Krabí tyčinky z rýžových vajec. Salát s krabími tyčinkami a rýží

Krabí salát už není nic neobvyklého a originálního. Pro zpestření se připravuje jak na svátky, tak i ve všední dny a variací tohoto pokrmu je dost, aby zaplnily celý oddíl kuchařky.

Pro ty, kteří ještě neznají technologii přípravy tohoto salátu, nabízíme jeho nejtradičnější verzi s rýží a kukuřicí.

Salát z krabích tyčinek s vejci, kukuřicí a rýží

• krabí tyčinky – 245 g;
• tři slepičí vejce;
• rýžové krupice – 110 g;
• čerstvá okurka - 175 g;
• dvě nebo tři stonky zelené cibule;
• klasická majonéza – 95 g;
• stolní sůl - podle chuti.

Začneme připravovat salát tím, že připravíme potřebné komponenty. Důkladně umyté rýžové obiloviny uvařte v misce s dostatečným množstvím vroucí vody do měkka. Vejce také dejte vařit do jiné nádoby. Deset minut po úplném uvaření je vyjměte a ihned je ponořte na jednu minutu do ledové vody. Poté je zbavíme skořápek a nakrájíme na malé kostičky.

Když je rýže hotová, dáme ji na síto, propláchneme převařenou vodou a necháme důkladně okapat. Zároveň nakrájíme na kostky důkladně omyté a případně oloupané (pokud je to moc tvrdé) okurky. Zároveň nasekáme krabí tyčinky a omytá peří zelené cibule.

Všechny ingredience smícháme v prostorné míse, přidáme konzervovanou kukuřici bez sirupu, dochutíme majonézou a solí, promícháme, dáme do velkolepé salátové mísy a můžeme podávat, efektně ozdobíme pokrm listy a snítkami čerstvých bylinek.

Salát s krabími tyčinkami, rýží, kukuřicí a nakládanou okurkou

• krabí tyčinky – 245 g;
• konzervovaná kukuřice – 245 g;
• čtyři slepičí vejce;
• rýžové krupice – 110 g;
• solené nebo nakládané okurky – 125 g;
• klasická majonéza - podle chuti;
• stolní sůl - podle chuti;
• malá salátová cibule;
• malý stroužek česneku;
• malý svazek kopru.

Charakteristickým rysem receptu na tento krabí salát s kukuřicí a rýží je použití slaných nebo nakládaných okurek namísto čerstvých. Zbytek varného algoritmu je podobný předchozí verzi, s výjimkou některých úprav, které také přispějí k nové chuti jídla. O nich podrobněji níže. Podle doporučení z předchozího receptu uvařte rýžové obiloviny a vejce. Přidejte tyto produkty do nakrájených krabích tyčinek po oloupání vajec a nakrájení na kostky. Posíláme tam i kukuřici a nadrobno nakrájené okurky. Nyní ke slibovaným chuťovým dotekům. Salátovou cibuli a předem omytý čerstvý kopr oloupeme a nakrájíme najemno a přidáme do salátu. Směs ochuťte majonézou a solí, promíchejte a podávejte, efektně vložte do salátové mísy a ozdobte bylinkami.

Salát s krabím masem, rýží a kukuřičnými vrstvami

• krabí maso - 240 g;
• rýže cereálie – 85 g;
• konzervovaná kukuřice – 245 g;
• čerstvé okurky nebo sladké papriky – 150 g;
• čerstvá rajčata - 150 g;
• tři slepičí vejce;
• klasická majonéza - podle chuti;
• čerstvý kopr - podle chuti;
• stolní sůl - podle chuti.

Chcete-li implementovat tento recept, uvařte vejce a rýži a nakrájejte čerstvá rajčata a sladké papriky nebo okurky (dle vašeho výběru) na malé kostičky. Nyní položte vrstvy rýže, paprik nebo okurek, kukuřice a rajčat, vajec a krabího masa, ingredience rozmístěte podle svých představ a bohatě je potřete majonézou. Salát posypeme čerstvým koprem a před podáváním necháme chvíli nasáknout.

Krabí salát s rýží je u nás velmi oblíbený. Na každém stole je místo pro tento pokrm. Hlavními ingrediencemi ale zůstávají rýže a krabí tyčinky. Tento salát je nejen velmi chutný, ale také nízkokalorický, takže potěšíte i ty, kteří drží dietu.

Tento salát lze připravit na různé způsoby. Můžete ji odlehčit a dokonce i letní, nebo naopak přidat výživnější potraviny a pokrm zasytí.

Pro tento pokrm je velmi důležité uvařit rýži správně, proto buďte v této fázi vaření opatrní.

Jak vařit krabí salát s rýží - 15 odrůd

Tento recept je považován za klasický a existuje mnoho fanoušků této přípravy.

Ingredience:

• Rýže - 100 g.
• Krabí tyčinky - 200 g.
• Konzervovaná kukuřice - 1 ž.
• Slepičí vejce - 8 ks.
• Zelená cibule - 1 svazek
• Majonéza
• Sůl podle chuti.

Příprava:

Uvařenou rýži zchladíme, vejce uvaříme natvrdo. Krabí tyčinky před vařením rozmrazte. Začneme krájet: vejce, krabí tyčinky a nadrobno nakrájenou cibuli nakrájíme na malé kostičky. Do jídla přidejte kukuřici a rýži. Přidejte majonézu a sůl podle chuti. Vše důkladně promícháme a hotový salát položíme na misku. Dobrou chuť!

Tento salát se od klasického liší tím, že vejce nahradíme jablky a získáme velmi neobvyklou chuť, díky kyselosti jablka.

Ingredience:

• Rýže - 120 g.
• Jablko - 1 ks. (kyselé odrůdy)
• Ocet - 2 polévkové lžíce. l
• Cukr, sůl - 1 lžička
• Krabí tyčinky - 300 g.
• Kukuřice - 200-250 g.
• Majonéza

Příprava:

Nejprve uvařte rýži a poté ji zalijte omáčkou z připraveného octa, cukru a soli. Poté jablko nakrájíme na malé proužky a krabí tyčinky na kostičky. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou. Tímto salátem můžete potěšit své přátele, kteří trpí problémy s nadváhou. Velmi chutný a jemný salát s mírnou kyselostí.

Neuvěřitelně chutný a lehký salát potěší vaši rodinu a přátele. Tento pokrm můžete bez obav připravit nejen na oběd, ale i na sváteční stůl.

Ingredience:

• Rýže - 100 g.
• Krabí tyčinky - 1 balení
• Kukuřice - 1 sklenice
• Vařené krevety - 150 g.
• Čerstvá okurka - 1 ks.
• Vejce - 4 ks.
• Majonéza a sůl - podle chuti.

Příprava:

Připravíme si všechny ingredience. Vařte rýži, vejce a krevety. Nakrájejte okurku a krabí tyčinky na malé kousky. Nakrájejte vejce a oloupané krevety nakrájejte na několik kusů. K našim surovinám přidáme kukuřici, rýži, sůl a majonézu. Promícháme a náš salát je připraven.

Čínské zelí je velmi šťavnaté a křupavé, dodá našemu salátu nevšední lehkou chuť. Když ráno posnídáte takto lehký a chutný salát, zůstanete ve skvělé náladě po celý den.

Ingredience:

• Pekingské zelí tvoří třetinu standardního zelí.
• Konzervovaná kukuřice - půl plechovky.
• Rýže - 80 g.
• Krabí tyčinky - 1 balení. (200 g)
• Vejce - 2 ks.
• Čerstvá okurka - 1 ks. (střední velikost)
• Majonéza - 4 lžíce.
• Sůl, pepř - podle chuti
• Nasekané bylinky (petržel, kopr)

Příprava:

Abychom mohli začít připravovat salát, musíme uvařit rýži a vejce. Dále ochlaďte rýži a vejce, načež ingredience rozdrobíme. Připravíme pokrmy a nakrájíme okurku, krabí tyčinky a vejce na kostičky. Tento salát není nutné nakrájet na jemno, ale to je věcí vkusu každé hospodyňky a jejích hostů. Čínské zelí nakrájíme na tři části, myslím, že pro zbylé zelí najdete využití, protože s tímto produktem je spousta lahodných jídel. Zelí nakrájíme na nudličky, také ne nadrobno. Poté smíchejte všechny ingredience a přidejte sůl a nasekané bylinky podle chuti. Vše dochutíme majonézou a náš salát je připraven k podávání.

Naše děti milují vše krásné a ve všem neobvyklé. Proto tento salát zaujme i velmi vybíravé jedlíky. Chcete-li na stole vytvořit novoroční náladu, připravte tento salát ve formě rukavice.

Ingredience:

• Čerstvá okurka - 1 ks. (malé velikosti)
• Čerstvá rajčata - 1 ks.
• Paprika - 0,5 ks.
• Krabí tyčinky - 1 ks (vezměte dlouhé tyčinky na ozdobu)
• Vařená rýže - 200 g.
• Vařená vejce - 2 ks.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Majonéza podle chuti

Příprava:

K přípravě tohoto salátu potřebujeme nádobí ve tvaru rukavice. Pokládáme na něj ingredience ve vrstvách. Začneme vařenou rýží, ukáže se to asi jako sklenice, pak vrstvu potřeme majonézou. Z krabích tyčinek odstraníme červenou část a necháme ji na později a zbylé tyčinky nyní nakrájíme na malé kostičky a stejným způsobem namažeme vršek majonézou. Následuje zeleninová vrstva: rajče, okurku a polovinu papriky nakrájíme na kostičky. Tuto vrstvu namažte majonézou. Vejce pak nastrouháme na hrubém struhadle a pomažeme majonézou. Nyní začneme zdobit naše jídlo. Rukavice zakryjeme červenou částí krabích tyčinek. A pak nastrouháme sýr a uděláme okraj na rukavici. A je to, krásný a slavnostní salát je připraven sloužit.

Tento salát nevyžaduje mnoho peněz na přípravu, ale je velmi chutný a rychlý na přípravu.

Ingredience:

• Čerstvá mrkev - 1 ks.
• Krabí tyčinky - 1 str.
• Rýže - 200 g.
• Slepičí vejce - 2 ks.

Příprava:

První věc, kterou musíme udělat, je uvařit rýži a vejce a poté vychladnout.

Krabí tyčinky musíte nakrájet na malé kostky, položit první vrstvu vařené rýže 150 gramů, nechat 50 gramů, položit další vrstvu krabových tyčinek. Poté nastrouháme bílek a navrch dáme zbylou rýži, salát namažeme majonézou a navrch nastrouháme žloutek na ozdobu.

Pro milovníky mořských plodů bude tento salát skutečným nálezem. Kombinace takových produktů je velmi chutná a zdravá.

Je třeba pečlivě vybírat mořské plody, nezapomeňte si vybrat čerstvé a vysoce kvalitní produkty.

Ingredience:

• Krabí tyčinky - 300 g.
• Chobotnice - 200-250 g.
• Krevety - 200-250 g.
• Rýže - 140 g.
• Kukuřice - 1 plechovka
• Majonéza

Příprava:

Necháme vařit rýži a zatímco děláme mořské plody. Chobotnici a krevety očistíme, chobotnici dáme vařit do osolené vody na 5 minut. Krevety nakrájejte na několik kusů a přidejte do uvařené rýže, krabí tyčinky nakrájejte na střední kostky. Uvařenou chobotnici nakrájíme a přidáme do salátu. Vše dochutíme majonézou a náš neobvyklý šik salát je hotový.

Salát je velmi neobvyklý a pikantní díky chuti oliv a oliv. S přidáním rýže se salát velmi zasytí.

Salát není potřeba připravovat předem a dávat do lednice, protože okurka pustí šťávu.

Ingredience:

• Krabí tyčinky - 200 gr.
• Čerstvá okurka
• Plechovka konzervované kukuřice
• Vařená vejce - 4 ks.
• Olivy - 100 g.
• Olivy - 100 gr.
• Rýže - 100 g.
• Majonéza

Příprava:

Krabí tyčinky a vejce nakrájíme na velké kostky. Okurku oloupeme a nakrájíme nahrubo. Olivy nakrájejte na dvě části. Přidejte kukuřici a rýži. Vše naplňte majonézou a dejte do mísy a podávejte.

Změnou našeho salátu můžete přidat avokádo a salát bude velmi zdravý. A podáváním pokrmu v lodičkách s avokádem ozdobíme náš stůl naplno.

Ingredience:

• Avokádo - 4 ks.
• Konzervovaný ananas - malá sklenice
• Rýže - 150 g.
• Vejce - 4 ks.
• Krabí tyčinky - 1 str.
• Zelená cibule - svazek
• Majonéza.

Příprava:

Začneme loupat avokádo.

Je vhodné použít polévkovou lžíci, abychom nepoškodili slupku, kterou potřebujeme k podávání.

Poté nakrájejte dužinu z avokáda a přidejte ji k uvařené rýži. Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostičky. Vejce nakrájejte, ochuťte majonézou a promíchejte a vložte do lodiček s avokádem. Ananas potřebujeme na ozdobu, nakrájíme je nadrobno a náhodně rozházíme na lodičky.

Salát Cockerel je velmi krásný a bude ozdobou vašeho stolu pro každou příležitost. Zvláště často se připravuje na novoroční stůl jako symbol roku kohouta.

Ingredience:

• Vejce natvrdo - 3 ks.
• Rýže - ½ šálku
• Okurka - 1 ks.
• Kukuřice - 1 ž.
• Cibule - 1 ks.
• Paprika - 100 g.
• Krabí balení - 1 ks.
• Majonéza - 100 g.

Příprava:

Okurku, krabí tyčinky a cibuli nakrájíme nadrobno. Cibuli zalijte vařící vodou po dobu 5 minut. Odložte si trochu papriky na ozdobu. Smíchejte všechny ingredience kromě těch na ozdobu. Poté tělo kohouta položíme na velkou mísu a z odřezků pepře uděláme našemu kohoutovi hlavu, křídla a nohy.

Nechte salát uležet v lednici, dokud nebude chuť bohatší.

Pokaždé, když něco připravujeme, spoléháme na chutě našich blízkých, a pokud jsou mezi nimi milovníci hub, pak je to přesně ten pokrm, který potřebujete.

Ingredience:

• Žampiony - 500 g.
• Rýže - 350 g.
• Krabí tyčinky - 100 g.
• Cibule - 2 ks.
• Zakysaná smetana - podle chuti.

Příprava:

Rýži uvaříme a necháme vychladnout. O houby se zatím postaráme: nasekáme je a orestujeme. Nyní vložte houby, cibuli, rýži, nakrájené krabí tyčinky do salátové mísy. Vše dochutíme zakysanou smetanou a naše jídlo je hotové.

Velmi jemné s neobvyklou chutí, ve formě rolády to bude váš typický recept.

Na vaření vybírejte čerstvé ořechy a nejprve vyzkoušejte, zda neobsahují nějakou hořčinu.

Ingredience:

• Kulatá rýže - 100 g.
• Kukuřice - ½ plechovky
• Krabí tyčinky - 1 balení.
• Vlašské ořechy - ½ šálku
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce
• Majonéza

Příprava:

Uvařte rýži a rezervujte. Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky, přidáme kukuřici, majonézu a promícháme. Vezměte podložku na sushi, položte na ni malou vrstvu rýže, pak vrstvu salátu, srolujte a posypte nasekanými ořechy.

Salát je tak rychlý na přípravu, že ho zvládnete připravit každý den.

Salát pro krásu se podává v průhledné misce nebo sklenici.

Ingredience:

• Krabí tyčinky - 100 g.
• Vařená rýže - 100 g.
• Kukuřice - 200 g.
• Vejce - 2 ks.
• Krabí chipsy nebo sušenky - 50 g.
• Majonéza

Příprava:

Krabí tyčinky nasekáme nadrobno a vejce nastrouháme na jemném struhadle. Rozdrťte hranolky nebo sušenky. Jídlo vrstvěte do vrstev, každou vrstvu namočte majonézou – rýže, krabí tyčinky, vejce, kukuřice. Navrch posypeme sušenkami.

Neobvykle jasný a krásný salát. Esteticky velmi krásné jídlo.

Ingredience:

• Rýže - 180 g
• Krabí tyčinky - 230 g
• Okurka - 1 ks.
• Vejce - 4 ks.
• Olivy
• Majonéza
• Bramborové hranolky

Příprava:

Všechny ingredience nakrájejte nadrobno a na kulatou misku je položte ve vrstvách v tomto pořadí: polovina rýže, krabí tyčinky, bílky a okurka. Nezapomeňte každou vrstvu potřít majonézou. A navrch zbývající polovina ve stejném pořadí. Vše zalijeme žloutkem a ozdobíme naši slunečnici olivami a hranolky.

Velmi roztomilý a jemný předkrm na hostinu. A příprava není složitá a hosté mají plno.

Ingredience:

• Rýže - 1 balení. (200–260 g)
• Zeleninový vývar - 2 lžíce (suchý) - volitelné
• Vejce - 4 ks.
• Kukuřice - 1b.
• Krabí tyčinky - 1 str.
• Tvrdý sýr - 180 g.
• Ledový salát - 2-3 svazky

Příprava:

Rýži uvaříme s přidáním zeleninového vývaru (pro získání krásné barvy). Kukuřici, vejce a krabí tyčinky protáhněte mlýnkem na maso na vařené rýži. Přidejte majonézu a promíchejte. Vytvarujte kuličky, obalte ve strouhaném sýru a položte na listy salátu.

Ingredience

• 400 g Krabí maso/krabí tyčinky (2 balení);
• 50-100 g Konzervovaná kukuřice;
• 30-50 g rýže;
• 4 ks vejce;
• 30 g cibule (jedna malá cibule);
• 150 g majonézy (podle chuti).

Recept je na 8-10 porcí.

Doba vaření 30-40 minut.

Hmotnost hlávkového salátu 970 gramů.

Vysvětlení

Salát s krabím masem nebo tyčinkami miluje snad každý. A to není překvapující - vaří se rychle, je chutné, všechny produkty jsou jednoduché a známé. A pokud nevíte, že krabí maso ve skutečnosti krabí maso neobsahuje, ale obsahuje mleté ​​ryby a dochucovadla, můžete tento salát jíst alespoň každý den. Salát je zajímavý tím, že většinu jeho ingrediencí lze snadno nahradit (např. čerstvé, najemno nakrájené zelí může nahradit vejce) nebo vynechat (kukuřici, cibuli či rýži). Do salátu můžete přidat i čerstvou okurku. Před podáváním je vhodné salát ozdobit bylinkami.

Příprava

1. Kuřecí vejce vařte až do vaření (10 minut od okamžiku, kdy se voda vaří). Aby skořápka nepraskla, přidejte do vody trochu soli. Uvařená vejce zalijeme studenou vodou a vychladíme.

2. Otevřete konzervu kukuřice. Do salátové mísy dejte 50-80 g (2-3 polévkové lžíce) kukuřice, to stačí, aby salát získal zvláštní sladkou chuť. Můžete přidat více, nebo můžete kukuřici úplně vynechat, salát bude velmi chutný i bez ní.

3. Krabí maso vyndejte z obalů a nakrájejte ho (nejlépe menší, nejdříve podél, pak napříč, na čtverce). Vložte do salátové mísy.

Vystačíte si s jedním balíčkem. Ale ti, kteří souhlasí s postulátem, že by mělo být hodně chutného salátu, určitě použijte dvě balení krabího masa (nebo krabí tyčinky).

4. Do tohoto salátu nemusíte přidávat rýži, ale pokud se rozhodnete udělat salát chutnější a sytější, rýži určitě uvařte. Nepotřebujete jí mnoho (40–50 g) a její vaření netrvá tak dlouho (20–30 minut), s ohledem na druh rýže a způsob vaření. Nejlepší je to udělat podle způsobu přípravy uvedeného na obalu. Naše rýže je dlouhozrnná předvařená. Vaříme následovně: do kastrůlku s vroucí vodou přidáme rýži a přivedeme k varu (bod varu začíná téměř okamžitě). Jeden díl rýže, tři díly vody. Vařte na mírném ohni 20–25 minut bez přikrytí pokličkou (občas zamíchejte).

5. Zatímco se rýže vaří, uděláme si vejce. Jsou uvařené a již vychladlé. Očistíme je od skořápky. Nakrájejte na malé čtverečky. Vložte do salátové mísy.

6. Rýže se stále vaří, nezapomeňte ji promíchat. Udělejme cibuli. Na tento salát bude stačit malá cibule. Jemně nakrájíme a dáme do salátové mísy.

7. Rýži ochutnáme, není-li hotová, uvaříme, je-li hotová, scedíme do cedníku a propláchneme studenou vodou. Nechte vodu co nejvíce odtéct, rýže by neměla být moc mokrá. Umístěte rýži do salátové mísy.

8. Všechny ingredience dobře promíchejte. Přidejte majonézu, můžete začít třemi lžícemi a dále ochutnávat. Salát by neměl být suchý, ale příliš mnoho majonézy salát zničí. Vše důkladně promícháme.

Před podáváním je vhodné přidat do salátu majonézu.

Velmi snadný na přípravu a milovaný všemi, je to docela uspokojivý salát s jemnou chutí a jemnou texturou.

Již dlouho se pevně usadil v mnoha domácích rodinných jídelních lístcích. Co jsou krabí tyčinky a krabí maso jsme již psali v jednom z receptů na našem webu, na tyto informace se můžete podívat. V tomto článku vám nabízíme jednu z nejznámějších salátových variant s rýží a krabími tyčinkami.

Potřebovat:

• Krabí tyčinky (nebo krabí maso) - 300-400 gramů
• Rýže - 1 sklenice nebo trochu více, až sklenice a čtvrt, v závislosti na tom, kolik krabích tyčinek jste si koupili (samozřejmě změřte suchou rýži před procesem vaření)
• Konzervovaná kukuřice – 1 plechovka (čistá hmotnost 340 gramů)
• Slepičí vejce – 4 kusy, 5 možných
• Kopr - 1 svazek (40-50 gramů)
• Majonéza (preferujeme málo tučnou, s obsahem tuku do 30 %, ale volba je na vás) – cca 300 gramů
• Sůl
• Mletý černý pepř (volitelně a podle chuti)

Příprava:

Vejce je potřeba uvařit natvrdo a vychladit.

Uvařte rýži ve velkém množství vody: k uvaření sklenice rýže na salát budete potřebovat rendlík o objemu nejméně dva litry nebo více (podrobnosti o tom, jak to udělat, najdete ve druhé verzi receptu na rýži). Rýži nemusíte předem namáčet, v tomto případě ji musíte vařit 30 minut od varu, při vaření rýže na salát je lepší nepřidávat olej. Když je rýže uvařená, můžete ji 2-3x propláchnout studenou vodou (pokud to neuděláte, budete muset velmi dlouho čekat, než rýže vychladne).

Hotovou rýži dejte do cedníku a nechte odtéct vodu (rýži nechte v cedníku 10-15 minut). Nezapomeňte, že v případě potřeby lze vejce i rýži uvařit i den před dnem, kdy plánujete salát připravit (v tomto případě po odkapání vody přesuňte rýži z cedníku do nádoby s víko a dejte přes noc do lednice).

Při přípravě na přípravu salátu dejte uvařenou a vychladlou rýži do velké mísy. Krabí tyčinky nebo krabí maso nakrájejte na malé kostky (asi 1 cm na straně) a vložte do stejné mísy.

Kopr jsme předem opláchli a nechali uschnout. Odřízneme stonky „paliček“ a vyhodíme je, zbytek kopru nasekáme nadrobno a přidáme je tam.

Otevřete konzervu kukuřice, slijte tekutinu a vložte kukuřici do misky.

Uvařená vejce oloupeme a rozmačkáme vidličkou (hrotami nahoru) na malé kousky nebo vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Do mísy ke zbylým ingrediencím přidáme rozdrobená vejce.

Smíchejte obsah naší mísy, přidejte majonézu (nejlépe po částech, pokaždé promíchejte, abyste nepřidali příliš mnoho). Zkusme to. Podle potřeby dosolíme a opepříme (většinou musíme 3-4x nad salátem protřepat slánkou s otvory a pepřenkou). Nyní naše salát s rýží a krabími tyčinkami připraven. Dáme do salátové mísy, podle chuti ozdobíme (můžeme např. proužky stejných krabích tyčinek a plátky čerstvé okurky) a podáváme.

Pokud salát nesníte hned, můžete ho bez problémů skladovat v uzavřené nádobě v lednici 2-3 dny.

Tip na cenu pro ty, kteří dočetli recept až do konce: tento salát snadno umožňuje některé změny ve složení. Salát lze tedy připravit bez kopru a/nebo bez kukuřice. Do salátu můžete přidat pár malých čerstvých okurek nakrájených na malé kostičky (v tomto případě je lepší salát několik dní neskladovat: okurky dají vodu a salát bude „plavat“). Místo okurek můžete přidat 4-5 lžic nadrobno nakrájeného čínského zelí nebo i listového zeleného salátu (v tomto případě při zálivce salátu můžete zkusit přidat do majonézy trochu jemného kečupu - mohlo by se vám líbit).

PAMATUJTE: SNADNÉ VAŘENÍ!

Jít na to! Vytvořit! Připravit se!

Jezte sami sebe, nakrmte svou rodinu, dopřejte si své přátele!

DOBROU CHUŤ!

Chcete zanechat recenzi?

nebo přidejte svůj tip do našeho receptu

- napsat komentář!

Recepty krok za krokem na přípravu krabího salátu s rýží: sváteční a každodenní možnosti salátů z krabích tyčinek s rýží

Školní známka
recept

Čas
(min)

Porce
(osoby)

Ve 100 gramech hotového pokrmu

5 gr.

9 gr.

Sacharidy

141 kcal.

Možnost 1: Krabí salát s rýží - klasický recept

Krabí salát s rýží je tradiční salát, který si mnozí oblíbili odedávna. Krabí salát, pravděpodobně jako každé jiné jídlo, se v každé rodině připravuje jinak – někdo přidá rýži, někdo ne – každý má jiné chutě. Dnes si připravíme salát se všemi ingrediencemi, které obsahuje - rýže, hůlky, čerstvé okurky, kukuřice.

Souhlasíte, taková jednoduchá kombinace přísad dává neuvěřitelný výsledek. Salát se skvěle hodí jak na sváteční stůl, tak na každodenní stravu. Krabí salát můžete podávat v samostatných porcovaných salátových miskách nebo v jedné velké misce. Když si předem připravíte rýži a vejce, salát lze připravit maximálně za 10 minut.

Ingredience:

• Krabí tyčinky - 100 g
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Čerstvé okurky - 2 ks.
• Vařená rýže - 1 šálek
• Konzervovaná kukuřice - 100 g
• Majonéza - 1 polévková lžíce.
• Sůl, pepř - podle chuti

Proces vaření

Připravte všechny produkty podle seznamu. Vyberte čerstvé krabí tyčinky, odstraňte film z každé tyčinky a nakrájejte krabí tyčinky na malé kousky.

Rýži předem uvařte ve dvojité porci čisté vody, před vařením rýži propláchněte. Uvařenou rýži ochlaďte, studenou přidejte do salátu.

Čerstvé okurky omyjte a osušte, v případě potřeby je oloupejte. Nakrájejte okurky na malé kousky. Dále vařte slepičí vejce 8-10 minut v osolené vodě. Vejce ochlaďte a oloupejte, poté vejce nakrájejte na malé kostičky.

Všechny připravené ingredience vložte do hluboké mísy, ve které bude vhodné vše promíchat. Nyní musíte odvíčkovat sklenici kukuřice a přidat ji do salátu.

Do salátu přidejte majonézu – můžete použít libovou, domácí majonézu, podle chuti také dosolte a opepřete. Salát dobře promíchejte a odeberte vzorek, případně dochuťte.

Dobrou chuť!

Možnost 2: „Čerstvost“ - rychlý recept na krabí salát s rýží a kukuřicí

Veškerá sůl v salátu je v okurkách, takže dosolte pokrm velmi opatrně a nezapomeňte si vzít vzorek. Ale nenechte se unést, pochoutka je tak chutná, že ji „náhodou“ nenecháte na vyzkoušení.

Ingredience:

• čerstvá, malá okurka;
• pět vařených vajec;
• velká vařená mrkev;
• čtyři stonky mladé cibule;
• 120 gramů krabího masa v rolích;
• sklenice vařené hrubé rýže;
• sklenice tučné, husté majonézy;
• sklenice sladké kukuřice.

Jak rychle připravit krabí salát s rýží a kukuřicí

Uvařenou zeleninu oloupeme a z okurky odkrojíme slupku. Rozložte rýži na velkou plochou misku a nechte ji jen trochu oschnout. Cibuli nakrájejte na tenké kroužky a bílou část stonků o něco větší.

Okurky nakrájíme na nudličky a lehce osolíme, necháme vytéct šťávu a odstraníme ji čistými prsty, aby později salát nebyl vodnatý. Proužky okurky nakrájíme na kostičky.

Pomocí stejného tvaru, ale o něco většího, nakrájejte mrkev. Bílky utřeme na hrubém struhadle, žloutky nakrájíme na kostičky a dáme zatím stranou. Rukama stiskněte krabí rohlíky, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Dávejte pozor, abyste jemný výrobek nepoškodili. Dále rolky podélně po celé délce rozřízněte a příčnými řezy je otočte na mírně podlouhlé plátky.

Nadrcené suroviny shromáždíme, slijeme lák, přidáme kukuřici. Osolíme, opepříme a dochutíme majonézou. Po promíchání přendejte polovinu salátu do stejné nádoby. Do každé poloviny přidejte stejné množství žloutků, promíchejte a spojte obě části salátu. Dělá se to tak, aby se jemné žloutky při dlouhém míchání nezměnily na kaši.

Možnost 3: Slavnostní vrstvený salát z krabích tyčinek s rýží, krutony a sýrem

Další vícevrstvá verze salátu, seznam složek přidal produkty, které často doplňují klasický salát. Barva oliv je obvykle černá, ale můžete použít i zelené bobule. Nakrájejte je na kousky různých tvarů, kroužky a oválky, položte na povrch květiny a nenechte svou fantazii nudit.

Ingredience:

• dušená rýže - dvě lžíce;
• čtyřicetigramové balení sušenek;
• tři slepičí vejce;
• 50 gramů sýra;
• tři špetky kari;
• krabí tyčinky - sto gramů
• 2/3 šálku plnotučné majonézy;
• tři střední cibule;
• dvě polévkové lžíce přepuštěného másla;
• půl malé sklenice oliv;
• pár snítek mladé petrželky.

Jak vařit

Rýži uvaříme ve 120 mililitrech vroucí vody na mírném ohni. Podle výpočtů by se měla vařit, ale zůstat elastická a při kousnutí pružit. Pokud znáte jiný způsob, jak získat uvařenou rýži této hustoty, klidně ji použijte. V každém případě těsně před koncem vaření přidejte a důkladně promíchejte se zrnky kari, aby byla rýže rovnoměrně obarvená.

Vejce uvaříme tak, že je vložíme do studené osolené vody a odpočítáme osm minut od okamžiku varu. Rychle vychladit, vyčistit a opláchnout. Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky a rychle orestujeme na oleji do velmi bohaté barvy.

Do různých misek nahrubo nastrouháme sýr a vejce, krabí maso nakrájíme na malé, až půlcentimetrové kostičky. Olivy rozřízněte podélně na dvě poloviny a oddělte krásné listy od stonků petržele.

Obarvenou rýži položte na dno salátové mísy, naneste velmi tenké a řídké sítko z majonézy a trochu osolte. Rozložte cibuli v rovnoměrné vrstvě, poté nakrájené krabí maso. Znovu zalijeme majonézou, ale tentokrát trochu hustší, a místo soli lehce posypeme pepřem.

Sušenky rozložíme rovnoměrně, v případě potřeby budete muset velké rozlomit. Zalijeme nastrouhanými vejci a tuto vrstvu zakryjeme nejtlustší vrstvou majonézy. Lžící rozetřeme omáčku a posypeme strouhaným sýrem.

Pokud máte chuť a čas salát ozdobit, položte na povrch květy z půlek oliv. Pokud nemáte možnost nebo náladu, nasekejte nasekané olivy nožem a jednoduše jimi posypte salát a v náhodném pořadí rozsypejte petrželku.

Možnost 4: Zelný salát s krabími tyčinkami a rýží se sušenými švestkami

Mezi vrstvy položte listy salátu nakrájené na proužky. Ozdobit ji můžete i velmi neobvyklým způsobem, a to tak, že rýži rozdělíte na tři stejné díly a dva z nich obarvíte šťávou z červené řepy a mrkve. Když tvoříte salát, umístěte bílou rýži do tenké spodní a horní vrstvy a použijte barevnou rýži k vytvoření náhodného vzoru.

Ingredience:

• jedna a půl sklenice velké rýže;
• hrst švestek;
• dvě stě gramů malých polotovarů z krabů;
• pět vybraných čerstvých vajec;
• zelenina - rozmanitost a množství podle chuti;
• dva malé stroužky česneku;
• čtvrtina střední vidlice červeného zelí;
• majonéza provensálské odrůdy.

Recept krok za krokem

Zelí nastrouháme na nejhrubším struhadle, sušené švestky propláchneme a krátce zalijeme vroucí vodou. Bobule necháme dobře nabobtnat a poté nakrájíme na úzké, ale dlouhé proužky. Česnek nastrouháme nebo nasekáme nožem na jemnou strouhanku.

Rýži uvaříme ve velkém množství vody a důkladně propláchneme. Zrnka rýže rozprostřete v tenké vrstvě na velký pekáč a nechte na vzduchu mírně oschnout. Vejce vařte ne déle než deset minut, důkladně vychladněte a oloupejte. Bílky a žloutky společně nastrouháme nebo nakrájíme najemno. Rozmražené krabí maso nakrájíme nadrobno.

Shromážděte vrstvy hlávkového salátu v jarní formě. Nejprve smícháme zelí, sušené švestky a česnek. Ochutíme majonézou, dosolíme, odstavíme. Smíchejte rýži s vejci a přidejte krabí tyčinky. Také namočíme do majonézy a rozložíme do druhé vrstvy, posypeme bylinkami. Vypadá moc krásně a salát bude ještě chutnější, když na něj rozložíte tenké plátky citronu nakrájené na čtyři části.

Možnost 5: Nízkokalorický krabí salát s rýží a kukuřicí

Salát je vhodný pro dietní i dětskou výživu, jen je potřeba zvolit majonézu s odpovídajícím obsahem kalorií. Pokud máte sterilované houby bez soli, určitě je pořádně osolte, nechte půl hodiny působit a opláchněte.

Ingredience:

• 400 gramová sklenice sladké kukuřice;
• nakrájené, konzervované žampiony - 250 gramů;
• sklenice libové, nízkoprocentní majonézy;
• velká bílá cibule;
• 150 gramů rýže;
• 250 gramů nezmražených krabích rohlíků.

Jak vařit

Otevřete sklenice a opatrně sceďte tekutinu z konzervy. Z krabího masa je také vhodné vytlačit vlhkost, pokud ji polotovary obsahují nadbytek.

Rýži uvaříme v poměru vody 1:6, hotovou drobivou kaši důkladně propláchneme pod tekoucí vodou. Houby nakrájíme na malé plátky a rolky stočíme na úzká kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé čtverečky, k uvedenému množství cibule je velmi dobré přidat pár mladých výhonků, které také nakrájíme nadrobno.

Sestavení salátu je extrémně jednoduché: smíchejte všechny ingredience, dosolte a salát ochuťte. Pepř přidávejte velmi střídmě nebo jej úplně vynechejte.

Možnost 6: Letní salát s krabími tyčinkami a rýží

Během zeleninové sezóny si můžete udělat krabí salát s rýží, rajčaty a okurkami. Chcete-li ušetřit čas na vaření rýže, vezměte si dušené obiloviny, rychleji dosáhnou připravenosti. Charakteristická chuť a vůně takových cereálií bude lehce skryta vůní koření a čerstvé zeleniny. Na zálivku je vhodná majonéza nebo rostlinný olej.

Ingredience:

• dvě malé čerstvé okurky;
• polotovary z krabů - 250 gramů;
• bílá, dušená rýže - 70 gr.;
• dvě zralá rajčata;
• na dresink: nízkokalorická majonéza;
• dvě lžíce světlých sezamových semínek;
• Koření „jarní zelenina“ - podle chuti.

Recept krok za krokem

Vytříděnou rýži omyjeme a zalijeme čistou studenou vodou. Přidejte sůl a vařte, dokud nebude hotová. Umístěte na síto nebo cedník, znovu dobře opláchněte a nechte uschnout.

Rajčata a okurky omyjeme a nakrájíme na proužky. Pokud je v rajčatech hodně semínek, vyberte je nejprve lžící, doporučuje se také odstranit silnou slupku na okurkách.

Krabí tyčinky nakrájejte na malé kostičky a smíchejte všechny rozdrcené ingredience v jedné misce. Přidáme scezenou rýži a dobře promícháme.

Salát dochutíme kořením, mírně osolíme a dochutíme majonézou nebo rostlinným olejem podle chuti. Vložíme do salátové mísy, posypeme sezamovými semínky a podáváme.

Možnost 7: Krabí salát s rýží a pstruhem

Možnost podávání krabího salátu s rýží a kukuřicí. K podávání budete potřebovat listy salátu, na které rozprostřeme salátovou směs ve formě malých „pyramid“. Na ozdobu se používá lehce osolený pstruh, kolem každé jednotlivé porce je potřeba omotat plátky. Krevety a olivy umístěné nahoře dodávají pokrmu slavnostní vzhled.

Ingredience:

• sklenice vařené kulatozrnné rýže;
• tři vejce natvrdo;
• půl plechovky kukuřice;
• velká salátová cibule;
• tucet krabích rohlíků;
• 200 gr. lehce solené filé z červené ryby (pstruh);
• lžíce jemně nasekané čerstvé petrželky;
• čtyři černé olivy bez pecek;
• půl sklenice majonézy.

Pro registraci:

• dvě vařená křepelčí vejce;
• listy salátu;
• 100 gramů krevet, bez skořápek a hlav.

Jak vařit

Zmrazené krevety vložíme do lehce osolené rychle vroucí vody a počkáme, až se znovu uvaří. Snižte teplotu na střední a vařte tři minuty. Osušte krevety v cedníku.

Ze sklenice kukuřice slijeme všechnu marinádu a stejně jako krevety osušíme zrna v cedníku.

Tyčinky, cibuli a vařená vejce nakrájíme na malé kostičky. Po smíchání rozdrcených surovin ve velké míse přidejte rýži a kukuřici. Za stálého míchání postupně přidáváme majonézu. Nepřidávejte příliš mnoho omáčky, chcete získat poměrně hutný salát.

Navlhčete vnitřek kávového šálku vodou a salát do něj pevně vložte. Vyklopte na plochý servírovací talíř vyložený listy salátu a zvedněte šálek lehkým poklepáním prsty na dno. Krabím salátem upravíme boky a dodáme mu úhledný tvar.

Po spotřebování veškerého salátu obalíme každou „pyramidu“ dvěma plátky pstruha. Navrch položte plátek křepelčího vejce a kolečko olivy a přidejte také krevety.

Varianta 8: Salát s krabími tyčinkami a rýží, kukuřicí a čínským zelím

Tato odrůda zelí se hodí nejen ke krabím tyčinkám, ale také ke svému krajanovi – rýži. Přidávání zelí pro přidání bohatosti do salátů začalo relativně nedávno. Tato technika je dobrá, protože samotný salát zůstává poměrně suchý, ale šťavnaté zelí mu dodává svěží efekt.

Ingredience:

• pět vařených vajec;
• 250 gr. balíček krabích tyčinek;
• čerstvé okurky - 300 g;
• vidličky čínského zelí;
• konzervovaná kukuřice - půl sklenice;
• 150 gr. vařená bílá rýže;
• velká cibule;
• majonéza.

Recept krok za krokem

Tyčinky podélně rozřízneme a vzniklé proužky pak zkrátíme, každý rozdělíme na tři části. Aby salát vypadal působivě, držte nůž mírně šikmo - okraje plátků budou špičaté.

Zelí nakrájíme na tenké a krátké proužky, nalijeme do prostorné mísy vhodné k mixování.

Bez odstranění kůry z okurek rozpustíme ovoce na talíře a nakrájíme je na středně velké proužky. Plátky okurky nasypeme do mísy se zelím, přidáme sušenou kukuřici, uvařenou rýži a nadrobno nakrájenou cibuli. Salát lehce osolíme a dochutíme majonézou.

Možnost 9: Klasický recept na vrstvený krabí salát s rýží

Tento salát se na našem jídelníčku objevil ne více než před čtvrt stoletím, ale jako by se tento předkrm podával od pradávna, je tak známý. O svátcích a všedních dnech, na stole v kavárně u silnice nebo na seznamu nezbytných zásob na piknik si tento klasický salát vždy najde zvláštní místo.

Ingredience:

• dvousetgramové balení malých krabích rohlíků;
• 60 gramů velké rýže;
• tři čerstvá vejce;
• velká cibule;
• několik snítek petrželky;
• sklenice sladké kukuřice;
• majonéza "Provensálsko";
• sůl, hořčice a jemně mletý čerstvý pepř.

Recept na krabí salát s rýží krok za krokem

V případě potřeby krabí maso rozmrazte, nechte odkapat přebytečnou vlhkost a rozpusťte na malé kostičky. Vejce uvaříme na mírném ohni v osolené vodě. Rychle zchlaďte, přendejte do velké nádoby se studenou vodou, oloupejte a nakrájejte poměrně nadrobno.

Otevřete kukuřici a opatrně vypusťte sirup ze sklenice a přeneste zrna do cedníku. Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé čtverečky nebo velmi krátké plátky, až centimetr.

Průhlednou salátovou mísu nebo širokou sklenici na víno vyložte listem salátu a položte na něj rýži. Zvlhčíme majonézou smíchanou s kapkou hořčice a solí.

Další vrstva je kukuřice, tu nenamáčíme, ale hned obkládáme krabími tyčinkami. Nalijeme na ně jen trochu majonézy a zbytek omáčky smícháme s nakrájenými vejci, bez přidání hořčice. Vejce na celý salát osolte, a pokud se rozhodnete přidat pepř, posypte jím předchozí vrstvu.

Na krabí maso položte vejce a ozdobte bylinkami. Takové saláty vypadají velmi originálně, zdobené jasnými bobulemi - kalina, brusinky nebo jen rozptyl semen granátového jablka.