نحوه پردازش انگور از آرد. پیشگیری و درمان سفیدک پودری در تاکستان

این بیماری بیشتر به عنوان کپک پودری شناخته می شود و پرورش دهندگان با تجربه تر کلمه "واقعی" را نیز به آن اضافه می کنند، زیرا یک بیماری شبیه به اویدیم - سفیدک کرکی نیز وجود دارد. این قارچ از راه دور - از آمریکای شمالی - آورده شده است. اولین بار در گلخانه خود توسط باغبان انگلیسی توکر در سال 1845 کشف شد. در حال حاضر پس از 5 سال، این بیماری در سراسر قاره راه می رفت. اویدیوم به شدت به فرانسه ضربه زد.

تاکستان ها تنها به لطف دانشمندانی که دریافتند گوگرد یک پادزهر مؤثر در مبارزه با این بیماری است نجات یافتند. برای اینکه تشخیص دهید انگور شما بیمار است یا خیر، باید حتی در زمان شروع رشد ساقه به خوبی به آن نگاه کنید. اگر در بین آنها برخی از آنها رشد کند و برگها "فرفری" شوند و شروع به پوشاندن گرد و غبار خاکستری با پوشش سفید کنند، به احتمال زیاد می توان بیماری سفیدک پودری را تشخیص داد.

از ابتدای تابستان، پلاک در هر دو طرف برگ ها قابل توجه است. از نظر ظاهری به نظر می رسد که همه خوشه ها و رویه ها با آرد همراه با خاکستر پاشیده شده اند. به خاطر داشته باشید که گل آذین هایی که قارچ را گرفته اند زود می میرند و توت ها به سادگی خشک می شوند یا می ترکند. خود این بیماری در واقع انگور شما را از بین می برد. هنگام برداشت باید خوشه های بیمار را جدا کرد، در غیر این صورت آب انگور و شراب بو و مزه کپک زدگی خواهند داشت.

بیماری انگور اویدیم یا بهتر است بگوییم خود قارچ که عامل بیماری سفیدک پودری است روی سطح گیاه زندگی می کند، بنابراین اقدامات کنترلی باید در درجه اول به درمان شاخ و برگ و شاخساره ها باشد. برداشتن پلاک ظاهر شده تقریبا غیرممکن است، زیرا فیلم حاصل دارای فنجان های مکش ویژه است. قارچ از طریق آنها غذا دریافت می کند و به سلول های انگور آسیب می رساند. مقابله فوری با این بیماری بسیار دشوار است، زیرا این حمله توسط باد به قسمت های سالم بوته ها منتقل می شود.

اویدیم انگور - اقدامات کنترل و درمان موثر

اگر اویدیم تشخیص داده شود، درمان باید بلافاصله شروع شود. دوره کمون از ابتدای فرونشست قارچ تا تشکیل پلاک - از حدود یک تا دو هفته - طول می کشد. از بسیاری جهات، سرعت انتشار به دمای هوا بستگی دارد. عفونت می تواند در دمای 5 درجه سانتیگراد شروع شود، اما در دمای 20 درجه و بالاتر سریعتر گسترش می یابد. مطالعات نشان داده است که قارچ در هوای گرم و مرطوب و همچنین اگر انگور در مکان‌هایی با تهویه ضعیف رشد می‌کند و برگ‌های زیادی داشته باشد، به شدت گسترش می‌یابد. اعتقاد بر این است که ویروس بی سر و صدا در جوانه های انگور به خواب زمستانی می رود.

می توانید با کاشت انگور با تهویه مناسب با رشد قارچ مبارزه کنید. قابل قبول ترین گزینه استفاده از گوگرد است که با جذب سلول های قارچ به سولفید هیدروژن تبدیل شده و آفت را از بین می برد. اما به خاطر داشته باشید که گوگرد جامد باید به بخار تبدیل شود. و این فقط در دمای بالای 18 درجه سانتیگراد امکان پذیر است. نتیجه گیری خود را نشان می دهد - فرآیند گرده افشانی با گوگرد در دمای پایین به سادگی هیچ نتیجه ای نخواهد داشت.

اما "روی دیگر سکه" نیز وجود دارد - در دمای خیلی بالا، برگ ها و توت ها می توانند بسوزند، بنابراین گرده افشانی با گوگرد در گرما نیز غیرممکن است. بهتر است این کار را در ساعات اولیه صبح یا اواخر عصر انجام دهید. و با این حال، همانطور که محققان خاطرنشان کردند، هرچه ذرات گوگرد کوچکتر باشد، کارایی بیشتری دارد، به این معنی که برای این اهداف، آسیاب کردن گوگرد و الک کردن از طریق یک الک ریز مطلوب است. در عین حال، به خاطر داشته باشید که این ماده باید در یک اتاق خشک نگهداری شود، در غیر این صورت فایده چندانی نخواهد داشت. در طول فرآیند سمپاشی، یک لایه گوگرد باید تمام قسمت سبز بوته را کاملاً بپوشاند.

آماده سازی اویدیم - ما چیزها را روی انگور مرتب می کنیم

داروهای ترکیبی به طور موثر بر روی ایدیوم (هر دو واقعی و کاذب) تأثیر می گذارند. آنها نه تنها حاوی گوگرد، بلکه یک قارچ کش آلی نیز هستند. برای مبارزه با این بیماری، می توانید چنین دارویی را خریداری کنید کاراتاندر این مورد کمک خواهد کرد. بایلتون یا روبیگان. با این حال، همه آنها فقط پس از گلدهی انگور برای مبارزه با پلاک استفاده می شوند.

متخصصان توصیه می کنند زمان تقریبی اولین فرآوری را تا تاریخ شکست انگور یک سال قبل تعیین کنند.

اگر قارچ بسیار به انگور آسیب رسانده است، بهتر است با شروع رشد انگور در بهار، پردازش فشرده انجام شود. علاوه بر این، انجام چنین پردازشی بلافاصله و علیه دیگران راحت خواهد بود. اگر فصل گذشته تاکستان ها آسیب زیادی نبینند، پس درمان باید همراه با اولین اقدامات پیشگیرانه (به عنوان مثال، در برابر کپک) انجام شود.

درمان بوته های خاکستری با بیماری قارچی به طور مداوم ضروری است، اما باید یک دوره از کار افتادگی وجود داشته باشد - حداقل باید 56 روز بین آخرین درمان و برداشت انگور شما وجود داشته باشد. به خاطر داشته باشید که توسعه این بیماری به ویژه برای گل آذین و تخمدان های جوان خطرناک است. بنابراین اگر لکه های منفرد و سپس پلاک دیدید، به راحتی به درمان متوسل شوید.

انگور اویدیم - چگونه درمان کنیم؟ برای باغبانان مبتدی، مهم است که اولین علائم بیماری را تعیین کنند، به عکس نگاه کنند و تنها پس از آن به درمان ادامه دهند. با استفاده از پیشگیری، همراه با درمان بوته ها با دارو، می توانید به پیروزی کامل بر بیماری دست پیدا کنید.

انگور اویدیوم - نحوه درمان و عکس گیاهان مبتلا به این بیماری

با چنین، در نگاه اول، یک نقطه بی ضرر، این بیماری وحشتناک برای گیاه شروع می شود.

درمان دیرهنگام بوش منجر به چنین نتیجه ای می شود.

شرح بیماری

نام دوم شایع ترین بیماری تاکستان است کپک پودرییا زیر سیگاری. عامل بیماری در بافت سبز زنده گیاه پنهان است. هنگامی که یک بوته آسیب می بیند، نه تنها شاخ و برگ و شاخه های جوان از بین می روند، این بیماری بر توت ها تأثیر می گذارد. برداشت حتی برای تهیه شراب و آب میوه مناسب نیست.

به اندازه کافی عجیب، یخبندان های قوی زمستانی انگیزه ای برای ظهور مستعمرات قارچ ها می کنند. همانطور که تجربه نشان می دهد، یک اپیدمی بزرگ در بوته ها قطعا در دمای طولانی مدت حداقل -30 درجه رخ می دهد. قارچ در چشم شاخه ها باقی می ماند و توسط فلس محافظت می شود. درجه حرارت در بهار به 18 درجه سانتیگراد می رسد، در این دوره رشد سریع هاگ ها آغاز می شود.

در این زمان، لازم است که وضعیت بوش، به ویژه در آب و هوای مرطوب، به دقت نظارت شود. در عین حال، باران های طولانی مدت نه تنها می تواند رشد میسلیوم ها را کاهش دهد، بلکه آنها را کاملاً از بین می برد و از گسترش هاگ ها در تاکستان جلوگیری می کند.

برای مبتدیان، درک اینکه چرا اویدیم بر انگور تأثیر می گذارد و راه های اصلی مقابله با آن مهم است.

عامل بیماری

اویدیوم موجود در سایت روی بوته ای با کمک یک قارچ کیسه دار پراکنده شده است که به راحتی دمای زیر صفر را تحمل می کند و در روند رشد آن سلول ها و بافت های گیاهی تحت تأثیر قرار می گیرند. در طول رشد، هیف های نازک قارچ اجازه می دهد تا کندی ها رشد کرده و از طریق بوته ها پخش شوند و درختان و درختچه ها را آلوده کنند.

علاوه بر تاکستان ها، آسیب سفیدک پودری برای چندین نوع از محصولات باغی و غلات نیز ترسناک است. این بیماری به تدریج گیاه را از بین می برد. تعیین شاخ و برگ آسیب دیده در مراحل اولیه آسان است - پلاک روی برگ ها ظاهر می شود، لکه هایی با رنگ مایل به خاکستری مایل به سفید. قارچ با مکنده به گیاه متصل می شود.

هاگ های قارچ به سلول های پوشش برگ رشد می کنند و شروع به تغذیه فعال می کنند. سلول به تدریج از بین می رود و می میرد. کپک پودری با تأثیر بر توت ها، ساختار را از بین می برد و آنها به سادگی منفجر می شوند. هاگ ها روی سطح شاخ و برگ و توت ها باقی می مانند و توسط باد در منطقه پخش می شوند. در دمای بالا و شرایط مرطوب، انتشار اویدیم افزایش می یابد، هاگ ها به سرعت در چشم گیاه ثابت می شوند و برای زمستان گذرانی آماده می شوند.

برای پوشش گیاهی قارچ بسته به شرایط آب و هوایی یک هفته کافی است. با رشد میسلیوم، بیماری به کل بوته گسترش می یابد و شاخه ها و تاک را تحت تأثیر قرار می دهد. تمام مناطق با یک پوشش خاکستری متشکل از میسلیوم و همچنین عوامل بیماری زا پوشیده شده است.

مهم است که در اولین نشانه ظاهر شدن انگورهای اویدیوم روی بوته های خود، از اقدامات کنترلی موثر استفاده کنید.

نشانه های شکست

اولین علائم آسیب به بوته ها فقط در ابتدای فصل بعد روی شاخ و برگ و درخت انگور ظاهر می شود. روزهای گرم بهاری باعث رشد میسلیوم می شود. در پایان فصل، فعالیت هاگ کاهش می یابد، آنها برای زمستان آماده می شوند. علائم بیماری در انگور، که در دوره های مختلف ظاهر می شود، متفاوت است:

1. بهار.
   با اولین گرم شدن، توسعه هاگ های سفیدک پودری فعال می شود. در این دوره، شما می توانید شاخ و برگ های جوانی را پیدا کنید که از جوانه ها بیرون آمده و با یک پوشش زرد کثیف پوشانده شده است. در قسمت بیرونی شاخ و برگ، یک پوشش قارچی سفید ظاهر می شود که نام بیماری را - "کپک پودری" می دهد. با پیشرفت بیماری، شاخ و برگ روی بوته ها یا درختان در امتداد لبه خشک می شود، سپس از بین می رود. اویدیوم روی شاخه های جوان گیاه که قهوه ای می شوند تأثیر می گذارد. هنگام تمیز کردن شاخ و برگ از قارچ، بوی نامطبوعی ظاهر می شود، گویی پوسیدگی را لمس کرده اید.
2. تابستان.
   روی بوته های نادیده گرفته شده، ایدیوم در حال رشد شروع به آلوده کردن گل آذین می کند، سپس به سمت توت ها می رود. این بیماری در طول فصل پیشرفت می کند و محصول را از بین می برد. با ویژگی های متمایز اویدیم را از سایر بیماری های گیاهی تشخیص می دهید:

• توت ها وزن کم می کنند، رشد نمی کنند و نمی ترکند.
• پالپ شیرین نمی شود ، کاهش قند در توت مقصر است.
• انگورها به طور ناهموار رنگ آمیزی می شوند.
• روی دست ها توت های زیادی وجود دارد که تحت تأثیر زخم و اسکار قرار گرفته اند.

در صورت شروع دیرهنگام مبارزه با سفیدک پودری، رشد کننده در خطر از دست دادن محصول خود است. برای باغبانان مبتدی، مهم است که بدانند چگونه قارچ را از سایت حذف کنند.

اقدامات کنترلی

در میان آنها، 2 مرحله وجود دارد:

1. با انجام اقدامات کشاورزی فنی و سمپاشی پیشگیرانه تاکستان، جلوگیری از ورود بیماری به محل آسانتر است.
2. اگر درمان ها دیر شروع شود، باید به سمپاشی بوته ها با مواد شیمیایی یا محلول های ساخته شده بر اساس دستور العمل های رایج ادامه دهید.

قارچ را بر روی آماده سازی بوته ساخته شده بر اساس گوگرد کلوئیدی بکشید. اما ابتدا، بیایید نگاهی دقیق تر به روش های پیشگیرانه برای مقابله با اویدیم بیندازیم.

جلوگیری

کل چرخه کار به چند مرحله تقسیم می شود:

• مراقبت از تاکستان زمانی شروع می شود که بوته ها کاشته می شوند. بهتر است انواعی را خریداری کنید که مستعد ابتلا به این بیماری نیستند، اما اگر گونه های آسیب پذیر را دوست دارید، آماده باشید تا درمان را به موقع شروع کنید و هر برگ جوان را به دقت بررسی کنید.
• هنگام کاشت بوته ها و درختان، به گل رز باد در محل خانه خود توجه کنید. باد باید بوته ها را تهویه کند، بنابراین ردیف ها به بهترین وجه در امتداد حرکت بادهای فصلی قرار می گیرند.
  شاخه ها و انگورها بلافاصله پس از باز کردن بوته بسته می شوند، در این صورت تهویه ثابت و کافی انگور وجود دارد.
• بهتر است شاخه ها را بدون برس بشکنید و فقط 1 دسته روی شاخه بگذارید.
• به طور مداوم علف های هرز را در بستر حذف کنید. هاگ های قارچ می توانند روی علف های هرز زمستان گذرانی کنند.
• شاخه ها و شاخ و برگ های بیمار باید فوراً از بوته ها و محل برداشته شوند.
• قبل از پناه دادن به انگور برای زمستان، حتما تاک و شاخه های سمت چپ و همچنین خاک اطراف ردیف را با محلول سولفات آهن درمان کنید.
• در کود دهی تاکستان با کودهای حاوی نیتروژن، به ویژه کودهای دامی تازه دخالت نکنید.
• نصب سیستم آبیاری قطره ای در این حالت ، آب به سمت ریشه ها جریان می یابد و روی راهرو نمی ریزد و رطوبت را افزایش می دهد و امکان انتشار هاگ های سفیدک پودری را افزایش می دهد.
• ردیف هایی از سیر، تربچه، شوید یا گل همیشه بهار کاشته شده بین ردیف ها خطر ابتلا به قارچ کیسه دار را کاهش می دهد.

آماده سازی برای اویدیم

آماده سازی اویدیم روی انگور را می توان به 3 نوع تقسیم کرد:

1. سمپاشی بوته ها و درختان با فرآورده های گوگردی. در این حالت گوگرد جذب قارچ کیسه دار شده و به سولفید هیدروژن تبدیل می شود و به عنوان ماده ای سمی روی سفیدک پودری عمل می کند. در زمان شکستن جوانه ها، اولین درمان ها با داروهای این گروه انجام می شود که از بروز قارچ و هاگ روی شاخه های سبز جلوگیری می کند. پردازش باید در دمای 200 انجام شود، سمپاشی در دمای پایین بر بیماری تأثیر نمی گذارد، فقط محلول را هدر می دهید. گیاهان را در آفتاب سوزان اسپری نکنید، چنین "مراقبتی" باعث سوختگی شاخ و برگ می شود و گیاهان را بدتر از بیماری آلوده نمی کند. فقط هنگام غروب یا طلوع خورشید کار کنید.

مهم است بدانیم! درمان پیشگیرانه - برای این، تا 40 گرم از ماده را به یک سطل آب اضافه کنید. هنگام درمان بوته ها، میزان را به 80-100 گرم افزایش دهید.

برای چنین سمپاشی، از محلول گوگرد کلوئیدی یا "تیوویت"، "Kumulus DF" استفاده می شود. استفاده از محلول را زودتر از یک دهه تکرار نکنید، تعداد کل درمان ها 3-6 بار است. برای اهداف پیشگیرانه، می توان از محافظ برگ با محلول کود پیچیده "Plantafol" استفاده کرد.

عیب چنین آماده سازی این است که آنها توسط باران شسته می شوند، بنابراین، در دوره بارانی و قبل از گلدهی، بهتر است بوته ها را با آماده سازی های بهبود یافته گروه بعدی درمان کنید.

2. نوع سیستمیک و تماسی مواد. درمان های توپاز، اسکور یا هوروس برای بسیاری از باغبانان شناخته شده است. در بهار، می توانید بوته های آسیب دیده را با استفاده از Horus اسپری کنید، در دمای پایین کار می کند. یک داروی مؤثر و قابل اعتماد Strobe است، برخی از پرورش دهندگان به آنها توصیه می کنند گیاهان گلدار را درمان کنند.
استفاده از استروبی بیش از 3 بار در فصل توصیه نمی شود. درمان های پیشگیرانه را می توان با "کاراتان" انجام داد، اما پس از گلدهی انگور. اگر انگور تحت تاثیر اویدیم و پوسیدگی خاکستری قرار گرفته باشد، می توان از قارچ کش های سیستمیک "Cabrio Top" یا "Switch" برای مبارزه استفاده کرد.

3. اقدامات حفاظت بیولوژیکی. در اینجا می توانیم یک روش ساده اما موثر پروفسور وسمینش را مشخص کنیم. در 2 مرحله انجام می شود:

• بهار - یک سوم هوموس الک شده در بشکه ریخته می شود. سپس آب می ریزند تا روی هوموس را بپوشاند. بشکه با یک درب بسته می شود و پس از یک هفته، میکرو فلور حاصل به طور فعال شروع به تکثیر و تغذیه می کند. برای اهداف پیشگیرانه، شاخه های جوان و انگور فرآوری می شوند.
  در این زمان، اختلافات قبلاً از لباس زمستانی رها شده بود. ساپروفیت ها که روی لایه میسلیوم می افتند، شروع به خوردن فعال آن می کنند. پردازش باید در یک روز ابری یا در غروب آفتاب انجام شود.
• دو تیمار باقی مانده انجام می شود: یکی - یک هفته پس از اول و دوم - بلافاصله پس از گلدهی. اما در هوای مرطوب می توان از محلول های بیولوژیکی 2-3 بار دیگر استفاده کرد.

داروهای مردمی

چنین "داروهایی" علیه اویدیم روی انگور بیشتر برای پیشگیری هستند. بوته های آلوده به شدت با قارچ کش های تماسی یا سیستمیک به بهترین وجه محافظت می شوند. در اینجا چند "دستورالعمل طب سنتی گیاهی" آورده شده است:

• در یک سطل آب، 50 گرم خاکستر سودا و 40 گرم صابون لباسشویی را هم بزنید. چنین راه حلی برای انسان و حیوانات بی ضرر است، اما به گفته پرورش دهندگان با تجربه، اثر پیشگیرانه خوبی دارد.
• بپوشانید و بگذارید محلول یک روز دم بکشد - 0.5 سطل خاکستر چوب را در 7 لیتر آب بریزید. 100 گرم صابون برای چسبندگی بهتر محلول به شاخ و برگ اضافه کنید و با گاز صاف کنید، گیاهان را اسپری کنید. می توانید سرعت آماده سازی سمپاشی را افزایش دهید. برای انجام این کار کافی است محلول را به مدت 20-25 دقیقه بجوشانید.
• 3 قسمت آب و 1 قسمت کود را مخلوط کرده و در ظرف را محکم ببندید و به مدت 3 روز کنار بگذارید. سپس مخلوط را صاف کرده و 3 قسمت دیگر آب اضافه کنید. پس از مخلوط کردن، برگها را از 2 طرف، انگور و شاخه ها و همچنین زمین اطراف بوته را با مخلوط تمام شده پردازش کنید.

در یک یادداشت! نتیجه خوبی در مبارزه با اویدیم با سمپاشی با مخلوط 1 قسمت شیر ​​و 8 قسمت آب حاصل می شود. چنین پردازشی باعث جذب و ترویج تولید مثل میکروارگانیسم ها در توت ها، دشمنان طبیعی هاگ های کیسه دار می شود.

در خاتمه، فهرستی از انگورهایی که به ایدیم حساس نیستند و فهرستی از گونه های نامطلوب برای کاشت ارائه می دهیم.

انواع مقاوم

• "بیانچی"؛
• "کشور"؛
• "دوستی"؛
• "مروارید تالار"؛
• "کریستال"؛
• "مارشال فوچ"؛
• "پلاتوفسکی"؛
• "نایب السلطنه"؛
• "دوبلیانسکی"؛
• "سالگرد ژوراول".

واریته های حساس به بیماری

• انواع شراب "Rkatsiteli"، "Cabernet"؛
• انواع دیررس "مولداوی"؛
• "اصلی"؛
• مرلوت.

در خاتمه، باید به آن اشاره کرد.

اویدیم در باغ و تاکستان یکی از موذی ترین بیماری ها و دشمن باغداران است. در مراحل اولیه توسعه اسپور، تشخیص بیماری غیرممکن است؛ این بیماری در سال دوم ظاهر می شود و شاخه های جوان را تحت تاثیر قرار می دهد. در عین حال، تشخیص به موقع بیماری و شروع مبارزه با آن مهم است. اما بهتر است برای انجام اقدامات پیشگیرانه به انگور توجه بیشتری داشته باشید.در این صورت برداشت خوبی از توت های شیرین خواهید داشت و می توانید عزیزان خود را با آب انگور و شراب جوان خشنود کنید.

یک تاکستان مرتب در یک کلبه تابستانی هدف هر باغبانی است. انگورهای این گیاه میوه، قوس‌های بافته شده و آربوردها، می‌توانند طرح را زیباتر کنند. بله، و انگور رسیده ظریف به نظر می رسد. درست است، رشد انگور خوب بسیار دشوار است. به هر حال، این فرهنگ مستعد ابتلا به بسیاری از بیماری ها است. این امر به ویژه در مورد عفونت های قارچی صادق است. یکی از رایج ترین مشکلات سفیدک پودری یا اویدیم است. آسیب های زیادی به اقتصاد وارد می کند. این مقاله در مورد چگونگی ظاهر شدن کپک پودری روی انگور، نحوه درمان آن و نحوه جلوگیری از ظهور و توسعه آن صحبت خواهد کرد.

اغلب انگور تحت تأثیر پوسیدگی قارچی (سفید، سیاه، خاکستری) قرار می گیرد. کپک روی انگور ظاهر می شود، عمدتا فقط روی توت ها. دلیل توسعه آن بیشتر در شرایط آب و هوایی است.

مثلا:

قبلا عفونت قارچی چندان رایج نبود. امروزه آنها به فوری ترین مشکل تبدیل شده اند.

در مورد پوسیدگی انگور، شایع است، اما بیشتر باغداران از سفیدک پودری رنج می برند.

بر تعداد زیادی از گیاهان و در همه مناطق تأثیر می گذارد. او دردسرهای زیادی دارد. بنابراین، ارزش دارد که اویدیم را با جزئیات بیشتری در نظر بگیرید.

سفیدک پودری چیست؟

کپک پودری قارچی است که ماهیتی اکتوپورازیت دارد. هاگ های این میکروارگانیسم به بافت برگ ها و میوه ها نفوذ کرده و از شیره سلولی شروع به تغذیه می کنند. تشخیص این بیماری کار سختی نیست. یک پوشش سفید روی انگور ایجاد می شود که به راحتی پاک می شود. این بیماری با سرعت بالایی در حال گسترش است. بنابراین، هنگامی که اولین علائم تشخیص داده شد، درمان باید بلافاصله شروع شود. در غیر این صورت، قارچ تمام گل آذین، تاک را آلوده کرده و منجر به از بین رفتن محصول می شود. توت های آلوده برای مصرف یا پردازش نامناسب هستند.

علائم

به عنوان یک قاعده، علائم بیماری در کل قسمت هوایی انگور ظاهر می شود. قارچ گل آذین، شاخساره، برگ و خوشه های کشت را آلوده می کند. علائم سفیدک پودری را می توان با علائم بیماری های دیگر اشتباه گرفت. بنابراین، اجازه دهید تصویر بالینی اودیوم را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.

کپک پودری به صورت زیر ظاهر می شود:

بنابراین، اگر انگور با شکوفه سفید پوشیده شده باشد، ارزش آن را دارد که به کپک پودری مشکوک شوید.

توجه به این نکته مهم است که عفونت اغلب اثر مخرب خود را با آن شاخه ها و برگ هایی که در نزدیکی زمین قرار دارند آغاز می کند.

و تنها پس از آن در سراسر تاک گسترش می یابد. بنابراین، گیاه باید به طور دوره ای به دقت مورد بررسی قرار گیرد تا اویدیم را از دست ندهد.

دلایل

تصادفی نیست که یک پوشش سفید یا خاکستری روی خوشه های انگور ظاهر می شود. چندین دلیل برای این وجود دارد. و برای اینکه درمان سفیدک پودری مؤثر باشد و بیماری دیگر روی گیاه تأثیر نگذارد، باید به وضوح درک کرد که عفونت از کجا و چرا ایجاد شده است. بنابراین، منطقی است که در نظر بگیریم چه عواملی منجر به ظهور اویدیم می شود.

هاگ های قارچ زندگی می کنند که باعث ایجاد پوشش پودری روی انگورها در خاک می شود. آنها تقریبا همیشه آنجا هستند. اما آنها فقط تحت شرایط خاصی ظاهر می شوند. اگر هوا گرم و آفتابی باشد، گیاه به اندازه کافی آبیاری شود، اویدیم معمولا ضربه نمی زند. اما به محض اینکه دما به 12+ درجه کاهش یابد و حدود 7 روز در این سطح بماند، قارچ شروع به فعال شدن می کند.

بنابراین، پلاک سفید و خاکستری روی انگور توسط عوامل زیر ایجاد می شود:

• هوای ابری مرطوب و خنک با رطوبت هوا بیش از 80 درصد.
• آبیاری گیاه زمانی انجام شد که خاک سطحی هنوز کاملا مرطوب بود.
• فرودها خیلی متراکم هستند.
• نیتروژن اضافی در خاک وجود دارد.
• زمین اغلب خشک می شود و پس از آن به وفور آبیاری می شود.

اصل و نسب

کپک پودری در سال 1878 از آمریکای شمالی به اروپا معرفی شد. اولین کشوری که مورد حمله اویدیوم قرار گرفت فرانسه بود. به سرعت، این بیماری در سراسر اروپا گسترش یافت و باعث آسیب شدید به زمین های باغ شد. گونه های محلی اروپایی هنوز فرصتی برای ایجاد مصونیت در برابر کپک پودری نداشته اند. اما گونه های آمریکایی مقاومت خاصی دارند. درست است، هنگام عبور از یک نوع جدید همیشه ثبات خوبی به ارث نمی رسد.

چگونه با سفیدک پودری مقابله کنیم؟

بسیاری از باغبان‌های بی‌تجربه از خود می‌پرسند که آیا انگور با شکوفه سفید پوشیده شده است - در وهله اول چه باید کرد و چه فعالیت‌هایی را انجام داد؟ در واقع، همه چیز چندان دشوار نیست. امروزه محصولات نهایی مختلفی وجود دارد که در فروشگاه های تخصصی به فروش می رسد. با پیروی از دستورالعمل ها، فرصتی برای غلبه بر عفونت وجود دارد. همچنین روش های عامیانه زیادی وجود دارد که به گفته برخی از پرورش دهندگان کمک زیادی می کند.

داروهای موثر

باید به خاطر داشت: اگر سفیدک پودری روی انگور رخ دهد، درمان باید فورا و به خوبی انجام شود. برای شروع، همه شاخه ها، توت ها و برگ های آسیب دیده باید از سایت حذف شوند. قارچ کش ها در کنترل سفیدک پودری موثرترین هستند. باغبان ها توصیه می کنند که بوته ها را قبل از شکستن جوانه ها و همچنین خاک زیر درختان انگور سمپاشی کنید. دمای هوا باید بالاتر از +4 درجه باشد، اما بیش از +20 درجه نباشد.

کپک پودری روی انگور و با کمک مخلوط بوردو کنترل می شود. اگر بوته به شدت تحت تأثیر قارچ قرار گرفته باشد، می توان از محلول پرمنگنات پتاسیم نیز استفاده کرد. نسبت: 30 گرم در 10 لیتر آب. پس از این تیمار، گیاهان با گوگرد کلوئیدی سمپاشی می شوند.

روش های عامیانه

برای صرفه جویی در پول، برخی گزینه های عامیانه را ترجیح می دهند.به عنوان مثال، روش باکتریایی خود را به خوبی ثابت کرده است. اصل آن این است که کود پوسیده را می گیرند و با سه قسمت آب پر می کنند. همه اینها مخلوط می شوند و اجازه می دهند به مدت سه روز دم بکشند. تزریق حاصل با آب رقیق می شود. مهم است که نسبت 1:2 را در نظر بگیرید. مخلوط صاف شده و روی گیاهان اسپری می شود. این روش مبتنی بر این واقعیت است که باکتری های موجود در کود قارچی را که باعث ایجاد کپک پودری می شود، از بین می برند. بنابراین، اگر انگور با شکوفه خاکستری پوشانده شود، چنین آبیاری بسیار مفید خواهد بود. فقط بهتر است این روش پس از برداشت انجام شود.

اعتقاد بر این است که دم اسب به مبارزه با قارچ کمک می کند. برای این، یک تزریق از آن تهیه می شود. حدود 100 گرم دم اسب خرد شده بردارید و یک لیتر آب بریزید. بگذارید یک روز دم بکشد. بعد، مخلوط به مدت دو ساعت جوشانده می شود، خنک می شود. با آب به نسبت 1:5 رقیق کنید. محلول حاصل بوته ها به مدت 14 روز آبیاری می شود. این روش در هر فصل رشد قابل استفاده است. برخی از باغداران نیز از سیر له شده، خردل خشک، پوسیدگی کاه استفاده می کنند.

چی بهتره؟

البته، روش های عامیانه کمک می کند، اما نه همیشه. اغلب تأثیر آنها موقتی است. و خطر از دست دادن زمان وجود دارد که منجر به وخامت وضعیت تاکستان می شود. در مراحل پیشرفته، با آسیب شدید، تنها با کمک یک حمله شیمیایی می توان از شر کپک پودری خلاص شد. برای این منظور، بهتر است قارچ کش هایی را انتخاب کنید که طیف اثر گسترده ای دارند. به عنوان مثال، Topaz، Skor، Acrobat، CM.

پیشگیری چیست؟

برای اینکه در مورد آن معما نشوید، بهتر است اجازه توسعه آنها را ندهید. این جایی است که اقدامات پیشگیرانه کمک می کند. بنابراین، در بهار و پاییز، زمین را در زیر انگورها حفر می کنند. در بهار نیز مالچ پاشی می کنند. تنها مراقبت خوب در ترکیب با تکنولوژی کشاورزی بالا، احتمال ابتلا به کپک پودری را به حداقل می رساند و همچنین مقاومت واریته را در برابر عفونت افزایش می دهد. استفاده از کودهای فسفر پتاسیم مفید است. با این حال، بیش از حد مواد نیتروژن باعث کاهش مقاومت کشت در برابر قارچ می شود. کارشناسان توصیه می کنند انواع انگور مصون از اویدیم را برای کشت انتخاب کنید.

برای محافظت از تاکستان، انجام درمان های پیشگیرانه با قارچ کش ها خوب است.با فکر کردن به نحوه اسپری کردن انگور از سفیدک پودری، اکثر ساکنان تابستانی تیوویت جت را ترجیح می دهند. اگر واریته حساس باشد، قبل از گلدهی با توپاز آبیاری می شود. تمام فعالیت ها پس از محو شدن درختچه انجام می شود. 2-4 روش برای از بین بردن پاتوژن سفیدک پودری کافی است. هنگامی که محصول برداشت می شود، گیاه با قارچ کش Thiovit Jet درمان می شود.

نکات زیر برای جلوگیری از شکست به شما کمک می کند:

1. کلیه فعالیت های کشاورزی در زمان مقرر انجام شود. ترجیحاً عصر و صبح.
2. خاک را تمیز نگه دارید. برگ های افتاده، شاخه های شکسته را به موقع حذف کنید. پس از اصلاح، تمام ابزارها را ضد عفونی کنید.
3. بیش از حد به گیاه غذا ندهید. از مخلوط های متعادل استفاده کنید.
4. هنگام آبیاری دقت کنید که آب روی قسمت هوایی بوته نریزد.
5. از ضخیم شدن فرودها اجتناب کنید.

بنابراین، سفیدک پودری شایع ترین مشکل در بین باغداران است. عامل این بیماری در بافت های سبز گیاه زندگی می کند و میوه ها را برای مصرف انسان نامناسب می کند. توت های آلوده نباید پردازش شوند. قارچ آسیب جدی به گیاه وارد می کند. بنابراین، مبارزه با کپک پودری برای ساکنان تابستانی از اهمیت بالایی برخوردار است.

سفیدک پودری روی انگور چگونه مبارزه کنیم

روز خوب. یکی از همسایه‌های من که یک خانه دورتر زندگی می‌کند، یکی دو سال پیش تصمیم گرفت یک بوته انگور بکارد.

خیلی سریع رشد کرد و شروع به برداشت محصول مناسب کرد. به عنوان یک شوخی، من قبلاً به او پیشنهاد کردم که شروع به ساخت شراب خانگی کند.

اما امسال تاکستان او مورد حمله کپک پودری قرار گرفت. لازم بود گیاه را نجات دهم، که برای آن راه مطمئنی را به همسایه ام پیشنهاد دادم. آیا می خواهید نحوه مقابله با سفیدک پودری انگور را یاد بگیرید؟ چگونه محصول را از دست ندهیم؟ حالا من همه چیز را تا آنجا که ممکن است با جزئیات می نویسم.

محافظت از انگور در برابر آفات و بیماری ها

گیاهان انگور توسط آفات متعدد، بیماری های ویروسی، باکتریایی و قارچی آسیب می بینند. آنها اغلب از شرایط نامساعد خاک و آب و هوا رنج می برند. تلفات سالانه برداشت انگور حدود 30 درصد است و با اقدامات حفاظتی نابهنگام یا بی کیفیت به بیش از 50 درصد می رسد.

برای حفظ برداشت انگور از موجودات مضر، لازم است سیستمی از اقدامات کشاورزی و شیمیایی و حداکثر استفاده از عوامل طبیعی برای تنظیم حجم و مضر بودن آنها اعمال شود.

بیماری های انگور به دو دسته عفونی و غیر عفونی تقسیم می شوند. از بین بیماریهای عفونی مضرترین آنها عبارتند از: کپک، اویدیم، آنتراکنوز، پوسیدگی خاکستری و سفید.

آنتراکنوز انگور

آنتراکنوز انگور یک بیماری قارچی است. بر برگ ها، شاخه ها، گل آذین، توت ها تأثیر می گذارد. به طور گسترده در اروپا، آسیا، آمریکا و استرالیا توزیع شده است. عمدتاً در مناطقی با آب و هوای گرم و مرطوب (آسیا و ماوراء قفقاز)، در منطقه نیمه گرمسیری مرطوب سواحل دریای سیاه قفقاز، در مولداوی، در اوکراین توسعه می یابد.

بیماری زا- Gloeosporium ampelophagum Sacc. روی اندام های آسیب دیده انگور خواب زمستانی می کند و برای مدت طولانی (تا 5 سال) به شکل میسلیوم، پیکنیدیا و اسکلروت باقی می ماند. در هر فصل تا 30 نسل هاگ می دهد. بارندگی در بهار باعث آسیب زودرس به برگ ها و شاخه های انگور جوان می شود که تازه شروع به رشد کرده اند.

علائم بیماری.لکه‌های قهوه‌ای روی برگ‌ها ظاهر می‌شوند که توسط یک حاشیه سفید تیره احاطه شده است که اغلب با هم ترکیب می‌شوند. در محل های لکه، بافت می میرد و می ریزد. لکه‌های بیضی قهوه‌ای مایل به قهوه‌ای و سپس خاکستری صورتی با حاشیه تیره روی شاخه‌های انگور تشکیل می‌شوند که اغلب کل میانگره‌ها را می‌گیرند.

بعداً بافت ترک می‌خورد و زخم‌های عمیقی ایجاد می‌کند. ساقه ها اغلب می شکنند و خشک می شوند. علائم مشابه در پشته ها، دمبرگ برگ ها ظاهر می شود. گل آذین های آسیب دیده قهوه ای می شوند و خشک می شوند.

لکه های گوشه ای و گرد مایل به قهوه ای یا خاکستری فرورفته با حاشیه تیره روی توت ها ایجاد می شود. شیوع و شیوع شدید بیماری در تاکستان ها در هوای بارانی مشاهده می شود. آنتراکنوز آسیب زیادی به کشت انگور وارد می کند.

روش های مبارزه:معرفی انواع انگور مقاوم به آنتراکنوز، درمان به موقع با قارچ کش های تماسی و سیستمیک. زمان درمان ها مانند کپک است.

آماده سازی: Antrakol، Acrobat، Bordeaux مخلوط، Kuprosat، Ridomil، Thanos، Horus.

کپک

درجه توسعه بیماری و آسیب های ایجاد شده در مناطق مختلف پرورش انگور و در سال های مختلف یکسان نیست: این بیماری در رطوبت بالا (باران های مکرر، شبنم ها، مناطق نیمه گرمسیری) بیشترین آسیب را دارد.

علائم بیماری.اولین علامت این است که در تابستان در قسمت بالایی برگهای جوان و بالغ، اما هنوز در حال رشد، لکه های روغنی به شکل گرد با هر اندازه ظاهر می شود. در هوای مرطوب، یک پوشش پودری سفید رنگ در سطح زیرین لکه ایجاد می شود.

به تدریج، نکروز (مرگ سلول ها) بر روی بافت لکه رخ می دهد، که بخش فزاینده ای را می پوشاند. بافت آسیب‌دیده ابتدا زرد می‌شود، سپس لکه ممکن است قرمز مایل به قهوه‌ای شود، با فرآیندهای مشخص مردن و خشک شدن. برگ های به شدت آسیب دیده می ریزند؛ شاخه های سبز ممکن است بدون برگ باشند.

پس از ظاهر شدن اولیه روی برگ ها، بیماری می تواند به گل آذین (یا خوشه ها) نیز منتقل شود که برای محصول بسیار خطرناک است. اندام‌های مولد انگور معمولاً بیشتر از برگ‌ها به کپک حساس هستند.

در گل آذین ها (یا خوشه ها)، کپک روی تاج تأثیر می گذارد، که روی آن لکه های کشیده با رنگ سبز شدید ظاهر می شود، گویی از آب اشباع شده است. بافت لکه دیرتر از بین می رود، این جریان طبیعی شیره را مختل می کند و باعث می شود بخشی از گل آذین (خوشه) خشک شود.

اگر میسلیوم به ساقه ها (ساقه ها) و گل ها (تخمدان ها، توت های جوان) نفوذ کرده باشد، گل آذین (دسته هایی با تخمدان های توت) با پوشش سفیدی از هاگ قارچ پوشانده می شود و سپس جوانه ها و گل ها خشک می شوند و سقوط کردن دمای مطلوب برای ایجاد بیماری 20-25 درجه سانتیگراد و رطوبت بالا است. تا 16 نسل از پاتوژن می تواند در هر فصل رشد کند.

روش های مبارزهرشد انواع مقاوم به پیچیده، مالچ پاشی خاک در زیر بوته، استفاده به موقع از کودهای پتاسیم فسفر، حذف فرزندان ناتنی و درمان های پیشگیرانه با قارچ کش های تماسی و سیستمیک.

زمان تقریبی پردازش:اولین مورد زمانی انجام می شود که شاخه های جوان به طول 15-20 سانتی متر رشد کنند، درمان دوم قبل از گلدهی، سوم پس از گلدهی، زمانی که توت به اندازه یک نخود می رسد انجام می شود.

آماده سازی:

اویدیم

اویدیم (سفیدک پودری) - همراه با سفیدک پودری عامل ایجاد کننده این سفیدک پودری که اویدیم نیز نامیده می شود بیشترین آسیب را به کشت انگور وارد می کند. این بیماری توسط قارچ Uncinula necator Burril ایجاد می شود. از آمریکای شمالی وارد شده است.

توجه!

علائم بیماری.اندکی پس از شروع رشد شاخه های انگور، می توان در میان آنها شاخه هایی را یافت که رشد کرده اند، برگ های آنها مجعد به نظر می رسند و به طور کامل یا جزئی با گرد و غبار سفید مایل به خاکستری پوشیده شده اند. از ژوئن، این شکوفه سفید مایل به خاکستری بیشتر در دو طرف بالا و پایین برگ ها قابل مشاهده است.

همه گل‌آذین‌ها و خوشه‌های انگور و قسمت بالای شاخه‌ها ممکن است به نظر با خاکستر یا آرد پاشیده شوند. گل آذین های آسیب دیده از بین می روند. توت های آلوده خشک می شوند و توت های به اندازه نخود می ترکند و در اثر کپک ها از بین می روند یا در هوای خشک خشک می شوند.

اویدیم در درجه اول در نتیجه از بین رفتن خوشه های انگور آسیب زیادی وارد می کند. دوره نهفتگی، یعنی زمان ته نشین شدن کنیدی ها تا ظهور پلاک قارچی، بسته به دما 7-14 روز است. کنیدی ها در دمای بالاتر از 5 درجه سانتیگراد جوانه می زنند، اما در دمای 25-35 درجه سانتیگراد بهتر است.

این قارچ بیشتر در هوای گرم و مرطوب ظاهر می شود، اما همچنین می تواند به سرعت در دوره هایی با رطوبت کم پخش شود. مکان هایی که دارای تهویه ضعیف هستند، و همچنین خوشه های داخل تاک های پربرگ، به ویژه مستعد حمله هستند.

روش های مبارزهروش های کشاورزی که به تهویه بوته ها کمک می کند (بستن شاخه ها، نیشگون گرفتن، شکستن شاخه ها، کنترل علف های هرز). زمان درمان ها مانند کپک است. آماده سازی: تانوس، استروبی، هوروس، تیوویت، توپاز.

این قارچ هنگام واکسینه شدن خطرناک است، زیرا همراه با قلمه های برداشت شده، محل پیوند را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. روی شاخه‌هایی که شروع به رشد کرده‌اند می‌نشیند و می‌تواند باعث ریزش شدید در حین طبقه‌بندی و بعداً در مهد کودک شود.

علائم بیماری. در تاکستان ها، پوسیدگی خاکستری در هوای سرد و مرطوب بهاری، چشم های شکوفه و شاخه های جوان را با شکوفه می پوشاند. در مزارع با تهویه ضعیف، در هوای مرطوب، یک پوشش خاکستری شکل می گیرد که تمام قسمت های خوشه انگور را می پوشاند، که در صورت لمس گرد و غبار می گیرد.

اغلب کل دسته به یک توده غیرجذاب و لطیف تبدیل می شود. در هوای خشک، رشد قارچ به اولین توت های تحت تأثیر آن محدود می شود که سپس چروک می شوند. کوددهی یک طرفه نیتروژن باعث افزایش حساسیت بوته ها به بیماری می شود. با شروع هوای خشک، عفونت بهاره تقریباً همیشه متوقف می شود.

گل آذین انگور آسیب دیده یا قسمت هایی از آن می میرند، قهوه ای می شوند و در آب و هوای خشک خشک می شوند که شبیه علائم فلج پشته است. در صنعت انگور، پوسیدگی خاکستری به ویژه به عنوان عامل پوسیدگی توت ها و برجستگی ها خطرناک است. با عفونت زودهنگام خوشه ها، مهم است که این قارچ در درجه اول بر زخم ها یا قسمت های ضعیف بوته انگور تأثیر بگذارد.

روش های مبارزهدر اصل، آنها با روش های مقابله با کپک و اویدیم تفاوتی ندارند. درمان به موقع گیاهان با قارچ کش ها از بروز بیماری ها جلوگیری می کند.

نقطه سیاه

لکه سیاه (فوموپسیس، اسکوریوز، مرگ شاخه ها). عامل بیماری بالاترین قارچ از کلاس Deuteromycetes است. این بیماری در مناطق انگورکاری با رطوبت بالا بیشترین آسیب را دارد. تمام اندام های سبز و قسمت های چوبی بوته ها را تحت تأثیر قرار می دهد.

علائم بیماری.در شاخساره های یک ساله و چوب چند ساله، بیماری باعث تغییر رنگ پوست می شود، لکه ها معمولاً در 6-7 میانگره اول ظاهر می شوند و با رشد شدید بیماری، خود را در پیوندهای میوه، آستین ها و ساقه ها نشان می دهند. .

در مناطق پژمرده پوست در دمای بالاتر از 10 درجه سانتیگراد، بدنهای بارده قارچ تشکیل می شود - نقاط سیاه متعدد - پیکنیدیا. اگر میسلیوم در عمق چوب رشد کند، نواحی پوسیده ایجاد می شود که ابتدا رشد را ضعیف می کند و بعداً باعث مرگ کل آستین ها می شود.

اولین نشانه های بیماری در اندام های سبز بوته انگور در ماه ژوئن ظاهر می شود، در درجه اول در شاخه های یک ساله به شکل نقاط سیاه مایل به قهوه ای، گرد یا بیضی شکل. همانطور که شاخه ها رشد می کنند، بیشتر نقاط افزایش می یابد، آنها اغلب به نقاط طولی دراز ادغام می شوند، بافت های درخت انگور ترک می خورند، قهوه ای روشن می شوند.

لبه های تیره تر پارگی چوب پنبه ای می شوند و به ناحیه آسیب دیده ظاهری دلمه مانند می دهند. برگها نیز اغلب آلوده می شوند، کمتر در پیچک ها و پشته های خوشه های انگور. حتی کلاهک گل نیز گاهی با لکه های سیاه پوشیده می شود.

روی تیغه‌های برگ آسیب‌دیده، نکروزهای بیضی شکل و زاویه‌دار ظاهر می‌شوند - عمدتاً در نزدیکی رگبرگ قوی‌تر که کاملاً سیاه است. نکروز برگ توسط یک مرز سبک از بافت فشرده احاطه شده است.

در اثر کشش بافت، تیغه برگ می شکند. برگ های به شدت آسیب دیده زودتر زرد می شوند. توت های رسیده گاهی تحت تاثیر قرار می گیرند و به رنگ بنفش تیره در می آیند.

در بهار در دمای بالای 8 درجه سانتی گراد و وجود لایه آب، هاگ ها از پیکنیدیا خارج می شوند. در باران یا شبنم شدید توده هاگ هاگ پخش می شود و تا حدی با قطرات آب و پس از خشک شدن - همچنین توسط باد، حشرات و کنه ها پخش می شود.

اگر هاگ ها روی قسمت های سبز بوته بیفتند، در دمای 15 تا 35 درجه سانتیگراد (بهینه - 23 درجه سانتیگراد) و رطوبت نسبی حداقل 85٪ جوانه می زنند. بوته های انگور اغلب از طریق زخم های ناشی از شاخه های شکسته و همچنین سایر آسیب های مکانیکی به لکه سیاه آلوده می شوند.

روش های مبارزهمبارزه با میسلیوم قارچ که به اعماق بافت های چوب نفوذ می کند و تحت حفاظت بافت میزبان به سرعت رشد می کند بسیار دشوار است. هاگ های قارچ توسط لایه ضخیم سلولی در برابر قارچ کش ها محافظت می شوند. کنترل شیمیایی با استفاده از مواد فعال شناخته شده در برابر میسلیوم قارچ نتیجه نمی دهد.

بنابراین، آن را باید علیه بدن های بارده قارچ و به ویژه در برابر اسپورهای پخش کننده هدایت کرد. در صورت آسیب شدید، در پاییز پس از ریزش برگ یا پس از هرس (درمان زمستان)، انگورها باید با مواد تماس مسی سمپاشی شوند. آستین های خشک برای برش.

توجه!

هنگام از بین بردن سمپاشی، لازم است که بوته ها به طور کامل شسته شوند. در بهار، قارچ کش ها در هنگام ظهور 2-3 برگ استفاده می شود. سمپاشی بیشتر در برابر لکه سیاه برای محافظت از رشد جوان همزمان با درمان کاشت در برابر کپک و اویدیم است.

با توجه به اینکه لکه سیاه یک بیماری مزمن انگور است، حتی با فرآوری کامل زمستانه و بهاره نمی توان آن را به طور کامل از بین برد.

آماده سازی: Antrakol، مخلوط بوردو، Kuproksat، Ridomil، Strobi، Thanos، Horus، اکسی کلرید مس.

بیماری های دیگر

علاوه بر توسعه بیماری ها، بوته ها و برداشت انگور در معرض تهدید دائمی انواع آفات هستند. اینها فیلوکسرا، کنه، کرم برگ هستند.

فیلوکسرا- خطرناک ترین آفت انگور. فقط روی گیاه انگور زندگی می کند. فیلوکسرا بومی آمریکای شمالی است و از آنجا به اروپا معرفی شد. فیلوکسرا انگور یک شته زرد مایل به سبز است که به سختی با چشم غیر مسلح قابل مشاهده است. دو شکل اصلی فیلوکسرا شناخته شده است: ریشه و برگ یا گالیک.

افراد شکل ریشه فیلوکسرا ابتدا زرد لیمویی و سپس به رنگ زرد مایل به قهوه ای، با یک جفت آنتن سه قسمتی کوتاه و یک پروبوسیس بلند هستند. این شکل از آفت روی ریشه ها، ساقه زیرزمینی بوته انگور و روی لایه بندی گونه ها و هیبریدهای اروپایی، آمریکایی - تولیدکنندگان مستقیم زندگی می کند.

گونه های اروپایی فیلوکسرا به این شکل حساس ترین هستند. انواع پایه و هیبریدها - تولیدکنندگان مستقیم کمتر از آن آسیب می بینند.

شکست شکل ریشه فیلوکسرا به شرح زیر رخ می دهد. لارو با پروبوسیس خود بافت ریشه یا ساقه را سوراخ می کند. آنزیم‌هایی با بزاق در محل تزریق ترشح می‌شوند که به تبدیل پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌های سلول به شکلی که برای فیلوکسرا در دسترس‌تر است، کمک می‌کند. بنابراین، تعداد زیادی از سلول های تشکیل دهنده بافت ها از بین می روند.

فیلوکسرا برگ در گونه های اروپایی رشد نمی کند. او فقط روی تاک های پایه و برخی از انواع هیبریدها - تولیدکنندگان مستقیم - زندگی می کند. در جاهایی که لاروها به برگها می چسبند، تورم هایی در قسمت زیرین آنها ایجاد می شود که به آنها گال می گویند که در آن لاروها رشد می کنند.

با عفونت بسیار قوی کاشت ها با آفت، گال ها روی ساقه، شاخک ها و قلمه های برگ ظاهر می شوند.

فیلوکسرا در خاک های مختلف به طور متفاوتی رشد می کند. خاک های مساعد برای فعالیت زندگی آن وجود دارد. اینها شامل خاکهای چرنوزم سبک ساختاری حاصلخیز، تخته سنگ و خاکهای سنگی است. خاک های سنگین، بدون ساختار و شناور - رسی، سولونتزیک، لس، سیلتی، برای فیلوکسرا کمتر مطلوب هستند.

اما خاک هایی وجود دارد که فیلوکسرا نمی تواند رشد کند - اینها ماسه هستند. همه گونه های اروپایی را می توان روی آنها روی ریشه های خود رشد داد، علیرغم این واقعیت که این سایت ممکن است در منطقه توزیع فیلوکسرا واقع شده باشد.

روش های مبارزهروش ریشه‌ای مقابله با فیلوکسرا به این صورت است که وقتی در تاکستان یافت می‌شود، تمام بوته‌های شیوع و در منطقه قرنطینه اطراف آن به طور کامل کنده می‌شوند.

یک راه شیمیایی برای مبارزه با فیلوکسرا ریشه، بخور خاک با آماده‌سازی‌های مخصوص (فومیگانت‌ها) است. این روش در حال حاضر استفاده نمی شود.

حشره‌کش‌های Actelik، Zolon، Confidor و سایر حشره‌کش‌ها علیه شکل برگ فیلوکسرا استفاده می‌شوند. موثرترین و رایج ترین راه برای محافظت در برابر فیلوکسرا، کاشت انگور روی پایه های مقاوم به فیلوکسرا است.

کنه عنکبوتی معمولی- آفت چند خوار. در بیش از 200 گونه گیاهی از جمله انگور زندگی می کند. نام خود را از این واقعیت گرفته است که زیستگاه همیشه در تار عنکبوت پیچیده شده است. در سطح زیرین برگ ها می نشیند و از محتویات سلول ها تغذیه می کند.

برگ های آسیب دیده توسط کنه های عنکبوتی زرد می شوند و در انواع رنگی قرمز می شوند - ابتدا در امتداد رگه های اصلی و سپس در کل سطح. در آینده، برگ ها قهوه ای می شوند، خشک می شوند و می ریزند.

این آسیب ها منجر به کاهش محتوای قند و افزایش اسیدیته می شود. رشد کاهش می یابد و رسیدن شاخه ها بدتر می شود. در طول تابستان، کنه عنکبوتی می تواند تا 12 نسل بدهد.

خارش انگور (فیتوپتوس).در تاکستان بسیار رایج است، اما همه گونه ها به یک اندازه آسیب نمی بینند. زندگی می کند، به عنوان یک قاعده، بر روی برگ، بسیار کمتر - در گل آذین. در رویشگاه های خارش دار، غده ها در سمت بالایی برگ ها تشکیل می شوند (بر خلاف شکل برگ فیلوکسرا که در قسمت زیرین برگ گال ایجاد می کند).

هر غده مربوط به فرورفتگی نعلبکی شکل در سطح زیرین برگ است که به طور متراکم با کرک پوشانده شده است. ابتدا موها سفید مایل به صورتی است و سپس مایل به قهوه ای یا قرمز می شوند. در نتیجه آسیب، فتوسنتز برگ مختل می شود.

اگر خارش روی گل آذین تأثیر بگذارد، گلبرگ ها متراکم، قرمز و خرد می شوند. اغلب این اتفاق در هیبریدها - تولید کنندگان مستقیم رخ می دهد. هیچ تغییر قابل توجهی در خوشه ها ایجاد نمی کند.

در زیر فلس های کلیه ها، در پایه شاخه ها، در شکاف های پوست به خواب زمستانی می رود. در بهار به کلیه ها می رسد و به آنها می چسبد. پس از رشد دومی، در سطح زیرین برگها می نشیند. در طول سال چندین نسل می دهد.

روش های مبارزهبرای محافظت از تاکستان ها از کنه ها از کنه کش ها استفاده می شود: Neoron، Omayt، Sunmayt، Aktelik، Talstar، آماده سازی گوگرد. تمرین نشان می دهد که تعداد آستانه کنه ها در نیمه دوم ماه مه رخ می دهد، یعنی در هنگام جوجه کشی کرم های نسل اول کرم برگ انگور.

در این راستا توصیه می شود که درمان کنه ها و کرم های برگ به طور همزمان با استفاده از حشره کش ها انجام شود.

غلطک های برگ

سه نوع غلتک برگ وجود دارد - دوسالانه، خوشه و انگور.

بروشور دوبل.کرم های این آفت به گل آذین، تخمدان های جوان و انگور آسیب می رسانند. آنها همچنین می توانند گیلاس، خولان، توت سیاه و یونیموس بخورند. یک کرم نسل اول حدود 30-50 جوانه و دومی - تا 20 توت را از بین می برد.

توجه!

روی گل‌ها، جوانه‌ها، تخمدان‌ها و خوشه‌های آسیب‌دیده، میکروارگانیسم‌های مختلفی رشد می‌کنند که باعث پوسیدگی، ابتدا توت‌ها و سپس کل خوشه‌ها می‌شوند.

برگچه دوساله پروانه ای کوچک (با طول بال 14-16 میلی متر) به رنگ زرد مایل به خاکستری با نوار عرضی مشکی به شکل مثلث در بال های جلویی است. کاترپیلار به رنگ قرمز مایل به قهوه ای به طول 1.5 سانتی متر است.

برگه در حال رشدکرم های این آفت آسیب زیادی به گل آذین، تخمدان ها و توت های انگور وارد می کنند.

رنگ پروانه ها قهوه ای است، با طرحی زیبا از نقاط و راه راه های مایل به آبی و قهوه ای در بال های جلویی، طول بال ها 12-14 میلی متر. طول بدن کاترپیلارها 10-13 میلی متر است، رنگ آنها سبز یا خاکستری سبز است. شفیره به طول 5-6 میلی متر، سبز کثیف تا قهوه ای تیره.

برگه انگور.کرم های آن در بهار جوانه های متورم شده را می جوند، برگ های جوان را می پیچند و می خورند. اغلب آنها به گل آذین و تخمدان انگور آسیب می رسانند. اندازه پروانه ها متوسط ​​است.

بالهای جلو به رنگ زرد روشن با سه نوار قهوه ای روشن است که در نرها به خوبی مشخص است. جفت دوم بال (پشت) خاکستری است. کاترپیلار به رنگ خاکستری یا سبز مایل به کثیف است و دو جفت غده روشن با پرزهایی در انتهای آن قرار دارد.

روش های مبارزهپس از باز کردن بوته های انگور، تنه و آستین آن باید از پوست قدیمی تمیز شود. پوست برداشته شده و همراه با آن شفیره زمستان گذران آفت باید سوزانده شود. با این حال، ابزار اصلی برای مقابله با کرم برگ، روش شیمیایی است.

درمان به شرح زیر انجام می شود: در برابر یک بروشور دو ساله، دو اسپری 12-15 روز پس از شروع پرواز پروانه های نسل اول و دوم، سوم - 10-12 روز پس از درمان دوم. در برابر کرم برگ انگور اولین بار 12-15 روز پس از شروع پرواز پروانه های نسل اول، دوم - ده روز پس از اول (معمولاً در آستانه گلدهی انگور)، سوم - 12-15 روز پس از شروع پرواز پروانه های نسل دوم؛ در برابر برگچه انگور برای اولین بار در طول تورم جوانه ها، دوم - پس از شکوفه دادن.

برای استفاده حفاظتی: Bi-58، Zolon، Talstar، Fury. هنگام سمپاشی تاکستان در برابر بیماری ها، آفت کش ها را نیز می توان به محلول کار اضافه کرد و آنها را در یک ظرف مخلوط کرد.

حتما از وسایل حفاظت فردی استفاده کنید و مهلت‌های ورود به محل را پس از آفت‌کش‌ها رعایت کنید.

منبع: http://vinograd-select.com.ua/ru/soveti_po_uhodu_za_vinogradom/osnovnie_bolezni_i_vrediteli_vinograda.html

سفیدک پودری (ایدیوم) روی انگور: نحوه مبارزه

یکی از مشکلات اساسی برای شراب کاران در مرحله کنونی، سفیدک پودری است. نام علمی این بیماری اویدیم است. پاتوژن های کپک پودری روی بافت های سبز زندگی می کنند و توت ها را هم برای مصرف و هم برای تولید شراب نامناسب می کنند.

بنابراین مبارزه با شبنم برای باغداران از اهمیت بالایی برخوردار است. اغلب از فیتوسپورین برای خلاص شدن از شر این بیماری استفاده می شود.

این بیماری چگونه خود را نشان می دهد؟

علائم خارجی سفیدک پودری در فصول مختلف سال به طور متفاوتی ظاهر می شود. بنابراین در بهار، وجود بیماری را می توان با علائم زیر قضاوت کرد:

• برگه ها در لبه ها خم می شوند.
• در شاخه های تحت تأثیر پلاک، لکه های قهوه ای ظاهر می شود.
• رشد انگور کند می شود و بافت های آن به تدریج از بین می روند.

اگر این بیماری در تابستان خود را نشان داد، علائم زیر گواه آن است:

• شکنندگی بیش از حد برگها؛
• مرگ خوشه ها و گل های جوان در اثر خشک شدن؛
• ظاهر روی پوست توت های جوان لکه های تیره با الگوی مش و ترک.

راه های مبارزه

در اولین تشخیص علائم آسیب به انگور توسط بیماری باید با سفیدک پودری مقابله کرد. چندین راه اثبات شده برای کمک به مقابله با این مشکل وجود دارد. محبوب ترین راه حل درمان انگور با گوگرد است. اما باید به خاطر داشت که اثربخشی این روش مستقیماً به دمای هوا بستگی دارد.

برای اینکه گوگرد درمانی موثر باشد، هوا باید حداقل بیست درجه گرم شود. در این حالت، قارچ آزادانه عنصر شیمیایی را جذب می کند که متعاقباً به سولفید هیدروژن تبدیل می شود و آن را از بین می برد.

اگر دمای هوا زیر بیست درجه باشد، گوگرد معمولی اثر خود را از دست می دهد. در چنین شرایطی، درمان باید با یک آماده سازی حاوی گوگرد یا گوگرد کلوئیدی انجام شود.

برای خلاص شدن از شر کپک پودری، باید صد گرم گوگرد را در ده لیتر آب حل کنید و با احتیاط گیاهان آسیب دیده را با محلول حاصل اسپری کنید. به منظور جلوگیری از غلظت محلول باید با حل کردن در آب بیش از 40 گرم از ماده شیمیایی کاهش یابد. روش درمان هر ده یا بیست روز تکرار می شود. شدت آن به میزان آسیب به انگور بستگی دارد.

داروهای بیولوژیکی

درمان انگور نیز با روش های بیولوژیکی انجام می شود. ساده ترین راه تهیه هوموس از میکرو فلور ساپروفیت در بهار است. به شرح زیر تهیه می شود:

1. هوموس در بشکه ای صد لیتری قرار می گیرد. علاوه بر این، باید حداقل یک سوم حجم آن را اشغال کند.
2. ظرف با دقت با پارچه ضخیم پوشیده شده است.
3. توده باید هر روز کاملاً مخلوط شود.

پس از شش روز این ماده به حالت مطلوب می رسد. اما بلافاصله قبل از استفاده، باید از طریق پارچه پنیر فیلتر شود. مایع حاصل را در بطری های اسپری ریخته و برای جلوگیری از بیماری های قارچی روی برگ ها و شاخه های جوان انگور اسپری می کنند. توصیه می شود این روش در روزهای ابری یا عصر بعد از غروب آفتاب انجام شود.

فرکانس فرآوری به میزان آسیب به انگور بستگی دارد. توصیه می شود میکرو فلورا را دو بار در طول دوره رسیدن با فاصله هفت روز اسپری کنید. همچنین توصیه می شود گیاهان را درست قبل از گلدهی درمان کنید. و اگر شبنم هنوز زیاد پخش می شود، پس از پایان گلدهی با فاصله یک هفته باید چندین بار میکرو فلورا را اسپری کنید.

اثر این روش بر اساس نفوذ میکرو فلور مفید به کلیه ها و استفاده از هاگ قارچ به عنوان ماده مغذی است. بنابراین، در فرآیند استفاده از روش بیولوژیکی، یک اثر مضاعف حاصل می شود: انگور مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت می کند و هاگ های مضر از بین می رود.

استفاده از آماده سازی تماس

باغبان باتجربه استفاده از مواد شیمیایی را توصیه نمی کنند. پس از همه، آنها روی سطح توت ها باقی می مانند و سپس وارد بدن انسان می شوند. آنها اعتیاد آور هستند و در نتیجه اثر آن با گذشت زمان ضعیف می شود. بهتر است از عوامل پیچیده ای مانند فیتوسپورین استفاده کنید.

این بر اساس باکتری های زنده - باسیل یونجه است که از عصاره یونجه به دست می آید. قبلاً آنها مضر تلقی می شدند، اما دانشمندان آمریکایی غلط بودن این نظریه را ثابت کردند و اکنون از باکتری ها به طور فعال برای تهیه داروی فیتوسپورین استفاده می شود.

فیتوسپورین به دلیل ترکیب منحصر به فرد خود، فعالیت باکتری ها و هاگ های مضر را سرکوب می کند. علاوه بر این، سیستم دفاعی گیاه را فعال می کند و سطح عامل استرس را کاهش می دهد. فیتوسپورین کاملا بی خطر است و قادر به آسیب رساندن به حیوانات یا افراد نیست.

این دارو طیف اثر نسبتاً گسترده ای دارد:

• پاتوژن های قارچ های مختلف، پوسیدگی و همچنین باکتری های مضر را از بین می برد.
• از شاخه های جوان در برابر میکروارگانیسم های خطرناکی که در خاک زندگی می کنند محافظت می کند.
• عملکرد میکرو فلور مضر را خنثی می کند و در نتیجه خطر عفونت بیشتر را به حداقل می رساند.
• به دلیل وجود افزودنی های زیستی GUMI در ترکیب آن، فیتوسپورین به عنوان یک کود عمل می کند و خاک را با مواد مفید برای گیاه غنی می کند.
• به عنوان یک تعدیل کننده ایمنی عمل می کند. این ویژگی ها به گیاه کمک می کند تا بر بیماری غلبه کند و به سرعت سطح مقاومت را بازیابی کند.

فیتوسپورین به صورت خمیر و پودر تولید می شود. علاوه بر این، دومی دارای رنگ سفید است و خمیر یک سایه تیره ضخیم است. درمان با این فرم ها اثری معادل دارد. با این حال، این دو گزینه دوز کمی دارند.

توجه!

بنابراین، برای راحتی باغداران، آنها شروع به تولید فیتوسپورین به شکل مایع، بسته بندی شده در بطری های کوچک کردند.

برای شروع استفاده از آن، فقط باید مقدار مشخصی از محصول را در آب حل کنید. یکی دیگر از مزایای این دارو ماندگاری طولانی آن است.

داروهای مردمی

درمان با داروهای مردمی به طور فزاینده ای محبوب می شود. آنها به شما امکان می دهند بدون آسیب رساندن به خود گیاه و محیط زیست از شر این بیماری خلاص شوید. شما می توانید داروهای موثری را از مواد زیر تهیه کنید:

• چهار گرم خاکستر سودا را در یک لیتر آب دم کرده حل کنید.
• چهار گرم صابون لباسشویی اضافه کنید.

محلول حاصل باید روی گیاهان آسیب دیده اسپری شود. این روش پس از هفت روز دوباره تکرار می شود.

یکی دیگر از درمان های موثر آب تخمیر شده است که برای تهیه آن از علف های هرز معمولی استفاده می شود. علف های هرز را باید ریز خرد کرد و در سطل گذاشت و حداقل نیمی از حجم ظرف را اشغال کرد.

سطل را با آب داغ پر می کنند و مایع را برای چند روز دم می کنند. پس از این مدت، مایع باید صاف شده و برای سمپاشی انگور استفاده شود.

مبارزه با بیماری قارچی باید به طور جامع انجام شود. این رویکرد محافظت از انگور را در برابر سفیدک پودری و سایر بیماری های تخریب کننده محصول ممکن می سازد.

منبع: http://selomoe.ru/vinograd/muchistaya-rosa-na-kak-borotsya.html

نحوه مقابله با سفیدک پودری روی انگور

اگر بیماری های قارچی قبلی انگور اغلب به خود یادآوری نمی شد، اکنون این مشکل بیشتر و فوری تر می شود. یکی از شایع ترین آنها بیماری انگور اویدیم بود که تعداد فزاینده ای از گیاهان را در تمام مناطق کشور گرفتار می کند و باعث ایجاد دردسرهای زیادی برای شراب کاران می شود.

اویدیم چیست؟

اویدیم شایع ترین بیماری قارچی است که نام های دیگری دارد - خاکستر یا سفیدک پودری. پاتوژن آن منحصراً روی بافت های زنده و سبز زندگی می کند. سفیدک پودری انگور را برای مصرف و تولید شراب از آن نامناسب می کند.

بزرگترین اپیدمی های ایدیوم پس از یخبندان های زمستانی رخ می دهد (دمای هوا نباید زیر 30- درجه سانتیگراد باشد). هاگ های بیماری در زیر پوسته های چشم باقی می مانند و هنگامی که دما به + 18 درجه سانتیگراد ... + 25 درجه سانتیگراد افزایش می یابد، شروع به جوانه زدن می کنند.

به رشد قارچ و رطوبت بالا کمک می کند. اما باران می تواند به طور قابل توجهی سرعت گسترش آن را کاهش داده و در برخی موارد حتی متوقف کند.

برای کاهش احتمال آلودگی در انگور، باید گونه هایی را انتخاب کرد که در برابر بیماری بسیار مقاوم باشند، شاخه های اضافی را حذف کرد، قسمت های بیمار گیاهان را قطع کرد و سوزاند. از کودهای با نیتروژن اضافی استفاده نکنید.

علائم بیماری

علائم اویدیم که در زمان های مختلف سال ظاهر می شود، متفاوت است. در بهار، علائم زیر ظاهر می شود:

• زرد شدن شاخه ها و برگ های جوان، پوشیده از یک پوشش سفید کثیف، شبیه به آرد.
• لبه های برگ ها خشک می شوند و پیچ می خورند.
• لکه های قهوه ای زیر یک پوشش سفید روی شاخه های سبز ظاهر می شوند. اگر سعی کنید پلاک را پاک کنید، بوی ماهی گندیده ظاهر می شود.
• با یک شکست قوی، رشد شاخه ها مختل می شود و بافت های آنها شروع به مردن می کنند.

در تابستان، این علائم تا حدودی متفاوت است:

1. گل ها و خوشه های جوان خشک می شوند و برآمدگی برگ ها شکننده می شوند.
2. با رشد، توت های جوان با لکه های تیره پوشیده می شوند و بعداً یک الگوی مش روی آنها ظاهر می شود و چوب پنبه ای ایجاد می شود.
3. توت ها شروع به ترک خوردن و پوسیدگی می کنند. توسعه بیماری در آنها می تواند تا زمان برداشت ادامه یابد.

پیشگیری و کنترل بیماری

اگر سفیدک پودری روی انگور یافت شد، نحوه برخورد با آن به یک مسئله بسیار فوری تبدیل می شود. راه های مختلفی برای خلاص شدن از شر این بیماری قارچی وجود دارد.

استفاده از گوگرد و فرآورده های گوگردی. زمانی که گوگرد به شکل ذرات باشد، به طرز بسیار موثری توسط قارچ جذب می‌شود و در آنجا به سولفید هیدروژن تبدیل می‌شود که آن را از بین می‌برد. بهتر است صبح یا عصر با گوگرد درمان شود، زیرا با گرمای شدید ممکن است روی برگ ها و میوه ها سوختگی ایجاد شود.

پردازش هر 10-20 روز تکرار می شود. برای پیشگیری باید 25-40 گرم گوگرد را در 10 لیتر آب حل کرد و برای درمان 80-100 گرم.

قبل از سمپاشی انگور باید توجه داشت که عملیات گوگردی فقط در دمای هوای بالای 20+ درجه سانتیگراد موثر است و در دماهای پایین تر بی اثر است. اگر درجه حرارت به زیر کاهش یابد، باید با گوگرد کلوئیدی یا یکی از فرآورده های گوگرد درمان شود.

داروهای تماسی و سیستمیک. در طول رسیدن توت ها، نباید از مواد شیمیایی استفاده کرد. بنابراین از محلول پرمنگنات پتاسیم برای به تاخیر انداختن پیشرفت بیماری استفاده می شود. برای درمان، آماده سازی های پیچیده به بهترین وجه مناسب هستند، که برای استفاده در طول بلوغ مجاز هستند.

روشهای بیولوژیکی علیه اویدیم

در دسترس ترین روش تهیه میکرو فلور ساپروفیت غلیظ از هوموس در بهار است. به روش زیر ساخته می شود: یک سوم بشکه صد لیتری را با هوموس پوشانده و با آب گرم شده تا 25 درجه سانتیگراد پر می کنند، سپس با کرفس می پوشانند و به مدت 6 روز در گرما صبر می کنند و مرتباً هم می زنند.

ماده به دست آمده را از پارچه پنیر صاف کرده و در یک اسپری بریزید. هنگام انجام پروفیلاکسی، روی برگ های انگور تازه شکفته اسپری می شود. این عمل مبتنی بر نفوذ میکرو فلورا به زیر فلس های کلیه و وارد شدن آن به اسپورهای قارچی است که مواد مغذی آن هستند. پردازش در یک روز ابری یا در شب انجام می شود.

تیمار مجدد باید بعد از هفت روز و یک بار دیگر قبل از گلدهی انجام شود. با توسعه شدید عفونت، در پایان گلدهی، لازم است گیاه را چندین بار با فاصله زمانی یک هفته درمان کنید.

راه های عامیانه محافظت

در طول روز، نصف سطل خاکستر را در هفت لیتر آب اصرار کنید. قبل از پردازش، باید آن را با آب به نسبت 1: 1 رقیق کنید و 10 گرم صابون سبز اضافه کنید. در صورت کمبود زمان، می توان خاکستر را به مدت 20 دقیقه جوشاند.

آب را به نسبت 1: 3 گرد و غبار کاه یا کود تازه بریزید. سه روز بگذارید. با سه قسمت دیگر آب رقیق کنید و عصرها هر زمان که خواستید عمل کنید.

یک تاکستان زیبا و مرتب در این سایت آرزوی بسیاری از باغداران است. تاک های انگور که درختان و طاق ها را می بافند، دسته های رسیده آویزان می توانند به طور قابل توجهی طراحی چشم انداز را زیبا کنند و محصول حاصل از آن بسیار پیچیده است. اما پرورش انگور خوب کار ساده ای نیست، این فرهنگ مستعد ابتلا به بیماری های متعددی است و نیاز به فناوری کشاورزی مناسب دارد. سفیدک پودری روی انگور یکی از مشکلاتی است که کشاورزان با آن مواجه هستند. نحوه شکست دادن این بیماری را با جزئیات بیشتری در نظر بگیرید.

سفیدک پودری: ما بیماری را تشخیص می دهیم

کپک پودری روی انگور برای بسیاری شناخته شده است. این بیماری قارچی است که ماهیت اکتوپورازیتی دارد. هاگ قارچ به بافت برگها نفوذ کرده و از شیره سلولی آنها تغذیه می کند. از نظر بصری، کپک پودری شبیه یک کپک سفید خشک و غبارآلود است. این روکش آردی مایل به سفید به راحتی با انگشت مالیده می شود. گسترش بیماری بسیار سریع اتفاق می افتد، بنابراین، در صورت مشاهده اولین علائم، باید بلافاصله درمان انجام شود. در غیر این صورت قارچ به گل آذین و تاک گسترش می یابد. اگر کپک پودری روی توت ها تأثیر بگذارد، برای مصرف و پردازش نامناسب می شوند.

در ساختار پوسته پوسته انگور، هاگ قارچ کاملا زمستان را تحمل می کند، در دمای هوا 18-25 درجه سانتیگراد شروع به جوانه زدن می کند. رشد میسلیوم با رطوبت بالا به طور فعال تر اتفاق می افتد.

یکی دیگر از بیماری های رایج انگور، سفیدک کرکی است (). این قارچ تمام قسمت هوایی بوته انگور را درگیر می کند. با ظهور لکه های روغنی روی برگ های زرد، قهوه ای روشن یا نارنجی مشخص می شود. دسته متاثر از کپک تغییر شکل داده و رنگ قهوه ای به خود می گیرد. هاگ های قارچ در برگ های ریخته شده به خوبی زمستان گذرانی می کنند، بنابراین در پایان فصل باید آن را حذف کرد. هاگ ها می توانند تا 5 سال فعال باقی بمانند.

مواد شیمیایی علیه سفیدک پودری انگور

حمله شیمیایی مطمئن ترین راه برای از بین بردن سفیدک پودری انگور است. برای پردازش، از قارچ کش های طیف وسیعی از عمل استفاده می شود. رایج ترین داروهای زیر هستند: "آکروبات"، "اسکور"، "ویتاروس"، "توپاز"، "CM". معمولا دو درمان برای از بین بردن کامل سفیدک پودری کافی است. در موارد پیشرفته باید 4 درمان با فاصله زمانی یک و نیم هفته انجام شود.

باید در نظر داشت که درمان با مواد شیمیایی در طول دوره رسیدن محصول غیرممکن است. در اینجا از آماده سازی های پیچیده استفاده می شود که استفاده از آنها در کل فصل رشد مجاز است.

فناوری کشاورزی مناسب: اقدامات پیشگیرانه اساسی

داروهای مردمی در مبارزه با کپک پودری

همه باغبانان استفاده از مواد شیمیایی را تایید نمی کنند و داروهای مردمی را ترجیح می دهند. داروهای مردمی فقط در مواردی که بیماری توزیع کافی را دریافت نکرده باشد مؤثر خواهد بود. اگر بیش از یک هفته از کشف اولین علائم گذشته باشد، دیگر نمی توان از حشره کش ها صرف نظر کرد.