Рецепта за кисело зеле със зеленчуци. Зеле с тиквички - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Зелето е зеленчук, който поддържа бодрост и весело, спокойно настроение.

В Русия зелето отдавна се третира с любов и уважение. Зелето е добро под всякаква форма, но киселото зеле за бързо приготвяне, разбира се, е извън всякаква конкуренция. Почти всеки го обича - пикантен и хрупкав или крехък и сочен.

Незабавното кисело зеле е желан гост на всяка маса. Той е чудесна добавка към месни, рибни и много други ястия. Можете да мариновате всякакъв вид зеле - както бяло зеле, което е просто създадено за мариноване, така и червено зеле. Червеното зеле е по-жилаво, но ако се маринова правилно, става меко и крехко. Карфиолът, брюкселското зеле и броколите също стават за бързо мариноване.

Мариноването, за разлика от ферментацията, ви позволява да получите бързи резултати. По правило за кисело зеле първо се приготвя марината, която се изсипва в ситно настъргано или нарязано на едри парчета зеле, както и придружаващите го съставки. Незабавното кисело зеле запазва всичките си полезни свойства и не губи витамини. И явно няма рецепти за бързо мариноване на зеле! Ето само няколко от безбройните номера, които с удоволствие ви предлагаме.

Кисело зеле "Быстрая"

съставки:
1,5-2 кг бяло зеле,
1 морков,
2-3 скилидки чесън,
1 литър вода,
200 ml растително масло,
200 мл трапезен оцет,
3 с.л. с купчина сол,
8 с.л. Сахара,
5 дафинови листа.

Приготвяне:
Нарежете зелето на едро, морковите настържете на едро ренде. Чесънът се обелва, нарязва се и се смесва с морковите. Поставете готовите зеленчуци в тенджера на слоеве, като редувате зеле и моркови с чесън. За да приготвите марината, добавете сол, захар, оцет, растително масло и дафинови листа към водата и кипнете. С получената марината се залива зелето и се натиска отгоре. След 2-3 часа зелето е готово и можете да го консумирате.

Кисело зеле със стафиди „Дясно на масата“

съставки:
1 средна глава зеле,
3 моркова,
2 глави лук,
1 глава чесън,
100 г измити стафиди,
1 с.л. сол,
500 мл вода,
1 стек Сахара,
1 стек растително масло,
100 г 6% оцет.

Приготвяне:
Зелето се нарязва на ситно, поръсва се със сол и се претрива с ръце, докато избие сока. Обелете и измийте останалите зеленчуци. Настържете морковите на едро ренде, лука на ситно ренде, а чесъна прекарайте през преса. Добавете готовите зеленчуци към зелето заедно със стафидите и разбъркайте. Пригответе марината: добавете захарта към вряща вода, добавете растително масло и оставете да заври отново. Добавете оцет, разбъркайте и изсипете в зелето на малки порции. Разбъркайте старателно. Зелето, приготвено по тази рецепта, може да се сервира веднага.

Кисело зеле "Плюс два моркова"

съставки:
3 кг зеле,
2 моркова,
1 глава чесън.
За марината (на 1 литър вода):
1 стек Сахара,
2 с.л. сол,
½ чаша растително масло
¾ стека. трапезен оцет,
2-3 дафинови листа.

Приготвяне:
Нарежете зелето на едро, морковите настържете на едро ренде, всяка скилидка чесън нарежете. Поставете всичко в тенджера, залейте с гореща марината и поставете под налягане. Когато всичко изстине, отстранете налягането и приберете готовите зелници в хладилника.

Кисело зеле с моркови и сладки чушки

съставки:
1 кг бяло зеле,
1 морков,
1 сладък пипер,
10 зърна черен пипер,
2 дафинови листа,
1 с.л. сол,
2 с.л. Сахара,
5 с.л. 6% оцет,
¼ чаша растително масло,
½ чаша вода.

Приготвяне:
Нарежете зелето, морковите и чушките на ситно. Разбъркайте зеленчуците, добавете зърна черен пипер, дафинов лист, наредете в буркани или тави и ги залейте с вряща марината. Ако решите да готвите зелето вечерта, оставете го за една нощ на стайна температура, на сутринта го поставете в хладилника и зелето ще е готово за вечеря.

Зеле, мариновано с лук

съставки:
2 кг бяло зеле,
3 глави лук,
зърна черен пипер,
Дафинов лист.
За марината:
1 литър вода,
1 с.л. сол,
2 с.л. Сахара,
1 непълен стек. 6% оцет.

Приготвяне:
Нарежете зелето на ситно, лука нарежете на тънки (почти прозрачни) половин пръстени. Зеленчуците се нареждат в буркан или тавичка (черен пипер и дафинов лист на дъното) и се заливат с маринатата. За да приготвите марината, кипнете вода заедно със сол и захар, внимателно добавете оцет. Зелето ще е готово на следващия ден.

Зеле с куркума "Слънчево"

съставки:
1 глава бяло зеле,
1 морков,
1 ч.ч куркума,
3 скилидки чесън,
1 с.л. сол,
½ чаша вода,
½ чаша Сахара,
½ чаша растително масло,
½ чаша 6% оцет.

Приготвяне:
Нарежете една глава зеле. Накълцайте чесъна и настържете морковите. Поставете всичко в тенджера, поръсете с куркума и разбъркайте. За маринатата се кипва вода с оцет, олио, захар и сол. Зелето се залива с още гореща марината и се натиска. След един ден красивото „слънчево“ зеле ще бъде готово.

Кисело зеле с цвекло и чесън

съставки:
3 кг бяло зеле,
1 цвекло,
1 морков,
7 скилидки чесън.
За марината (на 1 литър вода):
1 стек 6% трапезен оцет (възможно е малко по-малко),
½ чаша растително масло,
1 стек Сахара,
2 с.л. с купчина сол,
зърна черен пипер - на вкус.

Приготвяне:
Нарежете зелето на едро или на квадратчета. Нарежете цвеклото и морковите на парчета. Поставете зелето в тенджера с подходящ размер, поръсете го с цвеклото и морковите. За марината изсипете във водата оцет, растително масло, захар, сол, чесън и черен пипер. Оставете маринатата да заври, охладете леко и с нея залейте зелето. След това покрийте зелето с чиния и задайте налягане. Когато зелето се охлади, го поставете в хладилника за няколко дни, въпреки че на следващия ден ще бъде готово за консумация.

Зеле с хрян

съставки:
2 кг бяло или червено зеле,
30 г корен от хрян,
10 г листа от касис,
5 г лют червен пипер,
20 г чесън.
магданоз,
целина,
естрагон,
Семена от копър.
За марината (на 1 литър вода):
20 г сол,
20 г захар,
1 чаша 6% оцет.

Приготвяне:
Разтворете солта и захарта във вряща вода, охладете и изсипете оцет. Нарежете зелето на тънки ивици, а корена от хрян прекарайте през месомелачка. Нарежете чесъна на филийки. Покрийте дъното на буркана с листа от касис и билки, добавете семена от копър и поставете зелето. Залейте всичко с маринатата и след няколко дни прекрасното кисело зеле с хрян ще бъде готово.

Зеле, мариновано с черен пипер и лимон

съставки:
3 кг зеле,
1 кг сладък пипер,
1 лимон.
За марината (на 1 литър вода):
½ чаша пчелен мед,
2 ч.ч сол.

Приготвяне:
Нарежете зелето на ивици, сладкия пипер на тънки ивици, лимона на резени. Поставете готовите зеленчуци и лимонови резени в чисти буркани и ги залейте с вряща саламура. Покрийте върховете на бурканите с пластмасови капаци и поставете на хладно място за един ден.

Кисело зеле "Провансал"

съставки:
1 кг бяло зеле,
2 моркова,
500 г грозде,
300 г ябълки.
За марината:
1 литър вода,
1 с.л. сол,
70 г захар,
100 ml растително масло,
½ чаша 5% оцет,
Дафинов лист,
смляна канела,
черен и бахар грах.

Приготвяне:
За марината разтворете сол и захар във вряща вода, добавете останалите подправки. Охладете маринатата, след това залейте с оцет и олио. Нарежете зелето и морковите, добавете нарязани ябълки и грозде, разбъркайте всичко. Сместа се поставя плътно в купа и се залива с маринатата. Накиснете зелето за един ден на стайна температура, след това на студено за един ден.

Кисело червено зеле „Бързо“

съставки:
1,5 кг червено зеле,
1 морков,
2-3 скилидки чесън,
1 с.л. сол.
За марината (на 500 мл вода):
2 с.л. Сахара,
1 с.л. семена от кориандър,
½ с.л. кимион,
½ с.л. черен пипер,
150 мл ябълков оцет,
Дафинов лист.

Приготвяне:
Зелето се нарязва на ситно, чесънът се наситнява, морковите се настъргват на едро ренде, поставят се в тенджера и зеленчуците се смесват със сол. Не е необходимо да се мели, за да образува сок, тъй като маринатата ще си свърши работата, а зелето ще остане сочно и хрупкаво. За да приготвите марината, кипнете вода, добавете захар, дафинов лист, кориандър, кимион и зърна черен пипер, оставете марината да къкри с подправките за 2-3 минути, след това налейте ябълков оцет, оставете да заври и отстранете от огъня . Изсипете горещата марината през цедка, за да се филтрират подправките. Оставете да изстине, след това покрийте съда с капак и го поставете в хладилника. След 4 часа зелето ще бъде готово.

Кисело зеле с боровинки

съставки:
2 кг бяло зеле,
400 г моркови,
350 г червени боровинки.
За марината:
1 литър вода,
50 г сол,
100 г мед,
100 ml 6% ябълков оцет.

Приготвяне:
Внимателно сортирайте червените боровинки и ги измийте добре. Зелето се настъргва, морковите се настъргват и се смесват в купа с настърганото зеле и избраните червени боровинки. За марината налейте вода в тенджера, добавете мед, сол и ябълков оцет, поставете на огъня и оставете да заври. Оставете да изстине, след това изсипете върху зеленчуците и боровинките. Покрийте киселото зеле отгоре с чиния, върху която притискате, и оставете така на хладно място за 2-3 дни. Съхранявайте готовите зелници в хладилник.

"пикантен"

съставки:
2 малки глави зеле,
1 малко цвекло,
3 скилидки чесън,
½ шушулка суха люта чушка,
1 литър вода,
200 г захар,
5 с.л. растително масло,
3 с.л. сол без горната част,
1 стек 6% оцет,
2-3 дафинови листа,
5-6 зърна бахар.

Приготвяне:
Махнете горните листа на зелето, разрежете главите на четири части, изрежете дръжките, след което нарежете на квадратчета. Чесънът се нарязва на ситно. Поставете нарязаното зеле в чист трилитров буркан, като периодично добавяте чесън. От време на време уплътнявайте зелето в буркана (зелето трябва да е до закачалките на буркана). Налейте вода в тенджера, добавете захар, растително масло, сол, ситно нарязана суха люта чушка, обелено и нарязано на малки кубчета цвекло, дафинов лист, бахар. Поставете тигана на огъня, оставете маринатата да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри още 3-4 минути, след това изключете котлона, извадете дафиновия лист и налейте оцета. С горещата марината се заливат зелките и се оставят на плота да изстинат. Покрийте охладения буркан със зеле с капак и го поставете в хладилника. След 12 часа зелето ще бъде готово.

Карфиол "Ароматен"

съставки:
1,5 кг карфиол,
2 големи сладки чушки,
2 моркова,
4 скилидки чесън,
1 връзка магданоз,
сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус.
За марината:
1 литър вода,
3 с.л. Сахара,
2 с.л. с купчина сол,
3 с.л. 9% оцет,
⅔ стек. растително масло.

Приготвяне:
Нарежете чушката на ивици, морковите настържете на едро ренде, а карфиола нарежете на малки съцветия. Разтворете солта във вода и оставете разтвора да заври. В тази саламура се поставя карфиолът и се оставя да престои около 10 минути при затворен капак, но без да се готви. След това отстранете съцветията, прецедете саламурата и оставете да приготвите марината, за която просто смесете останалите съставки и ги оставете да заври. Смесете зеленчуците и ги наредете в буркан, добавете магданоза и скилидките чесън, залейте с маринатата и затворете капака. Увийте буркана с вълнено одеяло или памучно одеяло и го оставете да престои на топло за около 6-8 часа. След това поставете буркана с мариновани зеленчуци в хладилника за един ден.

Мариновано брюкселско зеле

съставки:
1 кг брюкселско зеле,
2 глави лук,
6 дафинови листа,
3 стека 9% оцет,
3 стека вода,
2 с.л. Сахара,
2,5 ч.л сол.

Приготвяне:
Измийте брюкселското зеле, обелете старите листа, поставете в тенджера, покрийте с вода, покрийте с капак и сложете на огън. Гответе 2 минути, след което бързо прехвърлете в ледена вода. След известно време отцедете водата и наредете зелето в буркани, като във всеки добавите дафинов лист. Лукът се нарязва на ситно и се слага в бурканите със зелето. След това изсипете оцет и вода в тигана, добавете захар, сол, разбъркайте и сложете на огън. Оставете разтвора да заври, след това гответе 2 минути и налейте готовата марината в буркани, като оставите малко място. Затворете бурканите плътно с капаци, оставете ги да изстинат и охладете за един ден.

Кисело зеле „Вкусен дует“

съставки:
300 г броколи,
1 вилица карфиол,
1 морков,
6 скилидки чесън,
1,5 литра вода,
8 с.л. Сахара,
4 с.л. сол,
5-6 дафинови листа,
1 стек 9% оцет,
10 зърна черен пипер,
1 стек растително масло.

Приготвяне:
Загрейте водата до кипене, добавете сол и захар, налейте растително масло и оцет. Добавете черен пипер на зърна, дафиновите листа и кипнете. Измийте броколите и карфиола и ги нарежете на розички. Нарежете измитите и обелени моркови на филийки, а чесъна - на филийки. Смесете всички подготвени зеленчуци и поставете в купа за мариноване, залейте с горещата марината, след това охладете и оставете за един ден.

Добър апетит и нови кулинарни открития!

Лариса Шуфтайкина

Киселото зеле е един от популярните препарати, рецептите за които ще подготвим. Сега е моментът да го мариновате.

От детството си спомням как майка ми маринова зеле, беше много хрупкаво и имаше пикантен вкус, нарязано на големи парчета и ние го хрускахме с апетит. Нашето витаминозно зеле ще бъде здравословно, приятно хрупкаво със сладко-кисел вкус. Това кисело зеле може да приготвите както за зимата, така и да го приготвите набързо и да го изядете на следващия ден като готово ястие, като нарежете лука и го полеете с олио. Това зеле се съхранява добре в хладилник. Рецептите за приготвяне на мариновано зеле могат да се променят няколко пъти през зимата, изчезват с гръм и трясък. По този начин можете да намерите любимата си рецепта за кисело зеле. Предлагам ви да се запознаете с още една вкусна домашна рецепта.

Рецепта за незабавно кисело зеле

съставки:

• зеле - 2,5 кг
• чесън - 3-4 скилидки
• моркови - 5 бр.

За марината:

• вода - 1 литър
• захар - 1 чаша
• оцет - 0,5 чаши (100 мл)
• растително масло - 0,5 чаши (100 ml)
• сол - 2 с.л

Приготвяне:

1. Измийте всички зеленчуци.
2. Нарежете зелето на ситно.
3. Измийте морковите, обелете и настържете на едро ренде.
4. Внимателно разбъркайте зелето и морковите с ръце, не е необходимо да мачкате. Чесънът се нарязва на ситно и се добавя към морковите и зелето.
5. Поставете всичко в дълбока тенджера

Приготвяне на марината:

1. За приготвянето му са ни необходими: 1 литър вода, захар, сол, оцет и олио.
2. Сварете вода в тенджера, добавете всички необходими съставки, разбъркайте.
3. С горещата марината се заливат зелките и се захлупват с капак.
4. След един ден можете да опитате зелето. Готовото мариновано зеле наредете в буркани и поставете в хладилника.

Добър апетит!

Кисело зеле на вкусни парченца

съставки:

• бяло зеле - 1 вилица, 2 кг
• моркови - 2 бр.
• сладък пипер - 1 бр (по желание)
• чесън - 3 скилидки

За марината:

• вода - 1 литър
• растително масло - 1 чаша (200 мл)
• трапезен оцет - 1 чаша (200 мл)
• сол - 3 препълнени с.л
• захар - 8 с.л. лъжици
• дафинов лист 2-3 бр

Приготвяне:

1. Измийте всички зеленчуци
2. Нарежете зелето на едри парчета
3. Обелете морковите и настържете на едро ренде.
4. Нарежете сладкия пипер на тънки ивици. (Черен пипер по избор.)
5. Чесънът се обелва, нарязва се и се смесва с морковите.
6. Поставете всички зеленчуци в тенджера. Поставете зеленчуците на слоеве, слой зеле, след това слой моркови и чесън.

Приготвяне на марината:

1. За да приготвите марината, добавете сол, захар, дафинов лист към водата и кипнете. Когато водата с подправките заври, изключете маринатата, добавете растително масло и оцет.
2. Залейте зелето с горещата марината и отгоре сложете тежест, може и обърната чиния.

Когато марината се охлади, нашето кисело зеле ще бъде готово за 2-3 часа.

Добър апетит!

Мариновано зеле с боровинки - рецепта стъпка по стъпка

Много лесно се приготвя това зеле, получава се много вкусно и апетитно. Маринатата придава хрупкавост, а червените боровинки придават киселинност и пикантност.

съставки:

• Зеле - 2 кг
• Моркови - 1-3 бр.
• Червени боровинки - 40 г (1 шепа на 1 кг зеле)

За марината:

• Вода - 1 литър
• Сол - 1 с.л. л
• Захар - 1 с.л. л
• дафинов лист - 1-2 листа
• бахар - 2-3 грах
• Оцет - 0,5 чаши
• Растително масло - 0,5 чаши

Приготвяне:

Измийте зелето и отстранете горните листа. Накълцайте и сложете в дълбока купа.За да остане хрупкаво зелето го нарежете не много на ситно.

Обелете морковите. Използвайте нож, за да го нарежете на тънки филийки (можете да го настържете с ренде за корейско зеле). Добавете 1-3 моркова на вкус.

Приготвяне на марината:

Изсипете вода в тигана, добавете сол, захар и растително масло. Слагаме всичко на огън. Пропорциите на сол, захар и оцет могат да се променят по желание и вкус. Изчакваме маринатата да заври и захарта и солта да се разтворят. Добавете оцет (дафинов лист и бахар по желание) Свалете от котлона и оставете леко да се охлади.

Смесете зелето с морковите и добавете червените боровинки, по една шепа на килограм зеле.

Залейте зелето с марината и го оставете под налягане за два дни. Предястието от кисело зеле с боровинки е готово.

Добър апетит!

Кисело зеле с цвекло един ден предварително

Това зеле се приготвя много бързо и лесно за един ден. Привлича с красивия си и ярък цвят. Не се препоръчва да съхранявате такова зеле дълго време.

Задушени тиквички с карфиол

Зеленчуковите ястия са не само здравословна, но и вкусна храна.Диетолозите препоръчват да ядете зеленчуци под всякаква форма и възможно най-често - това е здравословноза сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, здравето на кожата икоса и поради ниското съдържание на калории и високото съдържание на фибри,насърчава загуба на тегло.

Освен факта, че зеленчуците са здравословни храни, те също се вписват идеално ввсеки бюджет. За разлика от плодовете, зеленчуците се съхраняват добре за дълго време иястия от тях могат да се приготвят през цялата година, а не само през сезона на прибиране на реколтата.Някои от най-популярните и достъпни домашни зеленчуци са тиквичките изеле.

Тиквичкипрактически нямат противопоказания: те са нискокалорични,богати на минерали и витамини. Те са с ниско съдържание на захароза иорганични киселини.

Карфиол, подобно на тиквичките, е ценен източник на витамини, хранителни вещества имикроелементи. Въпреки това, за разлика от тиквичките, карфиолът имапротивопоказания – не се препоръчва при хора със стомашно-чревни проблемитракт, високо кръвно налягане, подагра и редица други заболявания.Ако няма противопоказания, препоръчваме да опитате вкусно просто ястие задушени тиквички с карфиол.

Рецепта за задушени тиквички с карфиол

съставки:

• Карфиол – 1 средна вилица (около 0,5 кг);
• Тиквички - 0,5 кг (по-добре е да вземете средно голям, незрял зеленчук с дължина около 15-20 см);
• Моркови – 1-2 броя (0,1-0,15 кг);
• Домати – 1-2 броя (0,1-0,2 кг);
• Лук – 1-2 броя (0,05-0,1 кг);
• Чесън – 1-2 скилидки;
• Пресни билки (копър, босилек, магданоз, риган) - на вкус;
• зехтин - 2 супени лъжици (количеството масло зависи от покритието на тигана; ако ястието загори по време на пържене на зеленчуците, трябва да добавите още малко масло);
• Сол - 0,5 чаена лъжичка;
• Черен пипер - на вкус.

Приготвяне:

Етап 1.Измиваме карфиола в течаща вода, премахваме листата и го разглобяваме.на малки съцветия. Изстържете увехналите съцветия с остър нож.Сварете във вряща подсолена вода за 5 минути и оставете настрана.гевгир.

Стъпка 2.Нарежете лука (можете да използвате половин пръстени или кубчета).

Стъпка 3.Настържете морковите на едро ренде.

Стъпка 4.Загрейте дълбок тиган или котел. Добавете две лъжицизехтин. Сложете лука в сгорещено олио. Намалете топлината до средна иОставете лука да стане прозрачен (2-3 минути), като разбърквате от време на време.

Стъпка 5.Добавете настърганите моркови към лука. Запържете, като разбърквате, още 3 минути.

Стъпка 6.Нарежете обелените тиквички на малки кубчета (около 1 см) идобавете към лука и морковите. Запържете, като разбърквате, за 2-3 минути.Намалете топлината, добавете три супени лъжици вода и покрийте съда с капак.

Рускоезичен кулинарен блог

много кулинарни рецепти

повече от 1000 рецепти

Също така на нашия уебсайт има раздел по теми като: здравословен начин на живот, диети, отслабване, спорт, свободно време, майчинство и много други. Тук можете да научите много нови и интересни неща, които със сигурност ще подобрят живота ви.

И в нашия раздел Въпроси винаги можете

задайте въпрос, който ви интересува

Свикнали сме просто да ферментираме или мариноваме ситно нарязано зеле. Сега има много възможности за друго мариноване. Много е вкусно да готвите зеле с цвекло, моркови и чушки. Зелето се оказва сочно, ароматно и хрупкаво. Буквално за един ден можем да приготвим ярка, здравословна зеленчукова закуска. Всички зеленчуци трябва да са пресни, цвеклото трябва да е сладко, но пиперът, който имах, беше замразен. За да може зелето бързо да придобие розов цвят, цвеклото трябва да се настърже на ситно. Маринатата е най-проста, но е важно да изберете подправките, които харесвате.

съставки:

• Зеле - 250 грама
• Домашни моркови - 1 бр
• Сочно цвекло - 1 бр
• Червена чушка (замразена) -1 бр
• Чесън - 1 скилидка
• Лавър - 2 бр
• Смес от зеленчукови подправки - 1/2 ч.л
• Сол - 1/2 супена лъжица
• Захар -1 чаена лъжичка
• Топла вода - 300 милилитра
• Редовен оцет - 2 супени лъжици.

Стъпки на готвене:

Зелето трябва да се измие и да се отрежат горните листа. Мариноваме обикновеното бяло зеле. От зелето се отрязва парче и се нарязва по дължина на ленти с ширина 2 сантиметра. Сега имаме слоеве зеле и ги нарязваме на ивици, също широки 2 сантиметра. Изсипете зелето в купа, за да оформите квадратчета, както в. Можете да го изсипете в дълбока тенджера, все едно, основното е, че е удобно да го смесите с останалите зеленчуци. Обикновено този зеленчук се маринова в буркани, но можете да го мариновате и в тиган.


Обелете морковите и цвеклото, настържете морковите на едро ренде, а цвеклото настържете на ситно ренде. Просто нарежете червения пипер на парчета, чесъна на филийки. Изсипете зеленчуците в зелето.


Смесете всички зеленчуци. Добавете сол, захар, може и мед, смес от подправки за зеленчуци, дафинови листа. Особено вкусно е да добавите копър или кориандър към зелето, но решете сами какво харесвате.


Сварете вода, налейте необходимото количество, оставете водата да се охлади малко, но да е топла. Напълнете зеленчуците с вода и добавете оцет. Разбъркайте.


Поставете зелето и зеленчуците под преса. Слагам чинийка и отгоре слагам литров буркан консерви.


Просто слагаме зеле и зеленчуци на перваза на прозореца за един ден. Зелето няма да се сготви толкова бързо в хладилника.


Мина време, извадете пресата, сложете зелето в купа за салата. Зелето, мариновано със зеленчуци, е готово! Зелето е ярко розово и ухае невероятно! Зелето се съхранява добре в хладилник. Ярко и вкусно предястие за всяка празнична трапеза.