية بشكل خاص.

مكونات

• أفخاذ الدجاج - 500 جم ؛
• كوسة - 800 جم ؛
• كريمة حامضة - 100 جم ؛
• جزر - 100 جم ؛
• ملح للتذوق؛
• بصل - 100 جم ؛
• البهارات الجافة (أي) - حسب الرغبة ؛
• زيت نباتي - 30 مل ؛
• البقدونس والشبت (الأعشاب الطازجة) - حسب الرغبة.

وصفة أفخاذ الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء

• نفرك أفخاذ الدجاج بالبهارات والملح ثم نتركها لفترة حتى تتشبع تمامًا.
• نقوم بتشغيل وضع "القلي" لمدة 30 دقيقة (هذه هي المدة التي ستستغرقها عملية الطهي بأكملها) ، ثم نسكب الزيت النباتي في الوعاء المتعدد ، ونسخنه قليلاً ، ثم نضع الفخذين منقوعين في التوابل مع الجلد لأسفل وأغلق الغطاء. ينضج لحم الدجاج لمدة 10 دقائق.
• يقطع الجزر إلى دوائر رفيعة.
• نقطع البصل بشكل تعسفي ، لكن ليس جيدًا جدًا.
• بعد 10 دقائق من الطبخ ، اقلب الفخذين وقم بتغطية الوعاء المتعدد واستمر في طهي اللحم لمدة 10 دقائق أخرى.
• عندما يمر الوقت المحدد ، نحرك الوركين إلى الجانب ، وبجانبهم نضع الجزر والبصل المفروم في الأسفل.
• قم بخلط كل شيء برفق ، وأغلق جهاز الطهي المتعدد بغطاء واطبخ حتى نهاية صوت إشارة الإطفاء.

• نقطع الكوسا إلى مكعبات (ويفضل أن تكون كبيرة) ، نسكب القطع في وعاء متعدد مع الخضار ، ونملح المنتجات حسب الرغبة ، ونتبل بالكريمة الحامضة ، ونرش الأعشاب المفرومة جيدًا ونتركها على نار هادئة تحت غطاء مغلق في "الإطفاء" الوضع لمدة 1 ساعة.

بدلًا من القشدة الحامضة ، يمكنك استخدام مرق الطماطم أو الدجاج. لن تجعل المذاق أكثر ثراءً فحسب ، بل ستمنع لحم الدجاج أيضًا من أن يصبح جافًا وقاسًا.

يمكنك تقديم مقبلات بدون أي شيء - تمامًا كطبق مستقل. إذا لم يكن هذا كافيًا بالنسبة لك ، فستكون سلطة الخضار الخفيفة إضافة رائعة.

كيفية جعل الدجاج بالكوسا ألذ

• للحصول على نكهة أفضل ، يمكنك إضافة رائحة الثوم إلى الطبق - إنها نكهة طبيعية رائعة ، وفي نفس الوقت محسن للنكهة.
• للتذوق ، يمكن وضع الخضار المقطعة مع الدجاج ، قبل الطهي ، في قدر بطيء ، ثم سكبها بصلصة الصويا.
• بالإضافة إلى الكوسة ، يمكنك أيضًا طهي الدجاج في قدر بطيء مع الفطر والجزر والطماطم والباذنجان والفلفل وغيرها من الخضروات الطازجة التي تفضلها. يمكنك ، للشبع ، تضمين البطاطس في تكوين الطبق ، فهي تسير دائمًا بشكل جيد مع الخضار المطهية واللحوم.

هنا ، ربما ، كل أسرار كيفية طهي الدجاج مع الكوسة بشكل صحيح في طباخ بطيء. باستخدام نصائحنا ووصفاتنا البسيطة خطوة بخطوة ، يمكنك دائمًا إعداد وجبة خفيفة لذيذة ، بغض النظر عن السرعة والحدث الذي تريد إعداده. على أي طاولة وفي أي شركة ، يعد هذا العلاج اكتشافًا حقيقيًا.

أتمنى لك وجبة شهية!

في موسم الخضار ، يمكنك أن تدلل نفسك بمجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة. خيار ممتاز لمثل هذا الطبق هو الدجاج مع الكوسة المطبوخة في طباخ بطيء.

الدجاج مع الكوسة في القشدة الحامضة في طباخ بطيء

المكونات الرئيسية:

• أفخاذ دجاج - 1 كيلوغرام ؛
• كوسة - 1.5 كيلوغرام ؛
• كريما حامضة - 400 مليلتر ؛
• بصل - 200 جرام ؛
• جزر - 200 جرام ؛
• زيت عباد الشمس - 60 مليلتر ؛
• أعشاب طازجة - حسب الرغبة
• توابل - حسب الرغبة
• ملح للتذوق.

اشطف وجفف السيقان. يُملح اللحم والفلفل ويترك لمدة ساعة.
اغسل الخضار وامسح الرطوبة الزائدة. يقطع البصل إلى قطع صغيرة. قطع الجزر إلى دوائر رفيعة.

قم بتشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف في برنامج "القلي". يُسكب زيت عباد الشمس في وعاء ويُسخن.
توضع أفخاذ الدجاج في الزيت الساخن وتُقلى تحت غطاء مغلق من كل جانب لمدة 10 دقائق.

تُرفع الأرجل المقلية من الوعاء إلى الطبق. يقلى البصل والجزر في الزيت نفسه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يوقف البرنامج.

نقطع الكوسا إلى قطع كبيرة. نفرم الخضار المغسولة والمجففة. أضيفي أرجل الدجاج والكوسا إلى الخضار والملح حسب الرغبة.

دجاج مع كوسة بصلصة طماطم

المكونات الرئيسية:

• كوسة - قطعتان ؛
• جزر - قطعتان ؛
• صلصة الطماطم - 250 مل ؛
• أفخاذ دجاج - 800 جرام ؛
• ملح للتذوق؛
• ورقة الغار - قطعتان ؛
• بهارات - 2 ملاعق صغيرة.

تسلسل الطهي:

اشطف أفخاذ الدجاج بالماء وجففها وقطّعها إلى قطع.

اغسل الخضار وجففها. نقطع الكوسة إلى مكعبات كبيرة ونبشر الجزر.

ضع اللحم في وعاء متعدد الطهي. ضع الكوسة والجزر فوقها. ملح وتتبل المكونات حسب الرغبة. ثم نسكب معجون الطماطم في الوعاء ونضيف أوراق الغار. قم بتشغيل وضع "الإطفاء". وقت الطهي - 1 ساعة.

لحم الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء

مكونات:

• صدر دجاج - 450 جرام ؛
• كوسة - 750 جرام ؛
• بصل - 150 جرام ؛
• جزر - 150 جرام ؛
• فلفل حلو - 450 جرام ؛
• طماطم - 450 جرام ؛
• ملح للتذوق؛
• التوابل (القفزات - suneli ، الريحان) - حسب الرغبة.

تسلسل الطهي:

اشطف وجفف لحم الدجاج. نقطع اللحم المحضر إلى قطع كبيرة. اغسل الخضار وجففها. نقطع الكوسة إلى دوائر أو مكعبات حسب الرغبة.

طحن الجزر على مبشرة. يقطع البصل أصغر. فلفل مقشر ومقطع إلى مكعبات كبيرة. اطحن الطماطم على مبشرة أو في الخلاط.

ضعي جميع المنتجات في وعاء ، والملح ، وتبليها حسب الرغبة واخلطيها.
قم بتشغيل برنامج "الإطفاء" لمدة 50 دقيقة. بعد انتهاء البرنامج ، يمكن تقديم الطبق على المائدة.

فيليه الدجاج مع الكوسة والجبن في طباخ بطيء

المكونات المطلوبة:

• فيليه دجاج - قطعتان ؛
• كوسة متوسطة الحجم - قطعة واحدة ؛
• بصل - قطعة واحدة ؛
• جبنة صلبة - 150 جرام ؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة ؛
• ملح وتوابل - حسب الرغبة.

تسلسل الطهي:

يُقشر البصل ويُشطف ، ثم يُقطع ويُقلى في قدر بطيء بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً باستخدام وضع "الخبز".

بدون إيقاف تشغيل برنامج "الخبز" ، أضيفي شرائح الدجاج المقطعة إلى قطع إلى البصل واقليها لمدة 20 دقيقة أخرى.

ثم أضيفي الكوسة ، مقطعة إلى مكعبات ، ملح ، فلفل ، اخلطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة أخرى.

أطباق الدجاج مع الكوسة المطبوخة في طباخ بطيء ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للمكونات واستخدام كمية قليلة من الزيت ، فإن الوصفات مناسبة للتغذية الغذائية.

أسرار صغيرة:
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فلا تستخدم زيت القلي في بداية الطهي ، فقط أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الماء إلى الطباخ البطيء.

الدجاج ، وخاصة لحم الخاصرة ، هو لحم غذائي لذيذ.

في الصيف ، تريد طهي طبق خفيف كامل مع الخضار ، والكوسة هي الأنسب لذلك.

في طباخ بطيء ، يصبح هذا الطبق دائمًا لذيذًا وغنيًا.

الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء - المبادئ الأساسية للطهي

يتناسب الكوسة جيدًا مع الدجاج وأي خضروات. بالإضافة إلى الكوسة ولحوم الدجاج ، ستحتاج إلى البصل والتوابل والجزر.

يُغسل الدجاج تحت الحنفية ويُقطّع إلى أجزاء ويُقلى في إناء طهي بطيء في وضع "القلي" حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح. يمكن استخدام أي أجزاء. ثم تضاف حلقات البصل المفروم إلى اللحم وتستمر في القلي حتى يصبح البصل شفافاً. يُفرك الجزر ويضاف إلى الأطعمة الأخرى.

يتم تقطيع الكوسة إلى قطع صغيرة أو قطع صغيرة. إذا كان الجلد قاسيًا ، فيوصى بتنظيفه.

تُضاف الكوسة إلى باقي المكونات ، وتُخلط وتُطهى في وضع "الإطفاء". حتى لا يجف الطبق ، يضاف إليه القليل من مرق الدجاج أو القشدة الحامضة أو الطماطم.

للتنوع ، يمكنك إضافة خضروات أخرى أو أرز. يقدم الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء مع سلطة الخضار الطازجة.

الوصفة 1. دجاج مع كوسة في طباخ بطيء

• 800 غرام فيليه دجاج
• البهارات.
• مصباح؛
• 50 غرام كريما حامضة
• جزرة؛
• كوسة متوسطة الحجم.

1. قشر البصل من القشرة. فرمها ناعما. صب كمية صغيرة من الزيت في مقلاة متعددة الطهي وضعي البصل المفروم.

2. حدد برنامج "القلي" على اللوحة لمدة ربع ساعة ، ويقلى البصل لمدة أربع دقائق ، حتى يصبح لونه بني فاتح.

3. نقطع الجزر المقشر بالطول إلى أربعة أجزاء ثم نقطعها إلى أرباع رفيعة. يُضاف إلى البصل ويُخلط ويُقلى مع التحريك لنفس الفترة الزمنية.

4. اشطف شرائح الدجاج ، إذا كان هناك جلد ، اقطعها. جفف اللحم بالتربيت بمناشف ورقية وقطعه إلى قطع. ضعي الدجاج على الخضار واقليه مع التحريك من حين لآخر حتى نهاية البرنامج.

5. اغسلي الكوسة وامسحيها بمنديل وقطعيها جيداً وأضيفيها إلى الدجاج مع الخضار. قم بتشغيل وظيفة "الإطفاء" لمدة 25 دقيقة. أغلق الغطاء بإحكام واطبخ حتى تسمع صوتًا. ثم أضيفي الكريما الحامضة واخلطيها واطبخي في نفس الوضع لمدة خمس دقائق أخرى. ضعي الطبق النهائي على طبق ورشي الأعشاب الطازجة.

وصفة 2. الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء مع القشدة الحامضة

مكونات

• نصف كيلوغرام من أرجل الدجاج
• 200 مل كريما حامضة
• 100 غرام من البصل
• 30 مل زيت نباتي
• 100 غرام جزر ؛
• البقدونس الطازج والشبت.
• 800 غرام من الكوسة
• 5 جرام بهارات جافة.

1. اغسل أفخاذ الدجاج وجففها بالمناديل وافرك اللحم بالبهارات والملح. اترك الدجاج لينقع لمدة نصف ساعة على الأقل.

2. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في وضع "القلي". يُسكب الزيت في وعاء ويُسخن قليلاً. ضع الفخذين في جانب جلد الطهي البطيء لأسفل ، وأغلق الغطاء واقلي اللحم لمدة عشر دقائق.

3. يقشر البصل ويقطع ليس ناعما جدا. اغسلي الجزر المقشر وقطعيه إلى دوائر رفيعة.

4. اقلب الفخذين واطبخ في نفس الوضع لمدة عشر دقائق أخرى.

5. حرك الوركين إلى الجانب. نضع الخضار في المكان الخالي ، ونخلط ونغلق الغطاء. طهي لمدة ربع ساعة أخرى.

6. اغسلي الكوسة وامسحيها بمنشفة وقطعيها إلى قطع كبيرة إلى حد ما.

7. نضع الكوسة على الدجاج والملح ونضيف القشدة الحامضة. اشطف الخضر وقطّعها ناعماً. أضفه إلى قدر متعدد الطهي وأغلق الغطاء. قم بتنشيط وظيفة "الإطفاء" وقم بالطهي لمدة ساعة.

الوصفة 3. الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء مع صلصة الصويا

• البهارات.
• نخاع الخضار؛
• 10 مل صلصة الصويا
• جزرة؛
• 10 مل من زيت الزيتون
• مصباح؛
• 5 غرام ملح
• ثلاث طماطم
• بصل أخضر
• فلفل حلو
• حفنة من الشبت الطازج
• شريحة دجاج.

1. اغسلي الكوسة وامسحيها بمنشفة وقطعيها إلى قطع كبيرة حتى لا تفقد شكلها أثناء عملية الخياطة. إذا كان الجلد قاسيًا ، قشره. قشر الجزر وابشره بخشونة. يقطع البصل المقشر إلى حلقات نصف رفيعة. تحرق الطماطم بالماء المغلي وإزالة القشرة الرقيقة منها. نقطع اللب إلى شرائح سميكة. حرر الفلفل من الذيل والبذور. قطعها إلى شرائح رفيعة. يمكنك أن تأخذ نصفين من الفلفل بألوان مختلفة.

2. اشطف شرائح الدجاج تحت صنبور المياه وانقعها بالمناديل وقطعها مثل الجولاش. ضعي الدجاج والخضروات في وعاء الخلط. ملح ويتبل كل شيء بالبهارات. رشي عليها زيت الزيتون وصلصة الصويا.

3. ضع الوعاء في الجهاز ، وقم بتشغيل برنامج "الإطفاء" لمدة نصف ساعة. يُشطف البقدونس والبصل والشبت ، ويُجفّف قليلاً ويُقطع ناعماً. أضفه إلى الوعاء. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك وضع الثوم المفروم ناعما. قدمي الدجاج مع الكوسا مع سلطة الخضار الطازجة.

الوصفة 4. شوي الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء

• اثنين من صدور الدجاج
• 100 مل من الزيت النباتي
• ثلاثة كوسة
• البهارات.
• جزرة؛
• ملح؛
• مصباح؛
• أربع طماطم.

1. افصل صدور الدجاج عن العظام ، وقطع الجلد وشطفها تحت الماء الجاري. جففيها بالمناشف الورقية وقطعي الشرائح إلى قطع صغيرة.

2. قشر وقطّع البصل والجزر إلى شرائح رفيعة. تُرفع القشرة عن الكوسة وتُقطع إلى دوائر. ضعيها في طبق ورشيها برفق بالملح.

3. صب الزيت في مقلاة الجهاز وقم بتسخينه قليلاً في وضع "القلي". نضع الجزر ونقلبه لمدة دقيقتين ، ثم نضيف البصل ونستمر في القلي مع التحريك باستمرار حتى يصبح طرياً. ضعي الخضار المشوية في طبق.

4. ضعي قطع صدور الدجاج في وعاء متعدد الطهي مع الملح وقليها مع التحريك حتى تصبح قشرة لذيذة.

5. انثر أكواب الكوسة على اللحم. يتبل بالبهارات ويقلب. صب نصف كوب من الماء المغلي. ضعي الخضار المشوي فوقها.

6. تحرق الطماطم بالماء المغلي ، وإزالة الجلد الرقيق ، وقطع اللحم إلى شرائح. ضعي الطماطم فوق الخضار. أغلق الغطاء بإحكام وقم بتشغيل برنامج "بيلاف" لمدة أربعين دقيقة.

وصفة 6. الدجاج مع الكوسة والفطر في طباخ بطيء

• نصف كيلوغرام من فيليه الدجاج
• ملح البحر
• 400 غرام بطاطس
• 125 مل من مرق اللحم
• 300 غرام كوسة
• 200 غرام من الفطر ؛
• جزرة؛
• فلفل مطحون
• قرنين من الفلفل البلغاري.
• مصباح.

1. صدر دجاجتي تحت الحنفية ، جففيها قليلاً بالمناديل وقطعيها إلى قطع مستطيلة. نقوم بتنظيف البصل والجزر. ثلاث جزر كبيرة. يقطع البصل إلى أرباع حلقات. نحرر الفلفل من الذيل والبذور. قطعها إلى شرائح ، بسمك سنتيمتر. نزيل الجلد من قبعات الفطر ونقطع الساقين. قشر البطاطس واغسلها. تقطع الفطر والبطاطس إلى مكعبات كبيرة.

2. صب الزيت في وعاء الجهاز وقم بتنشيط برنامج "الخبز". قم بتسخينه قليلاً. ثم ضعي قطع صدور الدجاج واقليها مع التحريك المستمر لمدة ربع ساعة.

3. نضيف كل الخضار والفطر إلى اللحم ونخلط ونصب المرق. نحول القدر البطيء إلى وضع "الحساء" ونطهو الدجاج بالكوسا في الطباخ البطيء لمدة 25 دقيقة. في نهاية البرنامج ، فلفل وملح. حرك ونشّط وظيفة "الخبز" لمدة عشر دقائق.

وصفة 6. دجاج مع كوسة وأرز في طباخ بطيء

• نصف كيلوغرام من أفخاذ الدجاج
• ملح؛
• 300 غرام كوسة
• مصباح؛
• كوب من الأرز
• توابل للدجاج
• كوب ونصف من الماء النقي.
• غصن من الريحان المجفف.
• 250 غرام جزر
• 50 مل زيت عباد الشمس مكرر.

1. نغسل أفخاذ الدجاج تحت الحنفية ونجففها قليلاً بالمناديل ونقطعها على طول المفصل.

2. صب الزيت في وعاء الجهاز وضعي الدجاجة. نقوم بتفعيل خاصية "القلي" لمدة 20 دقيقة ، تقلى اللحم لمدة عشر دقائق بدون غلق الغطاء حتى تصبح قشرة لذيذة.

3. بلدي الكوسة وامسح بمنشفة. قم بقص كلا الجانبين بالطول. نقوم الآن بتقطيع الكوسة إلى نصف حلقات بسمك ثلاثة سنتيمترات.

4. ننظف الجزر ونغسله ونقطعه إلى دوائر بسمك 2 سم. نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات.

5. انقلي الدجاج المقلي إلى طبق ، وضعي الكوسة في الوعاء واقليها مع التحريك من حين لآخر لمدة خمس دقائق.

6. ثم أضيفي باقي الخضار إلى الكوسا واستمري في الطهي دون تغيير الوضع لمدة سبع دقائق أخرى.

7. نضع لحم الدجاج المقلي فوق الخضار. اشطف الأرز حتى يصبح صافياً وأضفه إلى الوعاء مع الخضار واللحوم. يُسكب في الماء والملح ويتبل بالبهارات. قلب ، أغلق الغطاء بإحكام ونشّط وظيفة "بيلاف" أو "أرز". جاهز للصفير. نحدد الوقت بناءً على توصيات الطهي على عبوات الأرز.

• يجب تقشير الكوسة الناضجة ، حيث يمكن أن تعطي الطبق طعمًا مرًا.
• لطهي الدجاج بالكوسا ، من الأفضل تناول فيليه أو أفخاذ أو أفخاذ.
• بدلاً من الماء أو المرق ، يمكنك إضافة الطماطم إلى الطبق.
• قطعي الكوسة إلى شرائح كبيرة بما يكفي لتحافظ على شكلها أثناء الطهي.

مرحبا عزيزتي المضيفة! أريد أن أعرض عليكم اليوم وصفة بسيطة إلى حد ما لطهي الدجاج بالكوسا. تحضير هذا الطبق سهل وبسيط للغاية. الشيء الرئيسي هو نقع الدجاج جيدا. الدجاج المخبوز مع الكوسة في طباخ بطيء يتحول إلى عصير ولذيذ ورائع وطري للغاية. يعجبني حقًا كيف يتم الجمع بين طعم الدجاج الأكثر طراوة ومذاق الكوسة. أيضا ، يمكن تناول هذا الطبق بدون زينة إضافية.

مكونات:

• دجاج (صغير) - 3/4 قطع ؛
• بيضة - قطعة واحدة ؛
• طحين - 1 ملعقة صغيرة.
• كوسة مبشورة - 300 جرام ؛
• الكاري والتوابل والملح - حسب الرغبة ؛
• جبن - 100 جرام.

جهاز طهي متعدد: بولاريس ، ريدموند ، باناسونيك وغيرها

عملية صنع الوصفة

لعمل دجاج بالكوسا نستخدم الدجاج والبيض والكوسا والدقيق والكاري والملح والتوابل والجبن.

نقطع الدجاج إلى أجزاء. نفركها بالبهارات والكاري والملح. انقع الدجاج لمدة 12 ساعة.

ضعي الدجاج في قاع القدر.

اخلطي الكوسا المبشور والبيض والدقيق والملح. انشر الخليط الناتج فوق الدجاج.

رش كل شيء بالجبن المبشور. في جهاز الطهي البطيء ، اضبط وضع "الخبز" لمدة 65 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سيتعين طهي طبقنا. أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات خطوة بخطوة لطهي الدجاج في قدر بطيء مع الكوسة أو البطاطس أو الباذنجان أو القشدة الحامضة أو الأرز

صف دراسي
وصفة طبية

زمن
(دقيقة)

حصص
(اشخاص)

في 100 جرام من الطبق النهائي

الكربوهيدرات

4 غرام

الخيار 1: دجاج مع كوسة في طباخ بطيء - وصفة كلاسيكية

يعتبر لحم الدجاج ، وخاصة الفيليه ، لذيذًا وغذائيًا. ليس هناك ما هو أسهل من طهيها في قدر بطيء مع الخضار. مناسبة و طماطم و كوسة و باذنجان. بالطبع ، لا يمكنك الاستغناء عن التحميص التقليدي للبصل والجزر. عادة ما يتم تحضير هذا الطبق في الصيف ، عندما يكون هناك الكثير من الخضار وكلها طازجة ، تم حصادها مؤخرًا من الحديقة. لتنويع الطعم ، وجعل الدجاج نفسه مع الكوسة أكثر إرضاءً ، يمكنك إضافة البطاطس أو الأرز إليها. ولجعل اللحم أكثر عصارة ، تحتاج إلى إضافة القليل من المرق أو معجون الطماطم أو القشدة الحامضة.

مكونات:

• 500 غرام من أرجل الدجاج
• 100 غرام من البصل
• 100 غرام من الجزر
• 800 غرام من الكوسة
• 70 غرام من القشدة الحامضة
• حفنة من الخضر
• 5 غرامات من البهارات.

وصفة خطوة بخطوة للدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء

ابشري لحم الدجاج بالبهارات والملح واتركيه لمدة عشر دقائق.

سخني القليل من الزيت في قدر بطيء ، ضعي الدجاج فيه ، اطهي لمدة 15 دقيقة على وضع "القلي".

يقطع البصل والجزر ويضاف إلى اللحم ويخلط ويطهى لمدة خمس دقائق أخرى.

نقطع الكوسة إلى مكعبات كبيرة ، ملح.

أضف الكوسة إلى اللحوم والخضروات.

أضيفي الكريما الحامضة والخضار المقطعة إلى قدر الطهي البطيء واخلطيهم.

ينضج لمدة ساعة.

بعض أسرار طهي الدجاج اللذيذ مع الكوسة في طباخ بطيء:

يجب تقشير الكوسة الناضجة للتخلص من الطعم المر ؛

من الأفضل اختيار الأفخاذ أو فيليه أو أفخاذ الدجاج من لحم الدجاج.

يمكن استبدال المرق بأمان بالطماطم الطازجة أو معجون الطماطم ؛

من الأفضل تقطيع الكوسا بشكل أكبر حتى تحافظ على شكلها أثناء الطهي.

الخيار الثاني: وصفة سريعة للدجاج مع الكوسا في طباخ بطيء

لعمل الدجاج بالكوسا بشكل أسرع ، يجب أن تأخذ شرائح الفيليه ولا تنس إضافة بضع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة إلى الطبق ، فمن الأفضل تناول محتوى متوسط ​​من الدهون.

مكونات:

• 750 جرام من فيليه الدجاج
• 75 غرام من البصل
• 50 غرام من القشدة الحامضة
• 75 غرام من الجزر
• 2 كوسة.

كيفية طهي الدجاج بسرعة مع الكوسة في طباخ بطيء

نفرم البصل ناعما.

يُقشر الجزر ويُقطّع إلى أربعة أجزاء ويُقلى مع البصل في قدر بطيء لمدة أربع دقائق في برنامج القلي.

اشطف شرائح الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة واقليها لمدة 15 دقيقة مع الخضار.

نقطع الكوسة إلى مكعبات ، ونضيفها إلى وعاء الطهي مع الكريمة الحامضة.

طهي لمدة عشرين دقيقة في وضع "الإطفاء"

تحتوي الكوسة على كمية كبيرة من الماء المهيكل ، والذي له تأثير إيجابي على عمل المعدة والهضم. بالإضافة إلى احتوائه على العديد من فيتامينات أ ، ب ، ج ، ب وعناصر أثرية مثل الفوسفور والنحاس والزنك والكالسيوم والكبريت والحديد والمغنيسيوم والصوديوم والموليبدينوم. تساعد الألياف الموجودة في الكوسة على إزالة السموم والسموم ، وخفض مستويات الكوليسترول ، وتقليل التورم.

الخيار الثالث: دجاج في قدر بطيء مع الكوسة والبطاطس

الدجاج مع الكوسا والبطاطس خيار رائع لعشاء شهي ولذيذ لجميع أفراد الأسرة ، والذي لا يتطلب أي جهد تقريبًا ، وقائمة المكونات قصيرة وبسيطة. بالإضافة إلى أن هذا الطبق غير قادر على الإضرار بالشكل ، لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة. لمزيد من العصارة ، تحتاج إلى طهيها بكمية صغيرة من مرق الدجاج أو القشدة الحامضة.

مكونات:

• 700 غرام من فيليه الدجاج
• 1 كوسة
• 1 جزرة:
• 1 بصلة
• 500 غرام من البطاطس
• 200 غرام من القشدة الحامضة
• توابل حسب الرغبة.

وصفة خطوة بخطوة

نظف الخضار وقطعها.

يُرفع الجلد عن الدجاج ويُشطف ويُقطع إلى قطع صغيرة.

صب القليل من الزيت في وعاء الطهي متعدد الطهي ، واتركه يسخن لبضع دقائق.

اطهي البصل لمدة ثلاث دقائق في وضع "القلي".

نضع البطاطس والجزر على البصل ونطهو لمدة خمس دقائق.

يُضاف لحم الدجاج إلى الطاهي البطيء ويُقلى لمدة سبع دقائق.

نضع الكوسة في طباخ بطيء ، نمزج الملح.

طهي لمدة خمس عشرة دقيقة في وضع "الإطفاء".

يُسكب الكريما الحامضة في وعاء متعدد الطهي ، ويُضاف البهارات والأعشاب ، ويُطهى في نفس الوضع لمدة عشر دقائق أخرى.

يحب الرياضيون والفتيات لحم الدجاج بشكل خاص لخصائصه الغذائية ومحتواه العالي من الأحماض الأمينية والبروتينات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الدجاج غني أيضًا بفيتامينات A و B و E و PP و C والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم. إنه جيد للمناعة ووظائف المخ وهو مادة بناء طبيعية لعظامنا وعضلاتنا.

الخيار الرابع: يخنة الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء

يعتبر لحم الدجاج طريقة ممتازة لاستعادة القوة ، خاصة أثناء نزلات البرد ، حيث يمرض من يأكله أقل بكثير من أولئك الذين يفضلون لحم البقر أو لحم الخنزير. بالاشتراك مع الأعشاب الطازجة والخضروات الموسمية ، للدجاج تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا للعدد الكبير من الفيتامينات ، فإن لها أيضًا تأثيرًا جيدًا على الجهاز العصبي - الاكتئاب والأرق.

مكونات:

• 4 سيقان
• 3 بطاطس
• 1 بصلة
• 1 كوسة
• 1 باذنجان
• 3 طماطم
• 1 فلفل حلو
• 0.5 ثوم.

كيف تطبخ

اغسل الدجاج ، انزع الجلد ، ضعه في وعاء متعدد الطهي.

يقطع البصل والجزر ويضاف إلى الدجاج مع القليل من زيت عباد الشمس.

طهي لمدة خمس عشرة دقيقة في وضع "القلي".

قشر وقطّع باقي الخضار إلى مكعبات.

نخلط الدجاج والجزر والبصل والملح ونضع فوقها طبقة من البطاطس والكوسا والفلفل والباذنجان وآخرها الطماطم.

قم بعصر الثوم ، وضعه في وعاء متعدد الطهي ، وتبلي كل شيء بالبهارات.

اضبط وضع "الإطفاء" على خمسة وأربعين دقيقة.

عادةً ما توفر الخضروات كمية كافية من الماء لتجنب إضافة المزيد ، ولكن قبل الانتهاء من الطهي ، يجب فتح الغطاء ومعرفة ما إذا كان هناك سائل كافٍ. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك إضافة نصف كوب من الماء المغلي. لا يشترط خلط المكونات بشكل إضافي أثناء عملية طبخها في طباخ بطيء ، ولا يوجد وقت لوضع جميع المنتجات على مراحل ، ثم يمكنك إضافتها في نفس الوقت ، ولكن بعد ذلك ضبط "التبريد" الوضع ليس لمدة ساعة.

الخيار الخامس: دجاج بالطهي البطيء مع الكوسا والأرز

الدجاج ، المطبوخ ليس فقط مع الخضار ، ولكن أيضًا مع الأرز ، سيصبح أكثر إشباعًا وصحة. يحتوي الأرز على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي له تأثير مفيد على عمل الأوعية الدموية والقلب ، وكذلك إزالة الأملاح الزائدة من الجسم. يساعد الأرز في علاج أمراض الكلى والوجبات الغذائية لفقدان الوزن. نظرًا لخصائصها المرضية ، يوصى بإدخال هذه الحبوب في النظام الغذائي للطفل ، بدءًا من سن ستة أشهر. هناك مواد في الأرز تؤدي إلى تعقيد حركة الأمعاء ، ويعتبر مغليها علاجًا شعبيًا للإسهال ، ومع ذلك ، مع الاستخدام اليومي المفرط ، يمكن أن يؤدي إلى الإمساك. لذلك ، مثل أي منتج آخر ، يجب استهلاك الأرز باعتدال.

مكونات:

• 0.5 كجم من أرجل الدجاج
• 300 غرام من الكوسة
• 1 كوب أرز
• 1 بصلة
• 1.5 أكواب من الماء
• 250 غرام من الجزر
• 30 غرام من الريحان
• توابل حسب الرغبة.

وصفة خطوة بخطوة

اشطف أرجل الدجاج وجففها.

يُسكب الزيت في وعاء الطهي متعدد الطهي ، ويُطهى لمدة اثني عشر دقيقة في وضع "القلي".

اغسل الكوسة وقطعها إلى نصف حلقات لا يزيد سمكها عن ثلاثة سنتيمترات.

يقطع البصل والجزر.

انقلي الدجاج إلى طبق ، وضعي الكوسة في وعاء الطهي متعدد الطهي ، واقليها لمدة خمس دقائق.

ضعي جميع الخضروات الأخرى على الكوسة ، اطهي لمدة سبع دقائق في وضع "القلي".

ضعي أرجل الدجاج فوق الخضار.

اغسلي الأرز عدة مرات وضعيه فوق اللحم.

اضبط الوضع "أرز" أو "بيلاف" واطبخ حتى تنطلق الإشارة الصوتية حول نهاية العملية.

الكوسة هي مدر طبيعي للبول ، وستكون مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب والكلى والأوعية الدموية والكبد. يساعد تناول الكوسة أيضًا على إزالة الملح من الجسم ، لذلك يجب على الأشخاص المعرضين للإصابة بالتهاب المفاصل أو الذين يعانون من التهاب المفاصل تضمين هذه الخضار في نظامهم الغذائي.

أرجل الدجاج مع البطاطس والخضروات الأخرى طبق مشهور جدًا في بلدنا. ليس من المستغرب أنه تم اختراع عدد كبير من الوصفات لإعداده ، بما في ذلك في طباخ بطيء. أعرض على أحدهم انتباهكم.

أفخاذ الدجاج وأفخاذ الدجاج مناسبة أيضًا لهذه الوصفة. ويمكنك أن تأخذ كلاهما في نفس الوقت ، وهو ما فعلته هذه المرة.

يعطي الكوسة سحرًا خاصًا لهذا الطبق. غارقة في عصائر الدجاج ، طرية وطرية ، تذوب في فمك فقط ، مما يخلق رائحة رائعة.

الدجاج مع الخضار ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا صحي جدًا. يحتوي هذا الطبق على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، وجميع المنتجات المستخدمة تعتبر غذائية بحق. وكم عدد الفيتامينات! خاصة إذا تم إحضار الخضار للتو من حديقتهم. أكل من أجل الصحة!

وصفة لأرجل الدجاج مع الخضار في طباخ بطيء

منتجات للطبخ:

1. أرجل الدجاج - قطعتان
2. درنات البطاطس 7-10
3. كوسة - واحدة صغيرة
4. جزرة - قطعتان
5. لمبة واحدة
6. زيت عباد الشمس - 2 ملاعق كبيرة
7. ماء - زجاج واحد متعدد
8. ملح ، بهارات
9. الخضر

كيفية طهي البطاطس مع الكوسة وأرجل الدجاج في طباخ بطيء:

للطبخ ، يمكنك أن تأخذ أفخاذ الدجاج أو الأفخاذ. أخذت ساقي دجاجة وقطعتها إلى نصفين.

تغسل السيقان والفخذان تحت الماء وتجفف وتفرك بالملح والبهارات. يُسكب زيت عباد الشمس في الوعاء ، ويُوضع الدجاج في قدر بطيء ويُقلى في وضع الخبز لمدة 15 دقيقة على جانب واحد.

اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى مكعبات.

بلدي البصل والجزر يقشر ويقطع إلى دوائر ونصف حلقات.

كما نقشر الكوسة ونقطعها إلى مكعبات.

اقلب الدجاج على الجانب الآخر.

نضع الخضار المقطعة في طباخ بطيء.

يضاف الملح مع البهارات والخضار المقطعة وكوب واحد من الماء.

نقوم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة أخرى ونطبخ حتى الإشارة. يمكنك التقليب مرة واحدة أثناء الطهي.

تبدو أرجل الدجاج المطهية مع الخضار في طباخ بطيء فاتحة للشهية. كان الغداء لذيذ جدا. الدجاج طري وعصير ، منقوع في عصائر الخضار.

سأخبرك اليوم كيف تطبخ صدر الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء. كلا المكونين لا يتطلبان معالجة حرارية طويلة. يتم تقطيع شرائح الدجاج بسهولة بسكين ويتم طهيها بسرعة في طباخ بطيء. وهذا يعني أنه يمكن تحضير طبق اللحم في مدة أقصاها نصف ساعة ، دون احتساب وقت تحضير المكونات الرئيسية.

وتجدر الإشارة إلى أن لحم الدجاج ليس قاسياً مثل البط أو الإوزة. لذلك ، فإن مثل هذا الطبق سوف يروق للأطفال بالتأكيد. مع الكوسة ، تحصل على طبق كثير العصير وفي نفس الوقت لذيذ.
هناك عدة طرق لطهي الدجاج مع الكوسة في طباخ بطيء. يمكنك طهيها ببساطة بإضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي والماء النظيف. وإذا كنت ترغب في الحصول على طبق أكثر لذة ، فإن منتجات الألبان والحليب الزبادي تنقذ. الحليب أو القشدة الحامضة أو الكريمة بأي محتوى دهني سيفي بالغرض. في هذه الوصفة يتم خبز اللحم مع الخضار مع إضافة الكريمة بنسبة دهون 33٪.

والنتيجة هي لحم دجاج طري للغاية مع قطع طرية من الكوسا الصغيرة. يمكن تقديم الطبق على المائدة لوجبة غداء ثانية أو في المساء كوجبة عشاء. إذا لم يكن لحم واحد كافيًا ، يمكنك طهي طبق جانبي من البطاطس أو الأرز أو الشعير أو الدخن أو الشعيرية.

مكونات لطهي الثدي مع الكوسة في طباخ بطيء

1. كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
2. صدر دجاج - 2 قطعة.
3. كريم 33٪ - 100 مل.
4. بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
5. زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة.
6. جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
7. ماء - 30 مل.
8. توابل الدجاج - 1 ملعقة صغيرة
9. ملح للتذوق.

كيفية طهي الثدي مع الكوسة في طباخ بطيء

قم بتوصيل جهاز الطهي المتعدد بالشبكة ، وصب زيت عباد الشمس في الوعاء وتشغيل برنامج "القلي". يقشر البصل بسكين ويقطع إلى مكعبات.

يُسكب البصل في الزيت الساخن ويُقلى لمدة 3 دقائق.

اغسلي صدور الدجاج بالماء وقطعيها إلى قطع كبيرة.

نضيف اللحم إلى البصل المقلي ونخلط.

يقطع الكوسة الصغيرة إلى مكعبات أو مكعبات صغيرة.

قشر الجزر النيء عن الجلد واشطفه بالماء. قطع الجذور إلى دوائر رفيعة.

نسكب الكوسا والجزر على اللحم مع البصل.

يضاف على الفور الملح حسب الذوق والتوابل الخاصة للدجاج.

خفف الكريم بالماء لتقليل السائل. يُسكب الكريم ويُغلق الغطاء.

في وضع "Bake" ، يُطهى الطبق لمدة 30 دقيقة. في هذا البرنامج ، يتبخر السائل ويتم امتصاصه في الطعام. وإذا كنت تستخدم خيار "الحساء" ، فسوف يطفو اللحم والكوسة في سائل مكون من الكريمة وعصير الخضار. يمكن استخدام هذا الطبق كمرق للمعكرونة.

قدمي صدر الدجاج الساخن مع الكوسا. أتمنى لك وجبة شهية!