كم هو جميل وضع البطيخ على طبق. قطع البطيخ جميل

يعتبر البطيخ من الحلوى الموسمية الرائعة، فهو مناسب لعشاء عائلي وفي حفل استقبال رفيع. ولكن إذا كنا بمفردنا مع أنفسنا، فيمكننا أن نعض بحماس في اللب العصير، ثم لخدمة الضيوف، فإن الأمر يستحق التوصل إلى شيء أكثر دقة. لحسن الحظ، ليس عليك إعادة اختراع العجلة، يكفي أن تتعرف على بعض الأفكار الجيدة من الطهاة الموهوبين.

طرق تقطيع البطيخ

في بوفيهات المطاعم، يمكنك غالبًا رؤية البطيخ المنحوت بشكل فني والذي يعمل كديكور للولائم أكثر من كونه طبقًا كاملاً. لا يمكن صنع مثل هذه الروائع على شكل باقات وسلال وقلاع وصور ظلية وغيرها من المؤامرات إلا من قبل الحرفيين ذوي الخبرة. نحن مهتمون بك كم هو جميل تقديم البطيخ على المائدةدون إنفاق الكثير من الوقت والجهد على تصميم التوت المخطط. فيما يلي طرق بسيطة للتقديم الأصلي:

1. الكرات.سوف تحتاجين إلى ملعقة صغيرة نصف دائرية، مثل تلك المستخدمة في تحضير الآيس كريم. في أسوأ الأحوال، فإن الشاي العادي مناسب أيضا، ولكن في هذه الحالة، لن تتحول الكرات، ولكن نوع من الأشكال الناقصية. قطع البطيخ عبر إلى ثلاثة أجزاء. أدخل ملعقة في اللب وقم بتمريرها حول المحور. نحصل على كرة حمراء أنيقة. نقوم بإنشاء أكبر عدد ممكن من هذه الأشكال ونضعها في تركيبة واحدة ونقدمها.

نصيحة! حتى لا تضطر أثناء الوجبة إلى التخلص باستمرار من البذور، عند التقطيع، قم بإزالة الحبوب المرئية على الأقل من السطح الخارجي للقطع. ثق بي، ضيوفك سيقدرون ذلك.

2. الحانات.نقسم البطيخ إلى قسمين متساويين. ضع جانبًا مقطوعًا لأسفل على لوح التقطيع. بعد ذلك نقطعها إلى شرائح طولية عرضها حوالي 2 سم، ثم نحول الشرائح إلى أعواد طويلة، يرتكز كل منها على مربع صغير من القشرة. إذا كنت ترغب في جعل القطع أصغر، فقم بتحويل الشريط إلى عدة مكعبات.


3. الإسكيمو.قطع التوت إلى دوائر طولية واسعة. نقسم كل دائرة إلى 8 أجزاء كما نقطع الكعكة عادة. نقوم بإدخال أعواد الآيس كريم في قشرة المثلثات الناتجة.

مثير للاهتمام! ستكون الحصة أكثر روعة إذا تم تجميد المثلثات قليلاً، أو غمسها في الزبادي أو الشوكولاتة المذابة، ثم إعادتها إلى الثلاجة لبضع دقائق.


4. شخصيات مختلفة.هذا هو المكان الذي تكون فيه قواطع ملفات تعريف الارتباط مفيدة. نملأ دائرة بطيخ بعرض 1 سم بالأشكال المفضلة لديك - النجوم والزهور والرجال الصغار ... أو يمكنك، على سبيل المثال، صنع قلوب فقط من "حوت المنك" بالكامل - وستحصل على حلوى رومانسية للغاية.


أفكار لتقديم الطبق

يُنصح بتقطيع البطيخ إلى أجزاء صغيرة على الأسياخ أو أعواد الأسنان. وهذا ينطبق على الكرات والمكعبات والشرائح ذات الأشكال الأخرى. يتم تقديم قطع أكبر مع القشرة، كما هو موضح في حالة "المصاصة".

أطباق التقديم يمكن أن تخدم:

  • طبق مسطح بقطر كبير.
  • صحن سلطة؛
  • إناء واسع مصنوع من الزجاج الأبيض الشفاف.
  • قشر كامل لنصف بطيخة مع قطع متساوي أو مجعد.

أوراق النعناع والعنب والتوت والعنب البري والتوت الكبير وكرات البطيخ والفواكه المسكرة وصلصات الشوكولاتة والتوت ستزين أي عرض تقديمي.

خدمة دقيقة للبطيخ - فيديو

نقطع البطيخ إلى أرباع. اقلب إحداهما بحيث يكون جانب اللحم لأعلى، ثم اقطع اللحم بعناية بطول وعرض كامل، لكن اتركه على القشرة. ثم تقطع إلى شرائح. يجب أن تحصل على شرائح ذات قمة مثلثة وقاعدة نصف دائرية. اسحب كل شريحة من القشرة حوالي 5 سم إلى الجانب في نمط رقعة الشطرنج: واحدة إلى اليسار، والأخرى إلى اليمين.

الخيار 2. النظام الغذائي

قطعي البطيخ إلى أرباع مرة أخرى أو استخدمي ما تبقى من التجربة السابقة. خذ واحدة، وقطعها إلى شرائح بعرض سنتيمتر واحد. ثم تقطع بعمق في اللحم على طول كل جانب في خطين أو ثلاثة خطوط متوازية. ثم قطع اللحم على طول القشرة بالعرض والطول بالكامل. اقلب الطبق الآن - سوف تسقط مكعبات اللب هناك. يمكنك وضع المسواك فيها. تناول مكعبًا وتذوق الروائح الدقيقة للفركتوز. سوف يشعر بالملل بسرعة ويأكل قليلاً.

الخيار 3. جماعي

أسهل طريقة. من الأسهل رميها من النافذة ولعق الأسفلت. نقطعها إلى نصفين ونضع اللب جانباً ونقطعها بالطول والعرض. وهكذا، ووجهك للأسفل، تقوم بإخراج شرائح البطيخ للضيوف والأقارب وشرطة مكافحة الشغب - لمن تجمعوا هناك. القشرة ستكون على شكل مربعات. إذا أخذت واحدة وسحبتها للخارج، فستحصل على جزء من البطيخ على حامل طبيعي.

الخيار 4. التكنولوجية

خذ سكين ملقط البطيخ... عذرًا، اطلب سكين ملقط بطيخ خاصًا. أنت تنتظر الساعي، يتصل الساعي ويقول إنه على وشك الوصول، ثم، كالمعتاد، يتصل بك أنه لا يستطيع العثور عليك، تذهب للبحث عن الساعي، تجده في بولوغوي، جائعًا ومجمدًا، قم بشراء بالسكين، عد إلى المنزل، اقطع البطيخ بنفس الجهاز وأخرج الشرائح. ومع ذلك، حاول الشراء على Marketru.ru أو Bayplus.ru - ربما سيكون الأمر أسرع.

الخيار 5. التخييم


إذا حصلت فجأة على بطيخة أثناء نزهة أو رحلة ممتعة خارج المدينة (فوجود بطيخة خاصة في مكان قريب هي محض صدفة بالطبع)، ولكن لم يكن لديك سكين في متناول اليد، خذ عملة معدنية. ومع حافتها، والتي تسمى بشكل صحيح القطيع، شربوا القشرة في دائرة. عندما تقطع هذا الخط جيدًا، اضرب هذا الخط بقوة بقبضتك - سوف ينقسم البطيخ إلى قسمين. يمكنك تناول الطعام أمامك مباشرة.

الخيار 6. الفني

ضع البطيخ بحيث تكون الشرائط موازية للطاولة. يتم إجراء الشق الأول (يجب أن تكون التخفيضات عميقة) من الأعلى إلى الأسفل، ولا تصل إلى 5 سم حتى النهاية البعيدة للثمرة، ويتم قطعها بشكل غير مباشر قليلاً وتنتهي على بعد 5 سم من النهاية القريبة. يذهب الشق التالي أيضًا بشكل غير مباشر وبزاوية إلى الأول، بحيث يتشكل مثلث ضيق على القشرة. يتم إجراء الشق التالي بزاوية إلى الثانية - وهكذا في دائرة، كل ذلك من الأعلى إلى الأسفل وبزاوية مع بعضها البعض. ثم يمكنك بسهولة فصل النصفين، وتحصل على زهرتين من الشرائح النهائية.

الخيار 7. أناني

قطعي البطيخ إلى نصفين، وأدخلي سكينًا عميقًا (5-7 سم من المركز) وقطعي اللب على شكل دائرة. ما هو داخل الدائرة، لا تلمسه، ولكن ما هو خارجها، مقطعة إلى شرائح وثني مثل البتلات. يمكنك إخراج الجزء الأوسط وتركه لنفسك وإحضار الباقي للضيوف. إلقاء اللوم على كل شيء على الأطفال. يجب أن يكون هناك بعض الفائدة لهم.

الخيار 8. المجمدة

قطع كما تريد: سيظل البطيخ يدخل في الخلاط. لا عظام بالطبع. يُخفق اللب ويُسكب في أكواب ويُوضع فيه أعواد الآيس كريم. فهي موجودة على موقع aliexpress.com عند الطلب "عصا الآيس كريم الطبيعية المثيرة للاهتمام" أو على موقع pro-konditer.com. أرسل الأكواب إلى الفريزر، وبعد ساعتين أخرجها واغمسها في الماء الساخن لمدة ثانية وأخرج ثلج البطيخ النهائي بواسطة العصا.

حفل البطيخ

يقولون إن الرجل الذي جاء بفكرة تقديم البطيخ في وجبات العشاء الرسمية قد تم اعتقاله بالفعل: فقد قام أيضًا بتعذيب الكوالا وسرق رياض الأطفال. ولكن لا يزال يتم تقديم البطيخ في بعض الأماكن. وحتى لا تصبح موضوعا للسخرية، يجب أن تؤكل وفقا للقواعد.

يتم دائمًا الاحتفاظ بالشريحة مع اللب في مكانها، حتى لا تتساقط المنطقة بأكملها. من طبق مشترك، يأخذون القشرة بأيديهم ويضعونها على طبق، ثم يمسحون أيديهم بمنديل. يتم قطع قطع صغيرة من الشرائح بسكين ويتم التقاط البذور بالشوكة. ثم يتم إرسالها إلى الفم.

ومع ذلك، إذا كانت هناك بذرة بطيخ في الفم، فيجب بصقها بعناية على حافة الشوكة ووضعها على حافة الطبق. وكل هذا يجب أن يتم بطريقة تبدو كما لو أنك لم تأكل بطيخًا بأي طريقة أخرى.

الصورة: شترستوك؛ المرض: سيرجي راديونوف

يرافق كل وليمة في شهري أغسطس وسبتمبر سؤال: كم هو جميل قطع البطيخ والبطيخ على طاولة الأعياد، وصورة القطع المشرقة والعطرة التي صنعتها بنفسك سوف تلتقط قدرتك على إكمال أمسية الأعياد بكرامة. بالإضافة إلى ذلك، فإن التقديم غير المعتاد لحلوى التوت والخضروات الخفيفة واللذيذة سيجلب عاصفة من التصفيق من الضيوف والعائلة.

التماثل في العمل يخون الاحتراف

قطع مع تطور

يمكن أن يكون فن القطع تقليديًا أو معقدًا أو أصليًا. هناك العديد من التوصيات والنصائح حول هذا الموضوع. الأمر يستحق البدء فقط بالشخص الذي تم تصميم الحلويات من أجله - يجب على الأطفال تقطيعها إلى قطع أصغر حجمًا وبأشكال مثيرة للاهتمام ومكان إقامة العيد - في الطبيعة تحتاج إلى تقطيعها بحيث تكون مريحة وملائمة لتناول الطعام مثل ممكن. هذا القطع مثالي للاحتفال.

هام: أولاً يجب غسل البطيخ والبطيخ جيداً أو شطفهما بالماء المغلي. يجب أن تكون سكين القطع نظيفة وحادة.

حساء الحلو

أنواع سريعة وشعبية لتقطيع البطيخ والبطيخ

أفكار لقطع العطلة

يعد البطيخ والبطيخ من الخيارات المناسبة لإظهار مهارات التصميم الشخصي والإبداع. يمكن تقديمها على الطاولة بعدة طرق.

ماذا تحب أكثر - البطيخ أم البطيخ؟


هذا نوع من المقبلات الماهرة التي ستنعشك في الصيف الحار. يمكنك تجميدها ثم صب الحلوى المجمدة بالحليب المكثف والعسل والثلج. اقرأ أيضًا الآخرين المناسبين لأي عطلة.

سيكون من الملائم للضيوف الاستمتاع بالحلوى إذا تم تقطيع البطيخ أو البطيخ بالطول إلى جزأين. ثم قسّم كل جزء بالطول مرة أخرى. بسكين حاد نفصل اللب عن القشر ونتركه على "الطبق الأخضر". نحن قطع اللب عبر. للحصول على الجمال والتأثير، ادفع القطع بالتناوب في اتجاهات مختلفة. سيبدو تناوب قطع البطيخ والبطيخ ملونًا.

يستغرق صنعه وقتًا طويلاً، ويؤكل بسرعة، لكن المتعة ممتازة!

طرق القطع في مناطق مختلفة

على الرغم من أن أفريقيا تعتبر مسقط رأس البطيخ، إلا أنه يحظى بشعبية كبيرة في العديد من دول العالم. لكل منطقة وركن من العالم طرق التقطيع الشائعة الخاصة بها. هذه الحلويات مناسبة ل.


البطيخ والبطيخ من الأشياء الجيدة المشهورة في بلادنا. لإظهار مهاراتك الأصلية في تقديم الطعام لضيوفك، يجب أن تتذكر وتسترشد بحيل الحياة حول كيفية تقطيع البطيخ والبطيخ بشكل جميل على طاولة الأعياد. الصور مع توصيات التقديم ستسهل تحضير الحلوى. حلوى رائعة ل

هناك العشرات من الطرق لتقطيع البطيخ. بعد ذلك، فكر في التقنيات الأكثر شعبية وبسيطة.


الطريقة التقليدية


في أغلب الأحيان يتم تقطيع البطيخ على النحو التالي:


  • يتم قطع كلا "الأعقاب" من التوت.

  • ضع البطيخ على طبق عموديا؛

  • قطعها إلى شرائح ليست واسعة جدًا.

في هذه الحالة، يبقى مركز حلو جدًا ومنقور في وسط البطيخ. يتم إعطاؤه في أغلب الأحيان للأطفال. تعتبر طريقة القطع هذه تقليدية وتتميز بأقصى قدر من البساطة. ومع ذلك، هناك مثل هذه الشرائح من البطيخ، لسوء الحظ، ليست مريحة للغاية. غالبًا ما يبدأ عصير البطيخ في هذه الحالة بالتدفق إلى أسفل الذقن والذراعين أثناء عملية الأكل. على أي حال، لتقديم، على سبيل المثال، طاولة احتفالية، فإن طريقة القطع هذه، بالطبع، غير مناسبة تماما.


نقطع البطيخ بشكل جميل إلى مكعبات


من أجل تناول لب هذا التوت الحلو بشكل مريح، يجب عليك محاولة تقطيعه إلى مكعبات. تعتبر هذه الطريقة الأسهل والأسرع. يتم تقطيع البطيخ في هذه الحالة على النحو التالي:


  • تتم إزالة القشرة من اللب (مثل البطاطس)؛

  • يتم تقطيع البطيخ إلى قسمين.

بعد ذلك، يجب وضع أحد النصفين على طبق وتقطيعه أولاً إلى شرائح على طول. ثم يجب أيضًا قطع كل شريط بالطول إلى جزأين أو ثلاثة أجزاء. وعلاوة على ذلك، يتم تقسيم اللب ببساطة إلى مكعبات. وينبغي أن يتم الشيء نفسه مع النصف الثاني من البطيخ. يجب وضع المكعبات الناتجة على طبق. يمكنك تناولها إما بالشوكة أو بالملعقة.


شرائح البطيخ على القشرة


الآن دعونا نرى كيفية قطع البطيخ بشكل صحيح باستخدام هذه التقنية. هذه طريقة أقل بساطة ولكنها في نفس الوقت أكثر جمالا للتقطيع. لتقديم البطيخ على الطاولة:


  • قطعها إلى أربعة أجزاء متساوية.

  • قطع كل ربع إلى قسمين آخرين؛

  • افصل القشرة عن اللب بعناية، وحاول عدم كسرها؛

  • قطع اللب إلى شرائح بنفس العرض (على طول كل قطعة).

الآن ضعي القطع المقطعة مرة أخرى في القشور، ثم رتبيها وقدمي البطيخ.


كيفية تقطيع البطيخ: مثلثات


إنها أيضًا طريقة سهلة جدًا للقطع. في هذه الحالة، يتم تقطيع البطيخ أولاً ثم تقطيعه ببساطة إلى شرائح تقليدية. والنتيجة هي مثلثات شهية. بهذه الطريقة، يجب أن تحاول تقطيع البطيخ إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان وبنفس السماكة تمامًا. في هذه الحالة، سوف تبدو المثلثات جميلة جدًا على الطاولة.


"الآيس كريم" من البطيخ


هذه الطريقة مناسبة جدًا لشركة كبيرة. لتحضير "الآيس كريم" من البطيخ، يجب أولاً تقطيعه إلى نصفين. ثم كل نصف:


  • مقشر؛

  • استلقي على اللوح بحيث يكون الجانب المسطح لأسفل؛

  • مقطعة إلى عدة شرائح على طول وعبر.

وستكون النتيجة أعمدة بطيخ طويلة. ولصنع "الآيس كريم" منها، يجب تغطية نصف البطيخة المقطعة بهذه الطريقة بكوب كبير (يجب أن تحاول التقاط وعاء قطره يساوي قطر النصف) وقلبه . وبالتالي، فإن الأعمدة ستكون داخل اللوحة. الآن تحتاج فقط إلى لصق عصا رفيعة في كل منها.


بطيخ بدون كرات قشر


يمكنك تقطيع البطيخ بطريقة جميلة بمساعدة عقدة خاصة. يجب أولاً تقسيم التوت نفسه إلى قسمين. بدلا من نوزيت، يمكنك أيضا استخدام أطباق الخبز العادية. بمساعدتهم، لن يكون من الصعب قطع البطيخ، بما في ذلك النجوم والقلوب وما إلى ذلك.



ماذا لو لم يكن هناك سكين؟


في بعض الأحيان يحدث أن يكون هناك بطيخ في متناول اليد، ولكن ليس سكينًا. بالطبع، لا يمكن أن يعزى هذا الوضع إلى شائع جدا. لكنك لا تعرف أبدًا ما يحدث في الحياة. إذن، كيف تقطع البطيخ بدون سكين؟ في هذه الحالة، يمكنك ببساطة استخدام أو، على سبيل المثال، قرنفل نظيف. باستخدام هذه "الأدوات" البسيطة، ما عليك سوى قطع منتصف القشرة بطول قطر البطيخة. بعد ذلك، ينبغي ضرب التوت بقوة براحة يدك. ونتيجة لذلك، سوف ينقسم إلى قسمين متساويين. يمكنك تناول "قطع" البطيخ بهذه الطريقة بالملعقة.


العود دعوة الضيوف: الطريقة الأصلية


لذلك، اكتشفنا كيفية تقطيع البطيخ بشكل صحيح. أخيرًا، دعونا نلقي نظرة على تقنية تقطيع أخرى - أصلية جدًا -. من أجل مفاجأة الضيوف، في هذه الحالة، لن تحتاج إلى بطيخة واحدة، بل بطيختين.


يجب قطع إحدى حبات التوت إلى نصفين. بعد ذلك، تحتاج إلى إزالة اللب من كل نصف. يمكن تقطيعها إلى مكعبات ووضعها جانباً.



من البطيخ الثاني، تحتاج إلى قطع القشرة بعناية. في نهاية هذا الإجراء، يجب فرك اللب بالجانب الصلب من اسفنجة غسل الأطباق الجديدة. يعد ذلك ضروريًا لإزالة آثار السكين. علاوة على ذلك، يتم تثبيت اللب ببساطة في إحدى القشور من البطيخ الأول ومغطاة بالثانية.

عندما تكون الطاولة مليئة بالحصاد، فأنت لا تريد فقط حفظها أو طهي شيء لذيذ للمائدة، ولكن أيضًا تقديمها بشكل جميل ومذهل. سنخبرك اليوم بكيفية قطع سلة البطيخ - النحت ليس معقدًا على الإطلاق كما يبدو، وسيساعدك مقطع الفيديو الخاص بالفصل الرئيسي على القيام بكل شيء بالطريقة التي تحتاجها تمامًا.

إن خيار تزيين الطاولة غير العادي والمثير للاهتمام للغاية لن يذهل عائلتك فحسب، بل ضيوفك أيضًا وسيكون وسيلة رائعة لإظهار قدراتك الإبداعية.

كيفية قطع السلة بشكل جميل: الأدوات

لقطع سلة البطيخ، الشيء الرئيسي هو تحديد الأدوات اللازمة.

  • سكين حاد بشفرة طويلة

يجب أن تكون الشفرة عريضة وطويلة بما يكفي للوصول بحرية إلى منتصف البطيخة - وهذا سيسهل العمل بشكل كبير.

يجب أيضًا أن تكون النقطة حادة ومثلثة وغير مستديرة، بحيث يمكنها بسهولة الدخول إلى القشرة واللحم بالزاوية الصحيحة.

  • سكين صغير بشفرة قصيرة

لإنشاء قطع زخرفية صغيرة رفيعة على المقبض، نحتاج إلى سكين حاد يمكن وضعه بسهولة في يدك - سيكون العمل به أسهل من العمل بسكين كبير وسيصبح "السلم" أكثر دقة.

  • ملعقة طعام

مفيد لإخراج اللب عندما يكون العمل الرئيسي قد تم بالفعل.

  • ملعقة آيس كريم

باستخدام ملعقة مستديرة، يمكننا إنشاء كرات البطيخ، والتي ستكون هناك حاجة إليها لمزيد من تصميم سلتنا.

  • علامة طعام ذات رأس رفيع أو قلم رصاص أو شريط لاصق

هذه الأداة الإضافية ضرورية لأي شخص سيقوم بالنحت لأول مرة. حتى لو بدا أن العين لن تفشل، فلا يزال من الأفضل رسم محيط سنقوم على طوله بإجراء تخفيضات.

إذا لم يكن هناك شيء مكتوب في متناول اليد، فسنستخدم الشريط اللاصق المعتاد. وسوف يساعد أيضا في تحديد الحدود.

لذا، الآن بعد أن أصبح كل ما تحتاجه أمامنا، يمكنك البدء في دراسة الفصل الرئيسي والفيديو.

النحت: كيفية قطع سلة البطيخ (خطوة بخطوة)

الخطوة 1: التحضير خطوة بخطوة

بطيختي ذات الحجم المناسب، جففيها بمنشفة. نقطع القشرة من جانب واحد حتى لا نصل إلى اللب، ولكن في نفس الوقت نوفر سطحًا مستوًا - سيصبح حاملًا.

إذا لم تكن البطيخة متماثلة تمامًا، فاختر البقعة الأكثر تسطحًا.

الخطوة 2: كيفية تحديد المقبض وقطعه بشكل جميل

دون قلب التوت، نرسم خطًا مستقيمًا بعلامة في المنتصف تمامًا، على طول "خط الاستواء" هذا سنقطع القشرة.

الآن نضع البطيخ رأسًا على عقب على لوح التقطيع ونرسم خطين آخرين من خلال الجزء العلوي يشكلان مقبض السلة. ويجب أن تكون المسافة بينهما 3-4 سم حسب حجم البطيخ.

إذا لم يكن هناك علامة، قم بلصق الشريط اللاصق ذي العرض الكامل أولًا بشكل موازٍ للأسفل، ثم بشكل عمودي لعمل خطوط متقاطعة.

الخطوة 3: معالجة الصور على حافة السلة

لنبدأ بالسكين. أولاً نقطع المقبض من جانب ثم من الجانب الآخر. وتتمثل المهمة الرئيسية في الحفاظ على الشفرة متساوية وجعل الجروح عميقة، لذلك سيكون من الأسهل إخراج اللب.

الآن نضع السكين بزاوية 45 درجة في منتصف الخط المرسوم أو في وسط الشريط اللاصق الملصق، ونغمره في عمق اللب حتى المنتصف. بعناية، حتى لا نخلق نتوءات غير ضرورية، نخرجها.

نضعها مرة أخرى بجوار القطع السابق بنفس الزاوية، ولكن في الاتجاه الآخر ونقطعها أيضًا بعمق في القشرة واللب. ينبغي أن يكون مثلث. باستخدام مثل هذه المثلثات، نتحرك حول دائرة البطيخ، ونمرر فقط شريطًا عريضًا من مقبض السلة.

الخطوة 4: تشكيل سلة الفاكهة

عندما يتم إجراء جميع القطع الرئيسية، نخرج أرباع القشرة.

الآن هو الوقت المناسب للتخلص من اللب الزائد. نبدأ بإطلاق مقبض السلة. اقطع اللب بسكين كبير حتى لا يتبقى أي جزء وردي تقريبًا.

نحن نخرجها بعناية.

من الأفضل الحصول على اللب من الداخل بملعقة آيس كريم - فهو سيصنع كرات بطيخ ممتازة، خاصة إذا كنا محظوظين ولا توجد بذور تقريبًا في التوت.

يعتمد عدد الكرات على ما نريد ملء سلة البطيخ به بالضبط - فواكه مختلفة، كما في الفيديو، أو مجرد لب مقطع، كما هو موضح في إحدى الصور.

الخطوة 5: كيفية نحت شجرة عيد الميلاد على المقبض

بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا، نسلح أنفسنا بسكين رفيع وننشئ "عظمة متعرجة" صغيرة على المقبض بأكمله أو الجزء السفلي منه.

للقيام بذلك، نقوم بعمل قطع مائلة بعمق 1 سم، لا أكثر، نقطع القشرة ونخرج قطعة غير ضرورية. نتحرك للأعلى ونضع الشفرة بزاوية ونكمل العمل.

بالنسبة للتماثل، نقوم بمعالجة الجانب الآخر من المقبض بنفس الطريقة. كل شيء جاهز!

الخطوة 6: ملء سلة الفاكهة

الآن نملأ سلة البطيخ بالفواكه والفراولة والعنب وشرائح الخوخ والكمثرى وكرات اللب. ستبدو قلوب البطيخ والأشكال الأخرى جميلة أيضًا - يمكنك تقطيعها إلى شرائح باستخدام قواطع البسكويت الغريبة.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين المقبض بالعنب الأزرق والأخضر، وخزه على المسواك ووضعه على المقبض في نمط رقعة الشطرنج.

طريقة عمل سلة البطيخ (فيديو)

درس فيديو للمبتدئين: سلة افعلها بنفسك

ولكن إذا كان قطع المقبض يبدو طويلاً للغاية ولم تكن متأكداً من أنه سيظهر بشكل سلس وجميل، فيمكنك إنشاء سلة بطيخ بسيطة.

ستتيح لك هذه الطريقة الحصول على طبقتين جميلتين من فواكه الفاكهة المزخرفة على الطاولة الاحتفالية من حبة توت واحدة مرة واحدة.

للقيام بذلك، نقوم ببساطة بوضع علامة على منتصف البطيخة بخط رفيع، ونقطع جوانب القشرة لعمل قاع ثابت لكل سلة، ثم نبدأ في عمل قطع من المنتصف، ونغمس السكين في اللب بعمق قدر الإمكان، كما هو موضح في الخطوة 3.

يمكن أن تكون الشقوق ضيقة جدًا أو واسعة جدًا، اعتمادًا على عرض النصل. نحن أيضا نصنع لهم شجرة عيد الميلاد.

بعد أن مررنا البطيخة بأكملها في دائرة، سنحصل على نصفين مقطوعين مجازيًا. نخرج اللب منها بملعقة ونملأها بكرات الفاكهة أو البطيخ.

أفكار إبداعية: كيفية صنع سلال الفاكهة (صورة)

الآن أنت تعرف كيفية قطع سلة فواكه من البطيخ، فلا يوجد شيء صعب في هذا الأمر. حاول أن تجعل خيالاتك تنبض بالحياة وستفاجئك النتيجة أيها الأصدقاء!