Иглолистните растения отделят специални летливи вещества. Невидими защитници летливи вещества

Добър ден скъпи читатели и гости на моя сайт! Днес искам да ви разкажа за нашите невидими, но много важни защитници – фитонцидите... Едно време един университетски професор направи съобщение за своето откритие, към което мнозина се отнасяха с недоверие. Изглеждаше невероятно, че растенията могат да отделят някакъв вид невидими летливи вещества, които убиват микробите.

Най-простото преживяване обаче разсея недоверието...

Стъклен буркан с плътно смляна запушалка и стъклена тръба, поставена в него, и гумена тръба е свързана към него към стъклената тръба. Води до стъклен буркан. Под капачката - натрошени листа от птича череша. В буркана има предметно стъкло с капка, в която се движат най-простите организми, реснички.

След половин час предметното стъкло се изважда от буркана, поставя се под окуляра на микроскопа. Ресничките са неподвижни: умряха.

Ако поставите под капачката натрошени листа от евкалипт или касис и дори каша от лук, резултатът ще бъде същият. , унищожители на микроби, и те се крият в смолата или иглите на дърветата иглолистни дърветаа също и в етерични масла.

Защитни вещества фитонциди

Около петстотин растения отделят невидими защитни летливи вещества. Фитонциди - така ги наричаха. Те спасяват растението от вредители, унищожават микробите на гниене.

За един летен ден:

широколистна гора от 1 хектар отделя 1-2 килограма фитонциди,
иглолистна гора от същата местност отделя 5-7 килограма фитонциди, но
хвойнова гора от 1 хектар вече отделя 30 килограма летливи фитонциди.

Това количество фитонциди е достатъчно, за да забравим за всички микроби в нашия град. Очевидно затова горският въздух има такава лечебна сила.

Стайните растения обаче не изостават от гората. , например, намалява броя на микробите във въздуха почти наполовина. Фино оцветена хризантема още повече.

А да се отървеш от микробите означава да се отървеш от болестите.

Лечебни свойства на растенията

Хареса ли ви статията, беше ли полезна или научихте нещо ново? Някой от вас има ли въпроси или предложения? Моля, изразете ги в коментарите по-долу. И все пак, моята благодарност към вас няма да има граници, ако разкажете на вашите приятели и познати за прочетеното и просто на добри хора, като щракнете върху бутоните на социалните мрежи.

Всички растения произвеждат фитонциди. Фитонцидите са летливи вещества на растенията. Химичният състав на фитонцидите не е установен, но способността им да лекуват много заболявания е известна от древни времена. Най-активните фитонциди са лук, чесън, жълт кантарион, ела, бял равнец, репички, моркови, боровинки, мента, живовляк, градински чай. Наред с бактерицидното (убива микробите) и бактериостатичното (потискане на жизнената активност на микроорганизмите) действие, фитонцидите влияят благоприятно върху функцията на ресничестия епител на лигавиците на дихателните пътища и тонуса на мускулите на бронхите, като по този начин улесняват дишането. бронхиална астма.

Дървесни фитонциди

При контакт с дивата природа човек в естествени условия вдишва фитонциди. Летливите вещества от див кестен, лиственица, бор и обикновена ясен намаляват концентрацията на вредни вещества в околния въздух, особено за астматици, вещества, включително газове – въглероден окис, азот и сяра. Фитонцидите на много растения допринасят за утаяването на праха.

Имат успокояващ ефект, подобряват сърдечната дейност и дишането, пухкав и каменен дъб, ясен, лимонов пелин, розмарин.

Вдишването на фитонциди от натрошена прясна лайка, пелин, листа от боровинка изчиства дихателните пътища от патогенни микроби. Общо укрепващ и нормализиращ имунния отговор ефект оказват фитонцидите от вечнозелен орех, италиански и кримски бор, хималайски кедър, кипарис.

Отбелязано е, че престоят на човек в продължение на 5-7 часа в борови, смесени или широколистни гори нормализира дейността. нервна системаподобряване на работата на сърдечния мускул.

Престоят на човек в борово-дъбова гора с преобладаване на бор (80%) допринася за:

значително повишаване на защитните сили на организма;
повишено тъканно дишане;
ускоряване на реакциите на гликолиза и фосфорилиране;
активиране на фагоцитозата.

Фитонцидите на чесъна, лука и ела особено повишават фагоцитната активност на кръвните левкоцити.

Функции на гората

Горите и горските насаждения (площади, паркове) успешно изпълняват функцията за утаяване на прах и регулиране на атмосферната микрофлора. Иглолистните гори се справят с този бизнес през лятото и зимата. Широколистните гори са предимно активни през лятото, когато многобройната зеленина изпълнява функцията на фотосинтеза. В короните на дърветата, особено през лятото, се утаяват прахови частици и микроорганизми, така че въздухът в горите и парковете е по-чист и съдържа значително по-малко алергени, отколкото в районите на жилищни и промишлени сгради и особено в близост до пътища.

Праховите частици и микроорганизми, утаяващи се в короните на дърветата, влизат в пряк контакт върху повърхността на листата с отделяните от растението фитонциди, които имат бактерицидно и фунгицидно (убиват гъбичките) действие. Взаимодействието на химикали от промишлени и автомобилни емисии с фитонциди се случва както на повърхността на листата, така и в атмосферата.

Горите значително намаляват нивото на шума, до неговото поглъщане на известно разстояние от източника, така че престоят в гората облекчава прекомерното нервно-мускулно напрежение и стресовите реакции.

Под въздействието на летливи вещества на растенията въздухът се озонира, количеството полезни леки йони в атмосферата се увеличава и радиоактивният фон намалява. Микроклиматът на гората е полезен за астматиците - намаляването на температурните колебания и скоростта на въздуха, затоплянето на почвата, достатъчното слънчево излъчване създават нежни условия за свръхчувствителни и хиперреактивни човешки дихателни пътища. Кислородът, произвеждан от горите, играе важна роля. Всичко това се отразява благоприятно на процесите, протичащи в тялото.

Борови фитонциди

Фитонцидите от борови игли повишават кръвното налягане при пациенти, склонни към хипертонични реакции (те са по-чувствителни към терпентин от здрави хора), което се обяснява с наличието на пинен (терпентин) във въздуха. Затова на хора с високо кръвно налягане не се препоръчва да остават в борова гора.

Вдишването на дъбови фитонциди, напротив, понижава кръвното налягане при пациенти с хипертония. Фитонцидите от бреза, мащерка, липа имат спазмолитичен ефект върху бронхите. Люляк, пирамидална топола, бизон тонизират нервната система.

Фитонциди от чесън

При, както и при възпалителни заболявания на белите дробове, се препоръчва да се вдишва миризмата на чесън. За целта почистете 1 зъбец, смилайте и увийте в две парчета памучна вата, които се вкарват в двете ноздри. Вдишвайте за 5-10-15 минути 3-4 пъти на ден. Смлян чесън може да се постави в буркан (дръжте затворен) и да се вдишва, покрит с кърпа (чаршаф), 3-4 пъти на ден.

Преди всяко вдишване трябва да приготвите прясна "кача".

Подобна процедура може да се извърши с тинктура от мирта или ела и др.

Растителните фитонциди могат да се вдишват и чрез инхалатор. За да направите това, сокът от чесън или друго растение се разрежда с физиологичен разтвор или просто вода в съотношение 1:2, 1:3. Разтворът се излива в контейнера за лекарственото вещество на инхалатора. Вдишвайте 10-15 минути всеки ден или през ден, 20-25 инхалации на курс на лечение.

Лечебни свойства на хвойната

Хвойната има изразен противоастматичен ефект. Това растение принадлежи към семейството на кипарисите. Както знаете, кипарисът е отглеждан в древни времена в близост до религиозни места за поклонение, за да пречисти въздуха и да подобри района. Обикновената хвойна (яловец) е вечнозелен иглолистен храст или дърво.

Химичен състав

Плодовете му са синкаво-виолетови с восъчен налеп, съдържат: захар - 40%; слабо проучени горчиви смоли - 10%; масло с високо съдържание на мазнини, танини, ябълчена, мравчена и оцетна киселини и терпенови съединения на плодовете на хвойна съдържат ментол и камфор - етерични масла - 2%. Иглите от хвойна са богати на витамин С – около 266 mg.

Използването на хвойна

Етеричните терпенови масла имат изразено антибактериално и противогъбично действие и следователно антиалергично, тъй като бактериите и гъбичките са силни алергени.

В жегата хвойната разпространява силен аромат - нейните фитонциди (летливи етерни съединения) пречистват и освежават въздуха.

Прекрасни условия за пациенти с бронхиална астма създава природата сред планините, покрити с гъсталаци от хвойна.

Почти всички страдащи от астма се чувстват по-добре, докато са в хвойновите горички. Децата с астма, които са насочени към такива санаториуми за лечение, се освобождават от пристъпите от първите дни на престоя си и в края на периода на лечение се прибират вкъщи практически здрави. Но след като напуснат зоната на санаториума, повечето от тях, след известно време, пристъпите на бронхиална астма се възобновяват, но те протичат в по-лека форма.

Много лекари обаче са убедени, че пълното възстановяване в хвойновите горички е напълно възможно, но само след дългогодишен престой в района.

Терапевтичният ефект на въздуха се засилва чрез добавяне на инфузия на плодове от хвойна като отхрачващо и спазмолитично средство в размер на 10 плодове на 200,0 ml вода, 0,5 чаша 2-3 пъти на ден.

Внимание! Сред хвойната има един отровен вид - казашка хвойна. Отличава се с това, че има синьо-черни неравни плодове. Когато берете лечебни плодове от хвойна, внимателно избягвайте този отровен сорт.

Запарка от плодове от хвойна при продължителна употреба (направете 2 месеца - 2 месеца пауза; повторете такива редувания 2-3 пъти през годината) носи облекчение на страдащите от астма и извън санаториума.

Следващите статии по тази тема също ще ви помогнат.

Отговор вляво гостът

Фитонциди(от гръцки. φυτóν - "растение" и лат. Caedo- „Аз убивам“) - биологично активни вещества, образувани от растения, които убиват или инхибират растежа и развитието на бактерии, микроскопични гъбички и протозои.

Фитонцидите са всички фракции от летливи вещества, секретирани от растенията, включително тези, които е практически невъзможно да се съберат в забележими количества. Тези фитонциди се наричат още "местни растителни антимикробни средства". Химичната природа на фитонцидите е от съществено значение за тяхната функция, но терминът "фитонциди" не е изрично посочен. Тя може да бъде комплекс от съединения, например терпеноиди, или т.нар. вторични метаболити. Характерни представители на фитонцидите са етеричните масла, извлечени от растителни материали по индустриални методи.

Местните фитонциди играят важна роля в имунитета на растенията и във взаимоотношенията на организмите в биогеоценозите. Отделянето на редица фитонциди се увеличава при увреждане на растенията. Летливите фитонциди (ЛАВ) са в състояние да упражняват ефекта си от разстояние, например фитонциди от дъбови листа, евкалипт, бор и много други Силата и спектърът на антимикробното действие на фитонцидите са много разнообразни. Фитонцидите на чесъна, лука, хряна, червения пипер убиват много видове протозои, бактерии и долни гъбички в първите минути и дори секунди. Летливите фитонциди унищожават протозоите (ресничките), много насекоми за кратко време (часове или минути).

Фитонцидите са един от факторите на естествения имунитет на растенията (растенията се стерилизират с продуктите на своята жизнена дейност).

И така, фитонцидите от ела убиват коклюш (причинителят на дизентерия и коремен тиф); боровите фитонциди са вредни за бацила на Кох (причинителят на туберкулозата) и за E. coli; бреза и топола заразяват микроба на Staphylococcus aureus.

Фитонцидите от дивия розмарин и пепелта са доста отровни и за хората - с тези растения трябва да се внимава.

Защитна роляфитонцидите се проявява не само в унищожаването на микроорганизмите, но и в потискането на тяхното размножаване, в отрицателния хемотаксис на подвижните форми на микроорганизмите, в стимулирането на жизнената активност на микроорганизмите, които са антагонисти на патогенните форми за дадено растение, в отблъскването насекоми и др. Един хектар борова гора отделя в атмосферата около 5 кг летливи фитонциди на ден, хвойнова гора - около 30 кг / ден, намалявайки количеството на микрофлората във въздуха. Следователно в иглолистните гори (особено в млада борова гора) въздухът е практически стерилен (съдържа само около 200-300 бактериални клетки на 1 m³), което представлява интерес за хигиенисти, специалисти по градинарство и др.

В медицинската практика препарати от лук, чесън, хрян, жълт кантарион (Иманин) и други растения, съдържащи фитонциди, се използват за лечение на гнойни рани, трофични язви, трихомонаден колпит. Фитонцидите на редица други растения стимулират двигателната и секреторната дейност на стомашно-чревния тракт, сърдечната дейност.

Оценете отговора

Фитонцидите (от гръцки φυτóν - "растение" и латински caedo - "убивам") са биологично активни вещества, образувани от растения, които убиват или инхибират растежа и развитието на бактерии, микроскопични гъбички и протозои. Фитонцидите са всички фракции от летливи вещества, секретирани от растенията, включително тези, които е практически невъзможно да се съберат в забележими количества. Тези фитонциди се наричат още "местни растителни антимикробни средства". Химичната природа на фитонцидите е от съществено значение за тяхната функция, но терминът "фитонциди" не е изрично посочен. Тя може да бъде комплекс от съединения, например терпеноиди, или т.нар. вторични метаболити. Характерни представители на фитонцидите са етеричните масла, извлечени от растителни материали по индустриални методи. Местните фитонциди играят важна роля в имунитета на растенията и във взаимоотношенията на организмите в биогеоценозите. Отделянето на редица фитонциди се увеличава при увреждане на растенията. Летливите фитонциди (ЛАВ) са в състояние да упражняват ефекта си от разстояние, например фитонциди от дъбови листа, евкалипт, бор и много други Силата и спектърът на антимикробното действие на фитонцидите са много разнообразни. Фитонцидите на чесъна, лука, хряна, червения пипер убиват много видове протозои, бактерии и долни гъбички в първите минути и дори секунди. Летливите фитонциди унищожават протозоите (ресничките), много насекоми за кратко време (часове или минути). Фитонцидите са един от факторите на естествения имунитет на растенията (растенията се стерилизират с продуктите на своята жизнена дейност). И така, фитонцидите от ела убиват коклюш (причинителят на дизентерия и коремен тиф); боровите фитонциди са вредни за бацила на Кох (причинителят на туберкулозата) и за E. coli; бреза и топола заразяват микроба на Staphylococcus aureus. Фитонцидите от дивия розмарин и пепелта са доста отровни и за хората - с тези растения трябва да се внимава. Защитната роля на фитонцидите се проявява не само в унищожаването на микроорганизмите, но и в потискането на тяхното размножаване, в отрицателния хемотаксис на подвижните форми на микроорганизми, в стимулирането на жизнената активност на микроорганизмите, които са антагонисти на патогенните форми за даден растение, при прогонване на насекоми и др. хектар борова гора отделя в атмосферата около 5 кг летливи фитонциди на ден, хвойнова гора - около 30 кг / ден, намалявайки количеството на микрофлората във въздуха. Следователно в иглолистните гори (особено в млада борова гора) въздухът е практически стерилен (съдържа само около 200-300 бактериални клетки на 1 m³), което представлява интерес за хигиенисти, специалисти по градинарство и др. В медицинската практика , се използват препарати от лук, чесън, хрян жълт кантарион (препарат Иманин) и др. Растения, съдържащи фитонциди за лечение на гнойни рани, трофични язви, трихомонаден колпит. Фитонцидите на редица други растения стимулират двигателната и секреторната дейност на стомашно-чревния тракт, сърдечната дейност.

Ние използваме това вещество всеки ден, без дори да го подозираме. Фитонцидът е безценен подарък за човек от заобикалящите го растения, който има най-благоприятен ефект върху цялото ни тяло.

Определение

С прости думи, фитонцидът е биологично активно вещество, което унищожава вредните микроби, които водят до развитието на сериозни патологии (туберкулоза, коремен тиф, дизентерия и други инфекциозни заболявания). Такива лекарствени вещества се образуват от следните видове растения:

широколистни - акация, дъб, топола, бреза, череша;
иглолистни дървета - смърч, ела, бор, хвойна;
екзотични - чемшир, цитрусови плодове, кипарис;
лечебни растителни видове – лайка, алое, бял равнец, градински чай, коприва, подбел и др.

Но тези растения, които използвахме в нашите ястия като подправки, са особено вредни за микробите. Това са добре познатите лук, чесън, червен пипер, горчица, хрян. Доматите, цвеклото, морковите, магданозът и целината се справят добре с вредните организми. Но това не са всички положителни качества на фитонцидите. Тези вещества са в състояние да активират повечето от процесите в нашето тяло, да подобрят функционирането на храносмилателния тракт и да нормализират състава на чревната микрофлора.

Невидимо оръжие

Фитонцидът е вещество, което растението отделя, за да се защити. С негова помощ се справя с вредното въздействие на насекоми, гъбички и бактерии. Фитонцидите са комплекс от антимикробни вещества, състоящи се от мощни химични съединения (алдехиди, естери, алкохоли), които могат да потиснат развитието на микроорганизми или да ги унищожат напълно.

Антибиотик с естествен произход

Фитонцидът е вещество, което осигурява естествения имунитет на всяко дърво, цвете, храст. Може да се каже със сигурност, че абсолютно всички растения излъчват това вещество, просто в някои случаи то остава полезно само за себе си, докато в други носи безценни ползи за човешкото здраве.

Спектърът на действие на тези биологично активни вещества е необичайно широк. Някои растения отделят фитонциди в големи количества и така осигуряват добрия растеж на слабите си събратя. Така че в иглолистна гора въздухът може да се нарече почти стерилен. Има силно лечебно действие върху човешкия организъм. Ето защо лекарите препоръчват да се разхождате по-често на открито и в паркови зони и да поддържате достатъчен брой стайни растения у дома, които помагат за пречистването на въздуха от вредните бактерии.

Силата на фитонцидите

Проведени са редица изследвания, в резултат на които се оказва, че фитонцидите на някои растения (лук, чесън) са способни да убиват подвижни бактерии и дори туберкулозен бацил. Така, например, mannik (зърнено растение) е в състояние буквално да унищожи редица многоклетъчни организми - конски мухи и мухи - само за секунди.

Ароматната цъфтяща череша се пее в песни и радва околните с ароматния си вид, но не всеки знае, че се справя с малките насекоми по най-безмилостния начин. След като летят до дърво в момента на буйния му цъфтеж, те няма да живеят дори няколко секунди. Най-упоритите същества на земята - плъховете, не могат да бъдат близо до птича череша за повече от няколко минути и, вдишвайки фитонцидите й, те буквално умират в рамките на половин час.

Механизъм на действие

Как действа това "химическо оръжие"? Действието на фитонцидите е изследвано още през тридесетте години на миналия век от учения Токин. Той провежда прости, но повечето визуални експерименти, в които е използвано малко парче земя от гората. Разтваря се във вода и няколко капки от тази смес се нанасят върху стъкло. От растението, също донесено от горската зона, се изцежда сок, който се накапва в центъра на земния разтвор. Микроскопските наблюдения показаха, че след четвърт час повечето от живите микроорганизми в почвата загиват. По същия начин фитонцидите се справят с всички най-прости микроорганизми (сенен бацил, инфузория, амеба).

Значение за човек

Свойствата на фитонцидите са много ценни за нашето здраве. Понякога те са добра алтернатива на по-силните, синтетични антибиотици. Действието им е меко, нежно, но ефектът е много устойчив. Кои растения се считат за най-полезни?

Мента – нейните фитонциди помагат за отпускане, облекчаване на главоболие, понижаване на кръвното налягане.
Ароматни растения (риган, маточина, борови иглички) - техните фитонциди облекчават стреса, успокояват нервната система.
Люляк - неговите фитонциди могат бързо да повишат кръвното налягане.
Червен пипер, лук, чесън, хрян – техните фитонциди са пагубни за патогенните бактерии и гъбички.
Топола - фитонцидите потискат активността и размножаването на Staphylococcus aureus, повишават кръвното налягане.
Дъб - неговите фитонциди, напротив, намаляват добре налягането.
Иглолистни дървета - техните фитонциди значително повишават устойчивостта на организма към физическо натоварване, унищожават бацила на Кох, който провокира развитието на туберкулоза, а също така перфектно повишава имунитета.
Отвари от лечебни билки имат мощен лечебен ефект върху целия организъм.
Етеричните масла добре дезинфекцират, лекуват, дезинфекцират и ускоряват заздравяването.

Лук

Растенията, които произвеждат фитонциди, се срещат навсякъде, а лукът е един от най-ярките представители. Използван е като мощен лек от нашите предци и днес не отстъпва позициите си. Лукът се използва широко в народната медицина и почти всеки знае за неговите отлични бактерицидни свойства. В допълнение към фитонцидите, съставът съдържа много етерични масла, минерали, органични киселини и витамини, които носят несъмнени ползи за нашето тяло. Така че компресите от каша от лук се използват за бързо заздравяване на рани. Неговите фитонциди се справят лесно с патогени на дизентерия, туберкулоза и холера.

Чесън

В неговия химичен съставвключва алицин, също и фитонцид. Това вещество има остра специфична миризма и има пагубен ефект върху различни гъбички и бактерии. Чесънът се използва от древни времена като мощно защитно средство. С негова помощ те защитаваха къщата от зли духове и лекуваха различни заболявания. Сега се използва за нормализиране на чревната микрофлора, а алкохолните разтвори, базирани на него, успешно се справят с бацила на Кох, причинителите на коремен тиф и холера. В хармонична комбинация растителните фитонциди (лук и чесън) могат значително да подобрят човешкото здраве, да го предпазят от различни видове вирусни инфекции и да пречистят добре въздуха в помещенията.

Зелени лечители

Учените са изчислили, че всички растения на нашата планета ежегодно попълват атмосферата с 490 милиона тона фитонциди. Човек, вдишвайки ги, дезинфекцира белите дробове и цялото тяло като цяло. Зелените площи играят много важна роля в живота ни, създават един вид защита срещу бактерии и вируси. Освен това те съдържат бактерициден сок, който допринася за бързото заздравяване на рани и цялостното здраве. Ето защо е толкова важно да се засаждат дворове и помещения.

Ефектът на фитонцидите върху нашето тяло може да се покаже в най-простия пример. Достатъчно е да оставите букет с уханна птича череша, момина сълза или момини сълзи на главата на леглото си. Вечер ароматът им ще изглежда вълшебен, но още на следващия ден човек, който го вдишва цяла нощ, ще се събуди с мъчително главоболие. Това показва мощен ефект на тези вещества върху тялото и силната им концентрация в доста малко растение.

Обикновените стайни цветя, като здравец, хризантема или бегония, могат да намалят концентрацията на вредни микроорганизми във въздуха с петдесет процента или повече. Сега стана модерно да ги замените с екзотични видове. Тук е по-добре да изберете мирта или евкалипт, които перфектно почистват стаята от мухи и комари.

Всеки хектар гора отделя определено количество фитонциди годишно:

широколистни - два килограма;
иглолистни - пет килограма;
хвойна - до тридесет килограма.

Това количество ще бъде достатъчно, за да изчисти напълно средно голям град от микроби. Така че в брезова гора има до 450 микроба на квадратен метър, а в типична модерна операционна зала допустимите норми на квадратен метър са петстотин непатогенни микроорганизми. Въздухът в горите е чист и здравословен. Не напразно в борови гори са построени известни санаториуми. Такава среда, изпълнена с полезни вещества, има положителен ефект върху здравето ни, а децата, които са живели до борови гори поне няколко години, по-късно могат да се похвалят със силен имунитет.