Supă de cartofi cu creveți. Supă piure picant cu boia de ardei și creveți Supă piure de la harta tehnologică de creveți

Supa de creveți este mândria multor bucătării naționale ale acelor țări situate pe malul mării. Japonia, Spania, Italia au propriile lor rețete și toate au propriile caracteristici și secrete. Italienii, de exemplu, folosesc o cantitate mare de legume și bulion de pește, iar în țările asiatice se adaugă adesea ciuperci la rețetă. Uneori, compoziția include carne de pasăre, leguminoase, chiar și lapte de cocos, dar aproape peste tot există două componente principale - brânză și crustacee de mare.

Pentru mulți dintre noi, preparatele din fructe de mare rămân încă exotice. Par greu de pregătit. Dar, de fapt, sunt foarte ușor de preparat, iar beneficiile unor astfel de alimente sunt enorme. Nu degeaba bucătăriile naționale, în care multe preparate din fructe de mare (cum ar fi cea mediteraneană) sunt considerate cele mai sănătoase. Astăzi, când cele mai multe produse odinioară exotice sunt disponibile și au devenit destul de comune, este pur și simplu necesar să vă diversificați meniul cu rețete noi, originale, în special cele sănătoase precum preparatele din fructe de mare.

Supa piure de creveți este una dintre cele mai simple și mai simple rețete. Gust delicat, echilibrat, original, consistenta placuta, valoare nutritiva si, in acelasi timp, lejeritatea va vor multumi cu siguranta. Iar ușurința de preparare și ingredientele simple incluse în compoziție îți vor permite adesea să-ți diversifici meniul de acasă cu acest preparat sănătos și gustos.

Supa de creveți este bună pentru orice perioadă a anului - este suficient de consistentă pentru a vă încălzi la frig și, în același timp, ușoară, nu împovărătoare la căldură. Aceasta este o componentă excelentă a nutriției dietetice, deoarece fructele de mare sunt un produs proteic, dar deloc gras.

Preparatul va dura nu mai mult de o oră; pentru a pregăti 6 porții veți avea nevoie de:

Pregătirea

Gătiți bulion din pește - păstrăv sau somon. Când bulionul este gata, scoateți carnea din ea - nu vom avea nevoie de ea în pregătirea acestei rețete.
Tăiați jumătate din brânză în bucăți mici și puneți-o într-un bulion care fierbe ușor.
Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.
Tăiați mărunt ceapa.
Adăugați legumele în supă, gătiți timp de 14-17 minute.
Treceți bulionul cu legume și brânză prin blender și puneți la foc cel mai mic.
Adăugați fructele de mare decojite în piure, brânza rămasă, tăiate bucăți, stoarceți zeama de la o jumătate de lămâie sau lime în cratiță. Sare si adauga condimente.
Gatiti inca 3-4 minute.

Servește supa de creveți cu ierburi, lămâie sau felii de lămâie.

Un decor reușit ar fi crustaceele mari, fierte sau prăjite separat, pe care le veți adăuga în farfurii cu vasul finit.

Rețeta este potrivită atât pentru meniurile din timpul săptămânii, cât și pentru mesele de sărbători.

În bulionul de pește, puteți folosi un „set de supă” - capul și aripioarele, sau puteți chiar găti supa cu creveți în apă.
Înainte de a adăuga fructe de mare la rețetă, le puteți prăji - felul de mâncare va fi puțin mai mare în calorii, dar gustul va fi mai bogat.
Va fi foarte gustos și frumos să stropiți supa de creveți cu brânză tare rasă înainte de servire.
Iubitorii de brânzeturi recomandă folosirea Danablu cu mucegai albastru și parmezan pentru a pregăti preparatul.
Ca orice altă supă cremă de brânză, aceasta va deveni deosebit de fragedă dacă adăugați smântână la ea cu puțin timp înainte de sfârșitul gătitului.
Multe gospodine sfătuiesc să asezoneze un fel de mâncare cu creveți cu usturoi.

Orice persoană căreia îi pasă de sănătatea sa înțelege că supele sunt foarte necesare și importante în dietă, dar pe lângă asta ar trebui să fie și gustoase. Nu toate gospodinele au învățat să gătească primele feluri apetisante de prima dată; trebuie să încercați din nou și din nou pentru a înțelege exact cât și ce anume trebuie gătit sau prăjit pentru supă și în ce moment să combinați totul. Dar există supe pe care le poți învăța să le gătești și toată lumea, tineri și bătrâni, se va bucura să le mănânce la masă. Una dintre aceste supe este supa piure de cartofi cu creveți, care este potrivită pentru meniurile pentru copii și diversifică prânzurile părinților.

Informații despre rețetă

Metoda de gatit: gătit

Numărul de porții: 5 .

Ingrediente:

600 g cartofi
600 g de creveți congelați într-o glazură de gheață, dacă se folosesc alți creveți, atunci trebuie să presupuneți că în stare fiert și curățat greutatea lor totală ar trebui să fie de 150-200 g
600 ml lapte sau smântână cu orice conținut de grăsime
50 g unt, scoateți mai întâi untul la rece, ar trebui să fie aproape la temperatura camerei
1 frunză de dafin
mazăre de ienibahar
mărar.

Fructele de mare nu sunt doar foarte gustoase, ci și sănătoase. Dacă te-ai săturat de borș și supe asemănătoare de condimente, încearcă să faci supă cremoasă cu creveți. Este greu să găsești o persoană care să reziste acestui preparat delicios. Mâncarea se dovedește a fi atât de apetisantă și plăcută la gust încât nu e nicio rușine să-l oferi oaspeților. Nici membrii gospodăriei nu vor refuza un astfel de tratament.

Caracteristici de gătit

Ingredientul principal al supei cremoase de creveți nu este ieftin, așa că este important să nu stricați felul de mâncare atunci când îl pregătiți. Procesul de gătire a unui fel de mâncare este simplu, dar necesită luarea în considerare a unor subtilități.

Rețetele indică adesea greutatea creveților deja curățați. Dacă cumpărați crustacee nedecojite, veți avea nevoie de 2-3 ori mai mult. Dimensiunea lor și cantitatea de glazură de gheață care le acoperă joacă un anumit rol.
La alegere, ar trebui să se acorde preferință unui produs fără pete întunecate și cu un strat minim de crustă de gheață.
Nu puteți dezgheța creveții în cuptorul cu microunde, deoarece conțin multe proteine, care se coagulează atunci când are loc o schimbare bruscă a temperaturii.
Gatiti crevetii mici nu mai mult de 5 minute, cei mari timp de 10 minute. Nu le găti mai mult, altfel vor deveni tari. Adăugați acest produs în supă unul dintre ultimele.
Dacă tăiați creveții împreună cu alte produse, lăsați câțiva întregi pentru a decora vasul finit. Multe rețete implică tăierea numai a legumelor, așa că merită să acordați atenție stadiului în care o anumită rețetă necesită transformarea alimentelor în piure.
Pentru a da supei o consistență cremoasă, cel mai des se folosește un blender. Este mai convenabil să utilizați un dispozitiv submersibil. Când lucrați cu el, trebuie să aveți grijă: dacă uitați să îl opriți când îl scufundați sau îl scoateți din supă, riscați să vă arși de stropii zburătoare.
Laptele, smântâna, brânza și untul dau gustul cremos al supei cremoase cu creveți. Astfel de feluri de mâncare devin mai fragede.

Când serviți supa, nu strica să oferi crutoane de grâu. Sunt ușor de făcut singur, dar dacă le folosești pe cele cumpărate din magazin, alege-le pe cele care au cel mai puțin miros copleșitor. Puteți folosi crutoane cu aromă de creveți sau mărar.

Supă de creveți

creveți fierți congelați în coajă – 0,5 kg;
apă – 0,5 l;
vin alb de masă – 50 ml;
făină - 7-8 g;
smântână – 100 ml;
unt - 60 g;
sare, boia - după gust.

Metoda de gatire:

Scoateți creveții din congelator în avans pentru a le permite să se dezghețe. Scurgeți excesul de lichid și lăsați scoicile să se usuce.
Topiți 40–50 g de unt într-o cratiță și puneți creveții în ea. Prăjiți-le timp de 2-3 minute.
Adăugați vin, fierbeți câteva minute.
Umpleți cu apă caldă. La 2 minute după fierbere lichidul, scoateți cratita de pe foc.
Scurgeți creveții într-o strecurătoare, dar nu turnați bulionul.
Scoateți creveții răciți din coajă și puneți-le într-un bol de blender. Adăugați o jumătate de pahar de bulion, transformați-le în piure. Nu uitați să puneți deoparte câțiva creveți pentru a orna supa gata.
Se amestecă masa de creveți cu bulionul rămas.
Topiți untul rămas într-o tigaie curată și prăjiți făina în el.
Se toarnă smântâna, amestecând. Se fierbe un minut, se ia de pe foc.
Adăugați puțină sare în supa de creveți și aduceți la fierbere. Se toarnă sosul cremos în el într-un jet subțire, amestecând constant supa. Gatiti un minut si luati de pe foc.

Se toarnă supa în boluri, se stropește cu boia și se ornează cu creveții rezervați.

Supă de cartofi cu creveți

cartofi - 0,5 kg;
creveți fierți-congelați (curățați) – 0,25 kg;
ceapa - 100 g;
morcovi - 100 g;
unt - 80 g;
apă – 0,5 l;
lapte – 0,25 l;
smântână – 0,25 l;
usturoi – 2 catei;
mărar proaspăt, sare, turmeric, nucșoară - după gust.

Metoda de gatire:

Dezghețați creveții, lăsați apa să se scurgă și uscați cu un prosop.
Cartofii se curata de coaja, se taie in bucati de aproximativ 1–1,5 cm.Nu conteaza forma bucatilor, deoarece legumele vor mai trebui tocate.
Spălați și spălați morcovii. Uscați cu un prosop și frecați grosier.
Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.
În fundul cratiței în care va fi gătită supa, se topește untul, folosind aproximativ jumătate din cantitatea specificată în rețetă.
Puneți ceapa și morcovii în el. Se calesc legumele timp de 5 minute. Se presară cu făină. Se amestecă. Adăugați cartofii.
Se amestecă laptele cu apă, se toarnă peste legume. Gatiti pana cartofii sunt complet moi.
Puneți conținutul tigaii folosind un blender de imersie sau obișnuit. Dacă nu aveți un astfel de echipament acasă, puteți face fără el măcinat supa printr-o sită.
Topiți untul rămas într-o tigaie.
Se toacă mărunt usturoiul, se pune în ulei, se prăjește 1-2 minute.
Puneți creveții în tigaie și rumeniți-i timp de 2-3 minute.
Transferați creveții în oala cu supă. Se adauga sare, condimente, patrunjel tocat marunt. Se toarnă smântâna și se amestecă.
Amestecând din când în când, aduceți la fierbere, fierbeți timp de 2-3 minute și luați de pe foc.

Când turnați supa în boluri, asigurați-vă că toată lumea primește cantități aproximativ egale de creveți.

Supa crema de branza cu creveti

cartofi – 0,8 kg;
morcovi - 100 g;
creveți decojiți – 0,25 kg;
brânză prelucrată – 0,2 kg;
apă – 1 l;
lapte sau smântână – 100 ml;
sare, condimente - după gust.

Metoda de gatire:

Se spală și se curăță legumele, se taie cubulețe mici, se acoperă cu apă și se fierb până se înmoaie.
Se toarnă aproximativ jumătate din bulionul de legume. Restul se bate cu legumele într-un blender, transformându-l într-un piure, sau se trece prin sită.
Se macină brânza pe răzătoarea grosieră.
Se încălzește bulionul de legume, se adaugă brânză. Gatiti la foc mic, amestecand pana cand branza se dizolva complet.
Se toarnă într-o cratiță cu piure de legume și se aduce la fierbere.
Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga laptele si crevetii, se fierbe 5 minute dupa ce supa a revenit la fierbere.

Supa gătită după această rețetă are o consistență deosebit de delicată și un gust cremos pronunțat, care completează perfect gustul creveților.

Supa piure de legume cu creveti si crema de branza

cartofi - 0,5 kg;
conopidă – 0,2 kg;
ardei gras – 0,2 kg;
morcovi - 100 g;
creveți decojiți – 0,3 kg;
cremă de brânză – 0,2 kg;
apă – 1,5 l;
sare, condimente - după gust;
frisca (optional) - dupa gust.

Metoda de gatire:

Cartofii se spala, se curata de coaja, se taie in cuburi de marime medie.
Curata morcovii si taiati felii.
Scoateți semințele din ardei și tăiați în sferturi de inele.
Spălați varza, demontând-o în inflorescențe.
Se fierbe apa, se pune legumele in ea si se fierbe pana se inmoaie.
Separat se fierb crevetii.
Când legumele sunt fierte, faceți-le piure împreună cu bulionul în orice mod convenabil pentru dvs.
Tăiați brânza în cuburi.
Aduceți supa la fiert, adăugați sare, condimente și brânză. Gatiti pana se dizolva bucatile de branza.

La servire se orneaza supa cu frisca. Puneți creveții fierți în boluri umplute cu supă.

Supa piure cu creveți are o consistență plăcută și un gust delicat. Poate fi pregătit nu numai pentru o cină în familie, ci și pentru tratarea oaspeților.

Cinci rețete pas cu pas de supă cremoasă cu creveți: clasică, rapidă, îmbunătățind tonusul fizic, originală

2017-10-06 Galina Kryuchkova

Nota
reţetă

3358

Timp
(min)

Porții
(persoane)

În 100 de grame din vasul finit

6 gr.

Carbohidrați

12 gr.

131 kcal.

Varianta 1: Metoda clasica de preparare a supei cremoase cu creveti

Urmați fiecare pas din instrucțiuni succesiv pentru a obține o supă cremoasă fragedă și piquantă de creveți. Există două metode de gătit: cu creveți decojiți și necurățați.

Lista ingredientelor:

Creveți─ 0,150 kg.
Făină─ 25 g.
Cap de ceapa─ 75 gr.
Cartofi─ 300 g.
Ierburi uscate: dafin, pătrunjel, mărar─ 5 g.
Unt 60% ─ 50 gr.
Apă─ 6 pahare (1,2 l).

Proces pas cu pas:

Dezghețați creveții fără coajă, spălați și coborâți încet în apă clocotită cu condimente.

Apa trebuie să fiarbă, iar creveții să plutească la suprafață.

Acum reduceți focul și lăsați fructele de mare să fiarbă timp de 4 minute.

Scoateți creveții cu o lingură cu fantă.

Se strecoară apa condimentată rămasă de la creveți printr-o sită.

Trebuie să curățați cartofii.

Tăiați-l în 4 părți.

De asemenea, ceapa trebuie curățată și tăiată în 2-3 părți.

Înmuiați legumele în bulion.

Gatiti-le pana devin moi.

Scoateți pielea de pe carnea de creveți.

Puneti ingredientele intr-un blender: ceapa, cartofii, carnea de creveti si macinati.

Se amestecă făina în 100 ml apă rece.

Acum turnați încet suspensia în bulion și amestecați.

Adaugă în supă și piure de la blender.

Nu uitați să adăugați o bucată de unt proaspăt.

Iată un sfat pentru toate rețetele de pe această pagină: aduceți conținutul la fierbere și opriți imediat aragazul, acoperiți tigaia cu un capac etanș și lăsați la infuzat timp de 7-10 minute.

Se toarnă în boluri adânci. Stropiți suprafața cu frunze de pătrunjel. Serviți cu crutoane și brânză. Desigur, cu creveți decojiți, puteți găti supa piure clasică de două ori mai repede. Trebuie doar să le dezgheți, să le speli și să le gătești împreună cu legumele. Dar bulionul făcut din artropode nerafinate este mai bogat.

Opțiunea 2: Rețetă rapidă de supă cremoasă cu creveți

Vrei să prepari supă cremoasă de creveți în 15 minute? Atunci veți avea nevoie de cozi deja curățate.

Ingrediente:

Creveți decojiți─ 50 g.
Pâine feliată─ 90 g.
Supă de brânză procesată─ 1 buc. (90 g)
Unt de casă─ 45 g.
Ienibahar.
Condimente pentru supă cu morcovi uscați─ 1 linguriță.
Apă─ 4 pahare (1 l).

Preparare:

Turnați apă curată într-o cratiță curată.

Adăugați condimente.

Înmuiați cozile de creveți în supă. Ar trebui să fiarbă timp de 3 minute.

Tăiați pâinea în pătrate de 2x2 cm.

Răzuiți sau tocați mărunt brânza procesată.

Înmuiați brânza, pâinea, untul în supă.

Acum amestecați conținutul cu o furculiță sau un tel de metal.

Nu este necesar să amestecați această supă piure de creveți. Pentru dressing, puteți folosi orice brânză sau chiar mai multe soiuri.

Opțiunea 3: Rețetă de supă cremoasă de creveți care maximizează performanța

Ești bolnav de mult timp sau ești deprimat? Încercați să faceți această supă. Da, vei petrece timp procesând numeroase ingrediente. Dar vei avea o masă vindecătoare și hrănitoare timp de câteva zile.

Lista ingredientelor:

Carne de creveți ─ 0,130 kg.
Cremă de casă ─ 70 ml.
Ciuperci Champignon ─ 120 g.
Broccoli ─ 170 g.
Cartofi ─280 g.
Cap de ceapă ─ 40 g sau jumătate.
Morcovi ─ 80 g
Ulei vegetal ─ 30 g.
Ouă ─ 2 buc.
Turmeric ─ o jumătate de linguriță.
Ardei roşu.
Patrunjel proaspat.
Unt─ 50 g.
Făină─ 3 linguri. l.
Apă─ 3 l.

Preparare:

Pregătiți trei oale curate și o tigaie. Vor fi necesare direct pentru supă, gătit legume, îngroșat și prăjit.

Se toarnă apă (2 litri) într-o oală de ciorbă, se adaugă sare și se adaugă creveții dezghețați decojiți.

Acum pregătiți cartofii pentru fierbere. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l decojiți și să-l tăiați în cuburi.

Îndepărtați un strat subțire de piele de pe ciuperci.

Împărțiți varza în buchețe și îndepărtați toate părțile uscate sau deteriorate.

Acoperiți cartofii și inflorescențele de varză cu apă și gătiți. Lichidul trebuie să acopere complet legumele.

Răziți morcovii pe o răzătoare grosieră.

Tăiați ceapa.

Prăjiți ceapa, ciupercile și morcovii în ulei vegetal.

Adăugați 100 g bulion de creveți în tigaie. Se caleste timp de 5 minute.

Combinați toate legumele împreună, amestecați și apoi tăiați cu un blender.

Pregătiți un agent de îngroșare pentru supă. Se toarnă două pahare de apă într-un recipient separat, se toarnă făină în el, se amestecă astfel încât să nu existe cocoloașe și se gătește.

Rupe două ouă. Separați gălbenușurile. Bateți-le până devin spumă și turnați în agent de îngroșare.

Moment decisiv! Conectăm toate componentele împreună. În primul rând, turnați piureul în bulionul cu creveți și abia apoi îngroșătorul cremos.
Pentru a da preparatului o notă plăcută, adăugați niște pudră de turmeric și ardei iute roșu, iar finalul este niște frunze de pătrunjel.

Varianta 4: Cea mai originala reteta de supa cremoasa cu creveti

Încearcă să-ți surprinzi familia cu o combinație originală de produse într-un singur fel de mâncare. O jumătate de oală este suficientă pentru a te simți plin și mulțumit pentru o lungă perioadă de timp.

Ingrediente:

Creveți─ 180 g
Ceapă─ 75 g.
Somon─ 200 g.
Ouă─ 2 buc.
Cartofi─ 280 g.
Măsline─ 80 g.
Lămâie─ 1∕ 2 buc.
Crengute proaspete de marar.
Umbrelă de mărar.
Pastă de tomate─ 90 g.
Apă (de preferință filtrată) ─ 1,4 l.

Cum să gătească:

Turnați 1,5 litri de apă într-o cratiță. Pune acolo umbrele de marar si un set de somon.

Se fierbe supa de somon și se strecoară printr-o sită.

Aruncați în bulion bucăți mari de cartofi curățați și ceapă.

Scoateți legumele moi fierte din tigaie.

Separați peștele de oase și cartilaj.

Se macină cartofii fierți, ceapa și somonul într-un blender.

Înmuiați creveții decojiți în bulion de pește.

Se condimenteaza supa cu piure de legume si pasta de rosii, se lasa continutul sa fiarba. (Puteți folosi și roșii proaspete, dar va trebui să le curățați de coajă și să îndepărtați semințele.)

Fierbeți ouăle tari și apoi radeți-le.

Tăiați măslinele fără sâmburi în rondele și lămâia în sferturi.

Așteptați până fierbe supa. Opriți aragazul.

Turnați o jumătate de polonic din supa piure finită într-un castron adânc, adăugați oul, măslinele și lămâia.

Acum știi cum să prepari un fel de mâncare care are o serie de avantaje: este ușor de digerat, conține o mulțime de substanțe utile și arată apetisant.

Opțiunea 5: Supă piure cu creveți pentru promovarea cu succes a examenului de stat unificat

La întâlnirile părinți-profesori, reprezentanții educației oferă sfaturi despre cum să pregătească corect elevii pentru examene. Ei recomandă să hrănești copilul cu morcovi, ciuperci, cartofi, ceapă și creveți. Acest set de produse este potrivit pentru supa cremoasă cu creveți. Utilizați un multicooker, este mai convenabil să gătiți și să încălziți.

Lista ingredientelor:

Creveți─ 270 g.
Ceapă─ 40 g.
Ciuperci─ 90 g.
Cartofi─ 225 g.
Morcov─ 75 g.
Fasole verde─ 120 g.
Ulei de măsline─ 35 g.
Cremă─ 40 g.
Făină─ 1 lingură. l.
Apă─ 1,8 l.

Preparare:

Trebuie să pregătiți ceapă, ciuperci, morcovi, fasole, cartofi. Se spala si se toaca marunt.

Turnați ulei de floarea soarelui sau de măsline în fundul vasului.

Porniți programul „Prăjire”.

Prăjiți legumele pregătite cu făină.

Turnați apă în vas.

Adaugati crevetii curatati.

Porniți următorul program „Supă” sau „Gătit” timp de 45 de minute.

Multicooker-ul vă va anunța cu un semnal sonor când supa este gata. Pentru a îmbunătăți activitatea creierului, profesorii recomandă și consumul de afine; va trebui să gătiți un compot din ele și să le serviți după supă. După ce ați mâncat, pregătiți-vă cu calm pentru a susține examenul de stat unificat.

În fiecare an oamenii acordă din ce în ce mai multă atenție sănătății lor. Atitudinile față de mâncare și ceea ce ar trebui să fie acestea se schimbă. În multe familii, mâncarea este mai mult decât o modalitate de a menține focul viu: este o întreagă cultură.

Când vrei ceva gustos și sănătos în același timp, poți face supă piure de creveți. Acest fel de mâncare vă va încânta cu un gust specific; în același timp, creveții sunt acum vânduți în aproape fiecare magazin. Simplu și util.

In contact cu

Acest fel de mâncare se găsește în bucătăriile multor țări care au acces direct la mare. Supa piure de creveți bazată pe diverse rețete se prepară pe coastele Indiei, Thailandei, Italiei și Franței. Fiecare tara pregătește acest fel de mâncare cu specificul său.

Beneficiile supei cremoase de creveți sunt evidente: fructele de mare conțin proteine ușor digerabile, multe microelemente, inclusiv iod, care este necesar pentru sănătatea glandei tiroide. Deoarece creveții nu conțin aproape deloc grăsime, acest fel de mâncare poate fi numit pe bună dreptate dietetic.

Dacă vorbim despre gust, iubitorii de fructe de mare vor aprecia în special acest preparat.

Gustul cărnii fragede și aromate de creveți vă va ridica moralul într-o zi de iarnă și vă va evoca o serie de gânduri despre călătoria pe mare; in acelasi timp, vasul poate fi dat chiar si copiilor mici.

Supa crema de creveti cu crema

Valoarea energetică la 100 de grame:

conținut caloric 86 Kcal;
proteine 7,6;
grăsimi 2,9;
carbohidrați 8.

Nivel de dificultate: in medie.

Timp de gătit: 30 minute.

Metoda de gatire: gătește (rețetă de bază).

Numar de portii: 4.

Ingrediente:

cartofi - 4-5 bucăți de mărime medie;
brânză procesată - 180 de grame;
smântână 15% - 100 ml;
creveți decojiți - 150 de grame;
piper negru măcinat după gust;
Sarat la gust.

Adiţional: orice verdeață - mărar, coriandru (pentru servire).

Pregătirea pas cu pas:

Aceasta a fost rețeta de bază - „nimic în plus”. Oameni diferiți abordează prepararea supei în moduri diferite.

Puteți folosi ceapă și morcovi în rețetă. Pentru a face acest lucru, prăjiți ceapa tocată mărunt în ulei vegetal până când este transparent, adăugați morcovii rasi mărunt și căleți timp de 1-15 minute.

Puteti praji crevetii separat intr-o tigaie cu unt si usturoi tocat, apoi turnati vin alb.

Cum să faci supă piure de creveți, vezi videoclipul:

Varietăți ale rețetei

Porumb

Dacă utilizați porumb conservat, atunci totul este extrem de simplu aici. Deschideți cutia de porumb, scurgeți sucul și clătiți cu apă de mai multe ori. În etapa în care se adaugă în apă cartofii tăiați și creveții, se adaugă și porumb.

Luați notă de rețetele de supe piure.

Un profesionist din videoclip vă va ajuta să pregătiți supă de porumb piure cu creveți:

Din broccoli

De asemenea, acest tip de fel de mâncare nu diferă fundamental de rețeta principală. Următoarele sunt sugerate aici:

Citiți mai multe despre supele piure cu această legumă.

Urmărește videoclipul despre prepararea supei creveți de creveți și broccoli:

O versiune excelentă a supei piure de creveți pentru post iar pentru cei care practică vegetarianismul. O versiune a rețetei sugerează:

Pentru a pregăti supa piure de dovleac cu creveți trebuie să aveți un dovleac mic în rezervă.

Dacă doriți să pregătiți o varietate sănătoasă de supe piure din (cu, cu), accesați site-urile corespunzătoare.

Un videoclip util despre prepararea supei piure de dovleac cu creveți vă stă la dispoziție:

Serviți frumos

La servire, supa cremă este decorată cu ierburi, precum și felii de lămâie sau lime.
Pentru un plus de sofisticare Puteți turna 1 linguriță de smântână într-un bol cu supă, asezati caviar rosu, o bucata de verdeata si un creveti mare pe suprafata cremei.
De asemenea, dacă țineți cont de preferințele gustative, Puteți adăuga ca condimente:
- nucşoară;
- ardei iute iute;
- ghimbir proaspăt;
- curry.
Supa va căpăta o nuanță roșie frumoasă. daca ceapa si morcovii se prajesc in pasta de rosii.
Acest fel de mâncare se serveste de obicei cu paine, crutoane.